Що НЕ МОЖНА є і що ПОТРІБНО є, щоб схуднути?

Неправильне харчування є головною причиною набору зайвої ваги. Ми гладшаємо перш за все тому, що кожен день з’їдаємо надлишкові калорії, які містяться в неправильних продуктах. У народі такі продукти іноді називають «калорійні бомби» Всупереч поширеній думці, схуднути можна навіть без спорту, якщо харчуватися правильно. Для цього слід розуміти які продукти слід виключити, щоб схуднути, так само як і те, що потрібно їсти, щоб схуднути і в якій кількості.

Нижче ми наводимо список продуктів, які потрібно обов’язково виключити з раціону, щоб схуднути, а також рекомендації про те, які продукти є для схуднення. І те й інше має колосальне значення для загального стану здоров’я. Як говорили древні розумні люди: «Ти є те, що ти їси» (Гіппократ).

Що не можна їсти, щоб схуднути?

Щоб зрозуміти, які продукти виключити, щоб схуднути важливо вміти читатися етикетки. Звертати увагу слід на утримання в них перш за все твердих жирів і цукру.

Тверді жири — це жири, які залишаються твердими навіть при кімнатній температурі. Це перш за все вершкове масло і маргарин.

Цукор може додаватися в процесі приготування як в чистому вигляді (так він і буде вказано на упаковці), так і у вигляді сиропів.

Обидва інгредієнта підсилюють смак продуктів, роблять їх «тануть у роті».

Це своєрідний обман органів почуттів, розмова на з мовою, який освоїли виробники «смачненького».

Але незважаючи на те, що такі продукти приємні на смак, вони в своїй більшості не дають організму тих речовин, які потрібні для нормального функціонування.

Вітаміни та мінерали в них містяться в мізерних кількостях або повністю відсутні. Так само як і клітковина. Правда, щоб згладити і цей істотний недолік, деякі виробники йдуть на іншу хитрість і збагачують печиво вітамінами, мінералами і клітковиною, що дозволяє їм вказувати на етикетці «здоровий продукт». Але калорії залишаються …

Причому завжди пам’ятайте, що синтетичні вітаміни менш корисні, ніж натуральні, в природному вигляді містяться в натуральних продуктах.

Часто виробники збагачують свої нездорові продукти вітамінами, мінералами і клітковиною для того, щоб надати упаковці корисний вид: це не робить їх більш корисними і менш калорійними

Саме надлишкові калорії призводять до набору ваги. За допомогою фізичних вправ спалити їх дуже складно, тому останні наукові дослідження говорять про відносно низьку ефективність спорту для схуднення.

Наведемо приклад. Шоколад, наприклад, снікерс, має калорійність 488 ккал. Це приблизно .. 1 годину повільного бігу, ~ 40 хвилин високоінтенсивної інтервального тренування — вправ, визнаних одними з найефективніших для схуднення. Обидва заняття — не з легких навіть для фізично підготовленої людини. А можна .. просто не з’їсти снікерс!

Характерною особливістю «порожніх» продуктів є те, що незважаючи на великий вміст в них калорій, вони не насичують. Через дуже короткий час після їх вживання знову з’являється відчуття голоду. І якщо його намагатися вгамувати знову ж «порожніми» калоріями, то до середини дня ви переберете їх денну норму ..

Рекомендуємо: Скільки калорій потрібно в день, щоб схуднути

Які продукти виключити, щоб схуднути

Які продукти виключити, щоб схуднути
Солодощі в вигляді тістечок, печива та пончиків (donuts) містять як тверді жири, так і цукор
Солодкі напої такі як солодка газована вода (пепсі, кола і т.д.), спортивні та енергетичні (якщо ви не спортсмен), фруктові соки в упаковках — всі вони містять величезну кількість цукру
Сири, морозиво та інші продукти з цільного молока — містять тверді жири і цукор
М’ясні вироби, хот-доги, свинина, яловичина — містять тверді жири
Фаст-фуд: піца, гамбургери, картопля фрі, молочні коктейлі — містять як тверді жири, так і цукор
Тверді цукерки та батончики — містять як цукор, так і тверді жири

Візуально продукти, які слід виключати з раціону, легко розпізнати в магазині: вони як правило сконцентровані на центральних полицях і упаковані в барвисту обгортку.

важливо
: Запам’ятайте універсальне правило: все що вирощує природа — це, як правило, корисна для здоров’я і схуднення їжа; практично все те, що робить людина — це продукти з посиленим смаком, мета яких — не зробити вас здоровими, а сподобатися вам, вашим смаком, щоб ви .. купили їх знову.

Переїсти будь-які натуральні продукти дуже складно; перероблені рафіновані продукти можна їсти без контролю.

