Середземноморська дієта

Дієта — це принцип харчування, сприятливо впливає на органи і тим самим формуючи принцип життя. Така дієта сприяє здоров’ю і продовженню життя. І хоча харчування таким методом не дає швидкого результату схуднення, але забезпечує здоров’ям на багато років. Жителі європейських країн, таких як Греція, Франція, Італія відрізняються чудовим здоров’ям, в першу чергу, і відмінну фігуру, по-друге. Їх їжа складається в основному з риби, цільнозернових продуктів, овочів, фруктів, бобових, оливкового масла.

При такій дієті з жирів використовується оливкова і ріпакову олію. Соняшникова олія можна тільки в малій кількості. М’ясо застосовується тільки для додання смаку. А кількість білків в організмі заповнюється за допомогою таких продуктів як яйця, риба, сир, птиця, йогурт. До речі, щоденне споживання риби запобігає серцевим захворюванням.

Щоб організм отримував вуглеводи — їмо свіжі овочі та фрукти. У першій половині дня можна з’їсти блюдо з круп або макаронів твердих сортів, боби, хліб, виготовлений з борошна грубого помелу. Справа в тому, що з’їдаючи вранці блюдо з круп і фруктів, організм отримує заряд енергії на цілий день і неприємні кілограми не затримуються на тілі.

Розглянемо, як правильно харчуватися. Сенс цієї дієти в піраміді, в якій співвідношення ведеться до добової частці калорійності, відповідно вуглеводів — 60%, жирів — 30%, білків — 10%.

Для такого виду харчування немає протипоказань. На відміну від інших дієт, де алкоголь протипоказаний, в даному випадку можливий прийом келиха сухого вина на вечерю. Завдяки правильному харчуванню підвищується вміст йоду в організмі. Тільки якщо прагнути до швидкого схуднення, така дієта, звичайно, не підходить, так як помітний результат буде помітний лише через місяць, проте зберегтися він вже надовго. Жити на такій дієті просто одне задоволення. Отже, спробуємо скласти меню.

сніданок: мюслі з фруктами, зелений чай або сік. Фрукти повинні бути свіжими.

Другий сніданок: Йогурт або салат з анчоусами з додаванням оливок. Чай або кава.

обід: Запечені або тушковані овочі. М’ясо — для додання смакових якостей — небагато. Рис або макарони — це доповнення до основних страв.

Полудень: Фрукти або йогурт, кефір — на вибір.

вечеря: Парова риба з овочами. Келих сухого вина.

Якщо протягом дня з’явиться почуття голоду, можна злегка поїсти фрукти або овочі. Треба відмовитися від цукру, напівфабрикатів, фаст-фудів.

Розглянемо більш докладно, чим же корисна така дієта. Споживаючи рибу, виявляється позитивний вплив на мозок, знижується можливість появи діабету. Оливкова олія не здатна відкласти зайві жири, а ще запобігає ракові захворювання. Фрукти і овочі не дають старіти організму і так само запобігають онкологічні захворювання. Сухе вино благотворно впливає на судини і не дає ризик хвороби Альцгеймера. Людина, правильно харчуючись, знижує схильність до простудних захворювань.

Якщо так харчуватися, то є ймовірність схуднути на 2,5-3 кг. Але й не варто забувати, що якщо підтримувати таке харчування постійно, можна запобігти багатьом захворюванням.

Ссылка на основную публикацию