Темний шоколад користь і шкода: цікаві відомості

Найчастіше люди не думають про те, корисний чи шкідливий шоколад, так як їдять його із задоволенням і насолоджуються прекрасним смаком. Деякі вважають за краще поласувати їм вранці або на полуденок, а хтось і вночі, тому бажано розібратися, як він впливає на людський організм. Згідно твердженням медиків, гіркий шоколад приносить набагато більше користі, ніж шкоди. Важливо врахувати і той факт, що він відмінно зміцнює імунну систему і підвищує настрій, тому не варто позбавляти себе такого дивного вироби.

Корисні властивості

Знаючи про те, чим корисний гіркий шоколад, можна сміливо їсти його, але в розумних межах. Всім відомо, що шоколад символізує розкіш, багатство, благополуччя. Дане ласощі є унікальним, тому що у нього особливі цілющі властивості. Його можна використовувати не тільки всередину, але і зовні. Він дуже смачний, доступний і ароматний, тому не залишить байдужим нікого.

Чим корисний улюблений усіма шоколад? В першу чергу він дає тонізуючий ефект, що свідчить про наявність в складі какао-бобів. Важливо зауважити, що невеликий шматочок чорного шоколаду здатний прибрати втому і занепад сил, простимулювати діяльність мозку. Однак потім варто поїсти, інакше ефект триватиме не надто довго.

Що стосується гіркого темного шоколаду користь і шкода, якого відомі в медицині, то він покращує процес травлення і функціонування печення, знижує серцеві болі. Якщо розглянути застосування в косметології, то його використовують для масажу, обгортання, масок. Однак найкраще лікуватися зсередини! Какао-боби містять спеціальні речовини, здатні продукувати хімічні елементи мозку, а саме — нейротрансмітери.

Фруктовий десерт — ківі в шоколаді

Польз чорного шоколаду для людського організму:

  • позитивний вплив на шкірний покрив людини, так як це шикарний природний косметичний елемент;
  • бере участь в регенерації шкіри, лікує опіки і дерматіческіе недуги;
  • надає стимулюючу дію на волосяні фолікули, посилюючи їх зростання, зміцнюючи і підтримуючи здоровий стан;
  • мінімум протипоказань до вживання;
  • какао — це дієтичний продукт, тому його можна їсти під час дієти;
  • відіграє важливу роль в житті спортсменів, а також тих, хто займається фітнесом;
  • чудовий засіб для профілактики хвороб серця, судин. Якщо їсти по 40 грам в день протягом п’яти років, то покращиться діяльність серцевого м’яза;
  • нормалізує рівень гемоглобіну, холестерину;
  • це кращий, щедрий джерело антиоксидантів активних, які проводять профілактику онкології;
  • продукт багатий йодом, цинком, хромом і магнієм, різними мінеральними речовинами;
  • значно покращує самопочуття, стимулює мозкову діяльність.

Чим же ще корисний чорний шоколад? Крім усього перерахованого вище, дане ласощі вважається ефективним пребіотиків, який допомагає перетравлювати їжу. Вони синтезують життєдіяльність здорової кишкової мікрофлори. Коли пребиотик проникає в кишечник, то відбувається стимулювання зростання, розвитку здорових бактерій, в основному біфідо-і лактобактерій.

Користь шоколаду для чоловічого і жіночого організму

Якщо регулярно їсти справжній чорний шоколад, то користь буде помітна дуже швидко. Основний ефект, який можна спостерігати, сприятливі зміни в сексуальному житті жінок і чоловіків. Ласощі може впливати на лібідо, покращувати потенцію, проводити профілактику захворювань репродуктивної системи.

Незважаючи на величезну користь, не зловживайте виробом, інакше за це можна поплатитися надмірною вагою, ожирінням. Щоб запобігти утворенню надмірної ваги, потрібно споживати маленькі порції солодощі, а саме — обмежена кількість в день.

За допомогою якісного шоколаду є можливість швидко подолати втому, апатію, депресивний стан. Завдяки йому жінки можуть довго залишатися привабливими, красивими і молодими. Це пояснюється тим, що в його багатому складі є різні антиоксиданти, які перешкоджають утворенню зморшок на обличчі.

Згідно з науковими дослідженнями, якщо їсти гіркий шоколад тричі на тиждень, то відновлюється рівень артеріального тиску. Відбувається поліпшення кровообігу, що запобігає формуванню тромбів. Регулярне застосування ласощі дозволить попередити атеросклероз, а саме процес затвердіння артерій.

Важливе вплив виявляється на головний мозок людини, так як посилюється приплив крові до даного органу і серцевого м’яза. Спостерігається поліпшення когнітивних функцій, що знижує ризик інсульту, інфаркту міокарда. У шоколаді і какао-бобах міститься фенілетиламін, його виробляє мозок людини в періоди закоханості. За рахунок цього людина може відчувати себе щасливим.

Оберігає від діабету 2 типу, так контролює глюкозу в крові, сприяє збереженню судин еластичними і здоровими. Вміщені в чорному шоколаді флавоноїди, знижують потребу в інсуліні, тому клітини функціонують набагато краще. У продукту відзначається досить низький індекс глікемічний, тому не буде провокувати сплеск глюкози в крові.

Ласощі вважається багатим джерелом антиоксидантів, які захищають людський організм від радикалів вільних. У свою чергу, подібні радикали ушкоджують клітини, провокуючи окислювальні процеси. З огляду на подібні відомості, такі радикали прискорюють старіння, провокують онкологію.
У ласощах присутній теобромін, що зміцнює емаль зубів. Завдяки такій властивості знижується ризик розвитку карієсу. Крім цього, теобромін допомагає купірувати кашель.

Важливо! Користь від темного шоколаду можлива в тому випадку, якщо ви їсте його в обмежених кількостях. Саме тому, не потрібно зловживати цілющим ласощами.

Найкращі марки шоколаду

Настав час конкретики, тому варто з’ясувати, який шоколад вважається корисним для дітей, дорослих. Відшукати в магазинах натуральний продукт без всіляких добавок дуже складно.

Якщо врахувати шведське виробництво солодощі, то вони користуються шоколадною масою 64%, яку отримують з какао. Дане бобове дерево виростає в Болівії, а саме в диких джунглях. Прислухаючись до порад справжніх гурманів, цінителів якісного і натурального чорного шоколаду, варто віддати перевагу таким маркам:

  • Чоковік;
  • Каллебаут;
  • Фельчлін;
  • Белколад;
  • Вальрону.

Перераховані марки визнані найкращими, але їх не завжди вдається відшукати.

шкідливі властивості

Крім корисних і цілющих властивостей, не потрібно забувати про темну, шкідливою стороні даного ласощі. Важливо знати, що темні сорти помітно підсилюють алергію, тому його не можна їсти дітям до трирічного віку. Якщо зловживати продуктом, розвивається залежність, а це може негативно вплинути на фігуру.

З огляду на те, що виріб має збудливу дію, заборонено вживати його у вечірній, нічний час. Є протипоказання і для тих, хто страждає захворюваннями печінки і шлунково-кишкового тракту. За рахунок того, що в складі багато кофеїну, зловживання може спровокувати печію, нудоту і навіть кишковий розлад. Якщо у людини слабкий, ледачий шлунок, то на час варто відмовитися від солодощів. Надлишок серотоніну в організмі провокує запальні процеси.

Таким чином, гіркий шоколад корисний, ніж всі інші солодощі. Єдина умова, якого необхідно дотримуватися, так це не зловживати, тоді не доведеться розлучатися з улюбленим десертом.

Ссылка на основную публикацию