Якщо ти хочеш схуднути, то обов’язково слід виключити з раціону продукти, які містять «порожні» калорії у вигляді твердих жирів і цукру: як правило це ненатуральних продуктів, вироблені людиною (цукерки, печиво, морозиво, фаст-фуд, м’ясні вироби)

Що потрібно їсти, щоб схуднути?

Експерти в дієтології рекомендують отримувати не більше 30% від добової калорійності з жирів і з’їдати не більше шести чайних ложок цукру в день.

Продукти, які корисно їсти, щоб схуднути як правило знаходяться не на найвидніших місцях у магазині. Багато з них не мають барвистої упаковки, а навпаки брудні і непривабливі, так як їх недавно дістали із землі. Але зате, вони не пройшли технологічну обробку: до них не доторкнулася рука людини;). Тому — вони не містять нездорових жирів, цукру, підсилювачів смаку та консервантів.

Які продукти є, щоб схуднути

Які продукти є, щоб схуднути
Свіжі і сушені фрукти — яблука, апельсини, банани, ягідні, лимони, персики, нектарини, груші .. все що завгодно
Овочі (свіжі і заморожені) — морква, листову зелень (шпинат, шолом), броколі, буряк, зелень (цибуля, кріп, петрушку)
Цілісні зернові — цільнозерновий хліб, коричневий рис, вівсянку, гречку, цільнозернові макаронні вироби
Нежирний протеїн — яйця, бобові, рибу, горіхи, домашню птицю
Бобові — сочевиця, горох, квасоля, нут
Нежирні молочні продукти — нежирне молоко, сир, йогурт

Одна з рекомендацій полягає в тому, щоб намагатися з’їдати протягом тижня або декількох днів .. веселку, тобто продукти всіляких розмальовок. За колір в овочах і фруктах відповідають так звані фітонунтріенти, які неймовірно корисні для здоров’я.

Наприклад, сьогодні можна зробити червоно-помаранчевий день і їсти яблука, апельсини, моркву, червоний перець. Завтра — жовто-зелений, включивши в раціон жовтий перець, банан, лимон, жовтий сквош, зелену стручкову квасолю або спаржу. Чорниця, фіолетовий картопля, цвітна капуста і ожина — завершують спектр з іншого кінця веселки.

Супермаркетам вигідно продавати перероблені продукти, які мають неймовірно великі терміни зберігання і прив’язують до себе, спонукаючи купувати їх знову і знову.

Якщо вам складно знайти корисні продукти з наведеного вище списку в магазині, вирушайте на ринок до сільським бабусям і дідусям, за червивими .. але ароматними яблуками та іншими овочами і фруктами з порушеною немагазінной геометрією.

P.S. Нещодавно усвідомив, що, ймовірно, в країнах Європи і Америки з хваленим рівнем високого технологічного розвитку, червивих смачних яблук напевно і не знайдеш ніде …

Щоб схуднути їжте більше натуральних продуктів, які не зазнали технологічної обробки: свіжі, сушені, заморожені овочі і фрукти, цільні зернові, дієтичні протеїни (яйця, рибу, нежирну птицю), бобові, насіння і горіхи. Навіть при великому бажанні, переїсти їх — дуже складно

висновок

Для того, щоб схуднути, потрібно їсти цільні натуральні продукти і виключити продукти, які зазнали технологічну обробку і містять цукор і тверді жири.

Якщо ви великий любитель порожніх калорій, то деяке їх кількість в день допустимо. Зрештою, схуднути можна навіть на фастфуді. Важлива загальна калорійність всього, що потрапляє до вас в рот протягом дня. Тому вчіться рахувати калорії.

Але коли ви оціните силу і полюбите цільні натуральні продукти, то з часом почнете відчувати огиду до нездорових продуктів і почнете обходити стороною відповідні відділи в магазині. Вони вам просто стануть нецікаві.

Кілька порад, які допоможуть перейти з продуктів, які не можна їсти для схуднення до тих, які корисні:

  • купуйте нежирні сорти сиру, замість жирних;
  • використовуйте йогурт без цукру з фруктами замість підсолодженого;
  • купуйте сухі сніданки без цукру замість солодких;
  • пийте чисту воду замість солодких газованих напоїв або соків;
  • краще попкорн в якому багато клітковини, ніж печиво;
  • краще сушені горіхи, боби і насіння, ніж картопляні чіпси.

При бажанні, практично всі нездорові продукти, шкідливі для схуднення, можна замістити на корисні альтернативи. Вчіться робити і це. Наприклад, якщо вас подобається смак полуничного молочного коктейлю, який містить чимало жиру і цукру, навчитеся робити фруктовий смузі з корисними інгредієнтами. В якості основи, для цього можна використовувати спортивний протеїн, який практично не містить вуглеводів і жирів, але має такий же молочний смак.

Ссылка на основную публикацию