Варення із соснових шишок: користь і протипоказання продукту, рецепт приготування

Сосна — вічнозелена рослина, яке має корисні лікувальні властивості. Перебуваючи в сосновому лісі, можна оздоровити організм, а все завдяки фитонцидам, які виділяє рослина.

У лікувальних цілях застосовують хвою, нирки, молоді пагони і шишки дерева. Не всі знають, що з шишок можна приготувати не тільки корисне, але ще і смачне варення. Щоб правильно зварити з них солодкість, потрібно знати, коли збирати шишки і як їх зварити.

Корисні властивості варення із соснових шишок

Солодкість із соснових шишок є відмінним противірусним засобом. Саме з цієї причини їх рекомендують приймати при сильному кашлі і застуді. Для лікування досить в день приймати по кілька ложок хвойної маси, щоб за короткий період вилікуватися. Багато людей запасають на зиму кілька баночок такого варива, щоб засіб від застуди завжди було під рукою.

Якщо класти варення з соснової шишки в чай ??замість цукру, за кілька днів можна вилікувати сухий кашель. До всього цього така насолода обдає високими потогінний властивостями, що дуже важливо при високій температурі.

За допомогою соснової солодощі можна вилікувати такі патології, як:

  • плеврит;
  • бронхіальна астма;
  • пневмонія;
  • підвищити гемоглобін;
  • зміцнити імунітет.

І це ще не повний список корисних властивостей якостей варення.

Не кожен знає, що соснове ласощі може зняти біль в яснах. Щоб усунути таку проблему, невелика кількість продукту потрібно нанести на уражене місце. Через 5 хвилин біль вщухне.

Шишка має в своєму складі велику кількість корисних вітамінів і мікроелементів. Саме з цієї причини їх часто приймають для зміцнення імунітету і загального оздоровлення організму.

Вітамін С, що входить до складу варення, сприятливо впливає на центральну нервову систему і зміцнює судини.

Вітамін В, якого також багато в ласощах із соснових шишок, активізує синтез білка, тим самим сприяє згортанню крові.

Продукт має в своєму складі багато ефірних масел, ліпідів, вуглеводнів і ліноленову кислоту.

Що входять до складу варення таніни допомагають в боротьбі з інсультом.

Соснові шишки будуть корисні людям, що страждають на захворювання шлунково-кишкового тракту. Дослідження показали, що прийом варення може вилікувати навіть виразку шлунка.

При сечостатевих захворюваннях продукт також корисний, адже володіє високими сечогінними і тонізуючими властивостями.

Соснове ласощі є сильним антиоксидантом. Воно має властивість виводити токсини з організму. Варення з соснових шишок часто призначають при онкологічних захворюваннях.

Крім усього цього, солодкість дає тонізуючий ефект. Багатьма вже перевірено, що чай з варенням з сосни дає більше енергії з ранку, ніж чашка кави.

У зимовий і весняний період ласощі врятує від авітамінозу. Тому багато хто воліє тримати баночку варення завжди під рукою і використовувати ласощі з користю.

при ангіні

Ангіна — неприємне захворювання, яке супроводжується не тільки болем в горлі, але і високою температурою. Варення з шишок володіє хорошим протибактеріальної дією. Вживаючи його можна не тільки вбити хвороботворні мікроорганізми, а й зняти почервоніння ротової порожнини і знизити температуру. Щоб поліпшити ефект можна приготувати відвар з шишок для полоскання горла.

При кашлі і бронхіті

Наукою доведено, що варення з шишок діє краще будь-якого іншого ліки. Такий продукт часто приймають при сухому кашлі. Варто сказати, що варення з шишок краще приймати з чаєм або запивати водою. Це пов’язано з тим, вариво дуже солодке і при самостійному прийомі може дратувати горло. Лікарі рекомендують приймати соснове ласощі кожен день 1-1,5 тижні поспіль.

Щоб приготувати варення з шишок від бронхіту, потрібно дотримуватися особливої ??рецепта. Для цього 1 кг зелених шишок заливають 3 літрами води і залишають на 10 години настоюватися. Потім воду зливають, а в шишки додають 1 кг цукру. Варити масу потрібно до тих пір, поки вона не загусне. Приймати варення потрібно 3 рази в день по 1 ч. Л. 3 рази на день.

від паразитів

Варення з шишок відмінно справляється з різними паразитами, особливо з лямбліями. Незважаючи на солодкий смак варення, ці істоти просто не переносять цей сосновий продукт. Щоб позбутися від проблеми необхідно на голодний шлунок прийняти 1 столову ложку варення за півгодини до їди. Під час лікування не можна вживати солодкі напої та страви. Курс лікування повинен тривати не менш 1,5 тижні.

