Стевія для схуднення: яка буває, як приймати, протипоказання

Стевія, або «медова» трава — унікальна рослина родом з Південної Америки широко відоме своїми «солодкими» властивостями. Листя стевії в 10-15 разів солодше цукру і при цьому мають нульову калорійність! Це дивовижне поєднання стало знахідкою для любителів солодкого і бажаючих скинути зайві кілограми.

Стевія випускається в різних формах: листя, суха трава, сироп, екстракт, витяжка, еліксир. Така різноманітність дозволяє вибрати найзручніший варіант і використовувати її для приготування їжі і пиття. Завдяки їй, люди із зайвою вагою зможуть отримувати задоволення від їжі і, не змінюючи способу життя, безпечно худнути.

Медичні дослідження підтвердили ефективність рослинного препарату для зниження ваги, стевія показана навіть при запущених формах ожиріння.

склад

Листя стевії мають багатий склад:

  • Природні глікозиди — стевіозид — натуральна речовина, яка в 300 разів перевершує по солодкості звичайний цукор (сахарозу). Використовується як цукрозамінник.
  • Вітаміни: А, Е, К, групи В, аскорбінова і нікотинова кислота, кверцетин.
  • Мінерали: кальцій, фосфор, калій, цинк, кобальт, марганець, фтор, залізо, натрій, селен.
  • Ефірні масла: камфора, лімонен.
  • Амінокислоти, сапоніни, флавоноїди.

переваги

  1. 100% натуральність — це рослинна сировина — засушені листя і похідні з них зі збереженими властивостями біологічно активних речовин свіжого сировини.
  2. Доведена безпека — це абсолютно нешкідлива трава, її можуть вживати дорослі і діти при будь-якому стані здоров’я.
  3. Природна солодкість — глікозиди в сотні разів солодше сахарози і не підвищують рівень цукру. Її можуть приймати навіть хворі на цукровий діабет без шкоди для здоров’я.
  4. Нуль калорій — це ідеальне дієтичне харчування.
  5. Оздоровлюючий ефект — стевія балансує роботу всього організму — відновлює обмін речовин, знижує рівень шкідливого холестерину, стимулює виведення токсинів і зайвої води, покращує травлення і нормалізує тиск.
  6. Корекція ваги — хімічні речовини цієї трави здатні оптимізувати обмінні процеси і прискорювати розщеплення ліпідів, що безцінне для людей з надмірною масою — сантиметри йдуть на очах.

Споживання стевії замість цукру знижує калорійність споживаної їжі і без зміни системи харчування дозволяє стабільно скидати 3-5 кг за місяць. Під час схуднення людина не відчуває дискомфорту, пов’язаного зі змінами раціону, не відчуває нестримного голоду як при звичайній дієті, спокійно їсть солодощі без цукрових вуглеводів і активно худне. Адже трава прискорює спалювання жирів і зменшує апетит.

Важливо, що при схудненні організм не відчуває нестачі корисних речовин, природний засіб насичує вітамінами, мінералами і підвищує загальний тонус.

Продукти зі стевією підвищують ефективність будь-яких дієт, наприклад:

  • білкова;
  • вуглеводна;
  • безвуглеводна;
  • На кашах.

Як приймати?

Вчені встановили, що щоденне вживання трави стевії в дозі 0,5 г на 1 кг ваги абсолютно безпечно для людини. Чистого екстракту в таблетках за день допустимо приймати до 8 мг на кг.

Стевію можна додавати в холодні і гарячі напої. Вона не втрачає корисні властивості навіть при високій температурі, не змінює фізичні властивості їжі і пиття. Трава додасть незвичайну родзинку чаю, кави і лимонаду. Свіже листя можна додати в салати, десерти.

Для приготування випічки, десертів і варення краще використовувати екстракт, він не дає специфічного присмаку. 1 таблетка екстракту (стевіозіда, ребаудіозіди) відповідає 1 ч. Л. цукру, 4-5 крапель рідкого екстракту — 2 ч. л.

чай

Щоб приготувати чай зі стевією візьміть 2 ст. л. сухого листя, залийте склянкою (200 мл) окропу і настоюйте півгодини. Готово. За день можна випивати 2-3 чашки такого напою. Найефективніше пити чай за півгодини до їди.

солодкий сироп

Для приготування беремо 1 літр води, доводимо до кипіння і додаємо 100 г медової трави. Варимо на мінімальному вогні одну годину. Проціджуємо і переливаємо в зручну посуд для зберігання. Листя з відвару заливаємо повторно половиною літра води і варимо ще годину. Отриманий відвар проціджують і додаємо до першої порції. Сироп готовий до застосування. Його можна використовувати як підсолоджувач замість цукру для чаю, кави, холодних напоїв, десертів, випічки та ін.

дієтичний майонез

Блендером з’єднуємо 150 мл соєвого молока, 1 ст. л. цибулевого порошку, четверту частину чайної ложки порошку стевії, сіль за смаком, сік одного невеликого лимона і після отримання однорідної маси тонким струменем вводимо рослинне масло (350 мл).

еліксир

Аптечні еліксири на основі стевії часто включають екстракт ананаса і фукуса. Такий засіб рекомендовано пити для схуднення по 3-5 крапель на склянку пиття до 4 разів на день.

Еліксир не містить спирту, має приємний солодкий смак, сприяє зменшенню апетиту, тязі до солодкого, підсилює обмін речовин і прискорює спалювання надлишкового жиру.

Стаття по темі: Трави, що знижують апетит

Протипоказання

Стевія вважається абсолютно безпечною і дозволена до вживання дорослими і дітям будь-якого віку. Однак, як і в будь-який засіб лікувального призначення має свої протипоказання:

  • Індивідуальна непереносимість.
  • Діти до 12 років — для таблеток стевіозіда.

У чистому вигляді стевію можна вживати вагітним і годуючим як добавку до раціону харчування в дозволених дозах.

Читайте також:

  • сечогінні трави
  • жиросжигающие трави

Ссылка на основную публикацию