жиросжигающие суп: вибір продуктів і рецепти приготування

Жиросжигающий суп має репутацію практично магічного засобу, що сприяє схудненню за короткий часовий проміжок, без виснажливого голодування. Фахівці стверджують, що якщо виключити чарівну складову, то подібна слава цілком виправдана.

Секрет страв, що прискорюють схуднення, криється в компонентах, які входять до його складу. Інгредієнти мають своєрідною негативною калорійністю, тобто на їх засвоєння організмом витрачається більше число калорій, ніж їх надходить.

Рецепти супів для схуднення йдуть в хід, якщо хочеться досягти ефекту, не дотримуючись суворим дієтичним обмеженням. Підміна повноцінного прийому їжі на подібний суп дає можливість отримати ефектний результат на шляху позбавлення від зайвої ваги. Поїдаючи такі страви, можна навіть провести розвантажувальний день. Цей хід нормалізує роботу травної системи, стабілізує апетит. У даних умовах рецепт жиросжигающего супу слід використовувати кожен раз, коли наздоганяє відчуття голоду.

Принципово важливо, що процес схуднення проходить без негативних наслідків для здоров’я. Супи для схуднення сприяють очищенню організму, налагодженню функціональності травної системи. Іноді жиросжигающие супи рекомендуються докторами напередодні операцій, коли пацієнтові не можна ні голодувати, ні об’їдатися.

Рецепти жиросжигающих супів вигідно відрізняються на тлі дієтичного раціону тим, що добре насичують на довгий час. Вони ситні і корисні, при їх виготовленні не застосовуються жирні бульйони, заправки, засмажкою.

Рецепти супів для схуднення схожі тим, що готуються вони на овочевих або грибних бульйонах. Рідше їх варять на морепродуктах. Гриби обов’язково брати свіжі і попередньо відварити. Сама страва готується на другий воді.

Головним компонентом, який містить всякий рецепт супу для схуднення, визнаний селера. Переварюючи цей унікальний продукт, організм витрачає енергії набагато більше, ніж отримує.

Крім селери, продуктами з негативною калорійністю вважаються: зелень, спаржа, пекінська, білокачанна або цвітна капуста, болгарський перець, цибуля і часник, імбир, редиска, водорості морські, кабачки, гриби, баклажани.
Допустимі будь-які поєднання, що дає можливість приготувати жиросжигающий супчик по персональним смаковим вимогам. В середньому на процес готування такого блюда йде від 45 хв до 1 години.

Класичний рецепт жиросжигающего супу з селери

Продуктовий набір:

  • пучок селери,
  • 6 середніх цибулин,
  • невеликий качан капусти,
  • 2 болгарських зелених перцю,
  • 4-5 помідорів звичайного розміру,
  • для насиченого смаку і аромату допустимо використовувати сіль, перемелений запашний перець і інші приправи.

Процес приготування

  1. Овочі ретельно вимити проточною водою.
  2. Капусту звільнити від верхніх листочків і нашаткувати тонкою соломкою.
  3. Помідори слід обдати окропом і очистити від шкірки.
  4. Всі інші інгредієнти подрібнити ножем в довільній формі.
  5. Всі продукти складаються в глибоку ємність, заливаються холодною водою і поміщаються на вогонь.
  6. Коли вода закипить, нагрівання необхідно знизити і готувати приблизно чверть години до розм’якшення овочів.
  7. На завершення приготування можна посолити суп і додати приправи. Зелень кладеться в уже приготовану страву.

Цей жиросжигающий цибульний суп допустимо вживати в будь-який час, в будь-яких кількостях. Він не додає калорій. Але фахівці не рекомендують харчуватися виключно їм. Меню слід розширити і іншими корисними продуктами.

Рецепт з цвітною капустою

компоненти:

  • ? качана білокачанної капусти,
  • ? качана кольорової її різновиди,
  • 1 цибулина стандартного розміру,
  • 2 бульби селери,
  • 2 морквини,
  • 1 болгарський перець,
  • зелень, сік половинки лимона, сіль і перець — за смаком.

