Важка їжа для шлунка список

Розлад травлення під будь-яким іншим ім’ям — газ, запаморочення, печія, розлад шлунка, здуття живота — все це розлад шлунка або нездатність перетравлювати їжу належним чином. Як би ви це не називали, проблема травлення може бути неприємною в кращому випадку, і часто абсолютно болючою.

Травні розлади можуть бути викликані низкою основних захворювань, таких як шлунково-пищеводная рефлюксна хвороба (ГЕРХ), коли шлункова кислота відступає назад і потрапляє в стравохід (трубка, що з’єднує горло зі шлунком); Гастрит, коли набухає шлунок.

Або роздратований кишечник, коли їжа не проходить через травний тракт з типовою швидкістю. Якщо диспепсія хронічність, поговоріть з лікарем або дієтологом, щоб вивчити це питання. Можливо, вам доведеться уникати конкретних продуктів харчування, коли ваш стан спалахує.

Однак розлад шлунка може також бути тимчасовим результатом переїдання, їжі занадто швидко, їжі під стресом або вживання в їжу певних видів їжі, згідно ЕМОНА Куигли, доктор медицини, завідувачки відділення гастроентерології в Х’юстонській лікарні.

Постійна важка їжа для шлунка може з часом викликати гострі болі в животі. В такому випадку, вам необхідно терміново звернутися до лікаря і провести аналізи для визначення хвороби. У майбутньому ви повинні оновити свою програму харчування. На додаток до їжі повільно, бачачи ваші розміри частини, і досліджуючи свої почуття, ви можете бути обережними при їжі наступних продуктів.

м’ясо

Люди легше засвоюють м’ясні білки, ніж вегетаріанські білки, але м’ясо часто залишається в шлунку довше, що може порушити травлення в цілому за рахунок зменшення травлення інших продуктів. Затримки в травленні можуть привести до утворення газу і здуття.

Тому що жир уповільнює травлення, жирне м’ясо може бути важче поглинати, ніж мізерні порізи (пісне м’ясо, тобто з малим вмістом жиру). Приготування прийомів, які зміцнюють м’ясо, наприклад, підсмажування на сковороді і сухе обсмажування або пережарювання будь-яким способом, також може ускладнити перетравлювання м’яса.

Що робити: подрібнення або розрізання м’яса на дрібні шматочки перед їжею допомагає полегшити травлення.

Боби, сочевиця і горох

Чорна квасоля, квасоля, горох, сочевиця і т. Д. — це вуглеводи з високим вмістом клітковини. Вуглеводи не всмоктуються в шлунок. Вони поглинаються ферментами, виявленими в тонкому кишечнику.

Однак волокнистий компонент вуглеводів, який може знадобитися деякий час, щоб потрапити зі шлунка в травний тракт, складається з неусваіваемая цукру, званого рафіноза. Його не можна зруйнувати до тих пір, поки він не досягне товстої кишки в кінці травного тракту.

Як тільки в товстій кишці, бактерії зброджують і руйнують раффинозу, процес, який супроводжується газом і здуттям живота. Їх газовий послужний список в сторону, боби з високим вмістом білка і їх волокна в кінцевому підсумку цінних для травного здоров’я.

Що робити: Їжте малі частки бобів на регулярній основі до тих пір, поки не зміниться ваш шлунково-кишковий тракт.

хрестоцвіті овочі

Як і боби, хрестоцвіті овочі, такі як брокколі, брюссельська капуста, капуста і кольорова капуста, також складаються з неусваіваемая рафінози цукру, яка може в кінцевому підсумку викликати накопичення газу в товстій кишці, що призводить до дискомфортного здуття живота. Ступінь, в якій ви робите газ, залежить від складу бактерій у вашому шлунково-кишковому тракті.

