Скумбрія з овочами в духовці

Скумбрія в духовці. Рецепт приготування швидкого і дієтичного страви з скумбрії з цибулею і морквою в духовці.

Час приготування — 20-30 хвилин.

Калорійність на 100 г — 220 ккал.

Підходить для: дієти Дюка, починаючи з другої фази.

Скумбрія — не просто ситна і смачна рибка. Її користь для організму просто величезна. У ній багато омега-3 жирних кислот, велику кількість вітаміну А і B12, а також різних мікроелементів. Таких як цинк, фосфор, сірка та інших. Але це не єдине її гідність.

Великий інтерес представляє цей продукт в дієтичному харчуванні. Хоч рибка і жирна, калорійність її невисока. А, враховуючи кількість корисних речовин в її складі, її з легкістю можна віднести до одного з найбільш цінних і корисних продуктів. Омега-3 жирні кислоти в її складі сприяють зменшенню рівня холестерину в крові, а риб’ячий жир сприяє похуденію.Так що її сміливо можна включати в раціон харчування тих, хто прагне знизити свою вагу (edimihudeem.info).

Щоб приготувати з неї найбільш корисне і поживне блюдо, найкраще її запекти в духовці. Наприклад, за допомогою цього нескладного рецепта.

складові

Вам знадобиться взяти:

— 2 скумбрії,

— морковіни,

— цибулину,

— 3-4 столові ложки рослинної олії,

— сіль,

— перець горошком.

Читайте також — засолювання скумбрії сухим способом в домашніх умовах

Крок 1

Підготуйте рибу. Ображати голову, плавники, хвіст. Випатрайте її і розріжте на шматки.

крок 2

Тепер потрібно зайнятися овочами. Лук поріжте кубиками. Морква кільцями, платівками або теж великими кубиками — як ваша душа забажає.

крок 3

Складіть в жароміцний посуд шар риби, присолите, зверху присипте овочами.

крок 4

Покладіть новий шар риби і знову овочі. Знову присолите. Залийте все маслом і відправте в духовку на 20 хвилин. Готується ця риба дуже швидко (edimihudeem.info) і зусиль для її приготування потрібно докласти зовсім небагато. Зате на виході ви отримаєте дуже корисне і поживне блюдо для всієї родини.

крок 5

Вийміть, обов’язково дочекайтеся, поки охолоне і можна їсти.

Ссылка на основную публикацию