Як готувати

  1. Цвітну капусту распотрошить на суцвіття і ретельно вимити. Білокачанну — порізати як можна дрібніше.
  2. Лучок і морквина ріжуться дрібними кубиками, перець — соломкою.
  3. Селера почистити і подрібнити кубиками.
  4. Овочі помістити в посуд, покрити водою, довести до кипіння. Продовжувати готувати на повільному вогні 20 хвилин.
  5. В кінці приправити сіллю, перцем, зеленню і соком цитрусового.

Рецепт жиросжигающего томатного супу для схуднення

складові:

  • 3 стиглих, але твердих помідора,
  • 1 цибулина,
  • 0,5 кг білокачанної капусти,
  • 30 грамів кореня селери,
  • 1 морквина,
  • 2 зубки часнику,
  • зелень, сіль, приправи — відповідно до власних вподобань.

Як готувати
Капусту і селеру слід подрібнити і поставити варитися. Одночасно потрібно дрібно порізати в сковороду цибулю і моркву і пасерувати їх в оливковій олії. Туди ж відправляються помідори, заздалегідь звільнені від шкірки і перетерті з часничком. Все це додається в суп і вариться 10-15 хвилин. Уже готове вариво заправляється зеленню.

Рецепт жиросжигающего супу зі шпинату

Цей варіант містить трохи компонентів, але це не зменшує його смакових переваг.

Складові:

  • 300 г шпинату (допустимо і в свіжому, і в замороженому варіанті),
  • 150 мл молока (жирність — 3,2%),
  • 1 головка цибулі,
  • 1 зубчик часнику,
  • 1 ч. Ложка масла оливкового,
  • 100 мл 10-процентних вершків,
  • сіль і перець — по перевагах.

Процес приготування
Почистити і подрібнити цибулю і часник. У каструлі з товстим дном припустити їх на оливковій олії до м’якості (зварити в невеликій кількості води, ледь покриває продукти). Слідом кладеться шпинат і все гаситься на повільному вогні до готовності. Додаються сіль і перець, вершки та молоко. Після закипання слід тримати на плиті ще 5 хвилин. Після вміст каструлі потрібно злегка остудити і збити блендером. Їдять такий жиросжигающий суп холодним.

Суп для схуднення з креветками

продукти:

  • 200 г брокколі,
  • 150 г очищених креветок,
  • 2 середніх помідора,
  • 2 стебла селери,
  • 1 головка цибулі (краще фіолетового),
  • 1 чайна ложка оливкової олії,
  • 1 зубчик часнику,
  • лимонний сік, зелень, сіль, перець — за смаком.

Покроковий опис приготування

  1. Помідори обдати окропом і зняти шкірку, дрібно порубати.
  2. Брокколі промити і порвати на суцвіття.
  3. Стебла селери почистити і подрібнити.
  4. У каструлю з товстим дном покласти цибулю, нарізану кільцями, часник, залити їх оливковою олією і тушкувати протягом 5 хвилин.
  5. Слідом покласти туди ж селеру і потримати на повільному вогні плюс 6 хвилин.
  6. Додати в каструлю 1,5 літра води або овочевого бульйону, довести до закипання.
  7. Додати брокколі, а через 5 хвилин — томати.
  8. Ще через кілька хвилин вміст солять, додають приправи і очищені креветки.
  9. Для пікантності можна влити кілька крапель лимонного соку.
  10. Через 3 хвилини суп вимикають і залишають настоюватися 30 хвилин.

Існують основні правила схуднення на жиросжигающих супах. Наприклад, категорично не можна їсти хліб, пити алкогольні і газовані напої. Забороняється смажене і солодощі. Суп потрібно їсти всякий раз, відчуваючи голод. При варінні бульйону не варто застосовувати овочеві кубики, так як добавки, що входять до них, просто не корисні. Якщо за результатами дієти скинуто більше 8 кг, потрібно зробити перерву в процесі схуднення мінімум на тиждень.

Ссылка на основную публикацию