Що робити: додавання пробіотичних продуктів в свій щоденний раціон допоможе зменшити кількість газообразующих бактерій в кишечнику і зберегти здоров’я травної системи. Пробіотичні продукти включають йогурт, кефір або сколотини з живими культурами, місо, свіжу квашену капусту та інші ферментовані продукти.

Кава і інші продукти з кофеїном і напої

Кофеїн стимулює вироблення шлункових кислот, які в надлишку можуть викликати і турбувати шлунок або викликати печію. Важке вживання кофеїну, зазвичай визначається як три або більше чашок кави або еквівалент, щодня, може бути відповідальним за перевиробництво кислоти в шлунку, яке викликає травний дистрес.

Що робити: спробуйте зменшити кави або переключитися на каву без кофеїну.

Молоко і молочні продукти

У кишечнику дітей грудного та раннього віку зазвичай виробляється достатня кількість ферменту лактази для перетравлення лактози молочного цукру. Однак більшість дітей втрачають здатність виробляти лактазу після досягнення підліткового віку і повноліття.

Без лактази, лактоза залишається неперетравленої в вашому кишковому тракті. Неперетравлена ??лактоза фактично живить бактерії травного тракту, які виробляють кислоту і газ і призводять до здуття, болі і діареї.

Що робити: Спробуйте замінити коров’яче молоко на соєве, мигдальне або кокосове молоко.

Кращі продукти для травлення

йогурт

У вас є трильйони бактерій в кишечнику, які допомагають поглинати їжу, а йогурт містить деякі види цих здорових бактерій.

Йогурт має бактерії, які оновлюють нормальну мікрофлору в кишечнику, тому він здоровий.

Пісне м’ясо (без жиру) і риба

Якщо ви збираєтеся їсти м’ясо, вибирайте курку, рибу і інше пісне м’ясо — вони переваряться набагато легше, ніж соковитий стейк.

Звичайне м’ясо, як правило, більш жирне. Ваше тіло може обробляти пісне м’ясо і рибу або курку набагато краще, ніж інші види.

І пісне м’ясо і риба не були пов’язані з підвищеним ризиком раку товстої кишки, а з високим вмістом жиру червоне м’ясо можливо.

цілісні зерна

Цілі зерна, такі як цільнозерновий хліб, овес і дикий рис, є відмінним джерелом клітковини, яка допомагає травленню.

Волокно також може допомогти вам відчути повним з низьким рівнем холестерину, однак це може викликати здуття живота, проблеми з газом та інші проблеми у людей, які швидко нарощують споживання, — краще приймати його повільно. І зерна пшениці — не перетравлюються у людей з целіакію або непереносимістю клейковини.

Щоденні поради для здорового травлення

Список важкої їжі для шлунка може бути дуже великим. Однак, слідуйте цим простим радам, щоб краще поглинати будь-яку їжу, яку ви їсте.

  • Їжте менше їжі.
  • Розслабтеся, поки їсте.
  • Приготуйте їжу повністю (проте не переїдайте, або ви можете втратити важливі поживні речовини або приготувати такі продукти, як м’ясо, які ще важче засвоюються), особливо потенційно проблематичні продукти, такі як хрестоцвіті овочі та сушені боби.
  • Жуйте їжу повільно і повністю. Травлення починається в роті, де вивільняються перші травні ферменти.
    Їжте дієту з високим вмістом волокон, але поступово додайте більше клітковини поступово, щоб ваш шлунково-кишковий тракт міг звикнути до кожного збільшення.
  • Обмежте кількості жиру в вашому раціоні.
  • Переконайтеся, щоб п’єте багато води протягом дня, щоб допомогти перемістити їжу через Ваш травний тракт.
  • Якщо ви страждаєте від печії, пити рідини між ними, а не з, харчуванням.
  • Отримати стільки сну, скільки вам потрібно.

Звернутися за порадою до лікаря або зареєстрованому дієтолога, якщо симптоми зберігаються протягом тривалого часу.

Успіхів! Приємних вихідних!

Ссылка на основную публикацию