від інсульту

Багато лікарів рекомендують для профілактики інсульту щодня приймати варення із соснових шишок. Ласощі допоможе відновити активність пацієнта — його руховий апарат і мова. При цьому соснове вариво нормалізує кровообіг і зміцнює судини.

від астми

Пацієнти, які страждають від астми, навіть не здогадуються про те, що полегшити стан здоров’я можна за допомогою шишок, а саме варення з них. Для цього потрібно щодня з’їдати 2 столові ложки продукту. Таке лікування дуже часто поєднують з медикаментозною терапією. Варення для лікування астми потрібно варити за тим самим рецептом, що й від бронхіту і тоді воно принесе користь.

Корисні властивості соснового варення для дітей і вагітних

Чи не кожній дитині варення припаде до смаку, але воно містить в собі багато корисного. Ласощі з соснових шишок — відмінний засіб для профілактики грипу, ГРЗ та інших простудних захворювань.

Варення допоможе захистити малюка від шкідливого впливу зовнішнього середовища і збагатити організм корисними вітамінами і мінералами.

Продукт на основі шишок буде корисний при кашлі і ангіні.

Лікарі рекомендують давати варення кожен день по кілька чайних ложок 3 рази на день, але перед цим варто перевірити, чи немає у дитини алергії. Приготувати лікувальну масу можна за класичним рецептом.

Перед тим як вагітній жінці приймати продукт, потрібно проконсультуватися зі своїм гінекологом. У цей період дуже важливо дотримуватися чітку дозування продукту. Воно стане відмінним натуральним ліками при вагітності, адже всі знають, в період виношування не можна приймати медикаменти.

Протипоказання

Незважаючи на всю корисність соснових шишок, варення з них іноді може нашкодити людському організму.

Не можна сильно зловживати ласощами, так як це може призвести до проблем з травленням, харчової алергії і сильними головними болями. Нормальна доза для людини — не більше 3 столових ложок на добу.

Варення з пагонів сосни не рекомендують вживати жінкам, що годують і людям старше 60 років.

Цей продукт не можна вживати людям, які мають алергічну реакцію на будь-який з компонентів варення.

Продукт не можна вживати людям з таким захворюванням, як гострий гепатит.

Щоб солодкість не заподіяла шкоди, шишки для її приготування потрібно збирати тільки в екологічно чистій місцевості.

Для приготування лікувального засобу потрібно знати, як правильно вибрати шишки. Ідеальний варіант для рецепта приготування — молоді зелені шишки, мають розмір від 1 до 5 см. Під час збору потрібно звертати увагу не тільки на самі нирки, але і на дерево. Якщо на сосні присутній грибок або будь-який інший паразит, краще пройти мимо цього дерева.

Рецепт приготування варення з шишок

Зварити варення з шишок дуже просто. Для цього досить зібрати молоді пагони дерева. Не варто використовувати старі шишки, так як тоді продукт буде гірким і несмачним.

Збирати компонент для варення потрібно в кінці травня — початку червня. Шишки потрібно вибирати ті, які можна буде розрізати ножем.

Найкраще готувати лікувальний ласощі за класичним рецептом, який перевірений багатьма.

  1. Для початку потрібно підготувати шишки — промити, прибрати хвою і інше сміття.
  2. Перекласти їх в посудину і залити холодною водою — на 1 см вище рівня пагонів.
  3. Каструлю поставити на вогонь і довести до кипіння. Варити рідина 20-25 хвилин і обов’язково під кришкою.
  4. Після цього рідину з шишками охолоджують і залишають при кімнатній температурі на добу. Повинна вийти зелена настоянка.
  5. Після цього шишки з водою засипають цукром, кількість якого має збігатися з вагою соснових пагонів.
  6. Варити масу потрібно до того часу, поки вона не загусне — 1,5-2 години.

Варення, яке вийшло розлити в баночки і зберігати в холодильнику або погребі. Ласощі, приготоване за цим рецептом, на смак і колір дуже нагадує мед.

Продукт з шишок має багато корисних властивостей і їх вживання здатне вилікувати самі неприємні захворювання. Варто пам’ятати, що приймати продукт потрібно обережно, адже він має протипоказання. Якщо людина страждає на захворювання шлунково-кишкового тракту, перш ніж приймати соснову солодкість, потрібно проконсультуватися з лікарем.

Ссылка на основную публикацию