Розвантажувальний день на селері: моноваріант плюс 5 кращих поєднань

Селера здавна вважали магічним овочем, який приносить у дім щастя. Тому його розвішували в покоях як оберіг або талісмана. Зараз все набагато прозаїчніше — його вживають в їжу. При чому окремі частини рослини мають різний набір мікроелементів.

  • Листя — багаті мінералами: залізо, цинк, калій, фосфор, марганець, кальцій, магній.
  • Корінь — багатий амінокислотами і вітамінами: каротин, аспарагін, нікотинова кислота, тирозин, вітаміни К, Е, В, А, С.
  • Стебло має в складі ефірну олію, стимулюючий шлункову секрецію.

Корисні властивості

Також він є відмінним допоміжним методом народного лікування хвороб:

  • нервової системи;
  • серцево-судинної системи (артеріальна гіпертензія шляхом розслаблення гладкої мускулатури судин);
  • проблем з травленням;
  • підвищує імунітет;
  • має протиалергічні і антисептичні властивості;
  • є природним тонізуючим засобом.

Додатковий бонус — властивості афродізіака, що особливо корисно чоловікам.

Протипоказання

Крім описаних корисностей, є ряд захворювань, при яких вживання овоча протипоказано на увазі можливого погіршення стану.

Загострення хронічних захворювань, таких як пієлонефрит, сечокам’яна хвороба, холецистит, виразка шлунка, накладає заборону на застосування продукту в їжу.

Епілепсія є прямим протипоказанням до його прийому. Так як рослина є тонізуючим, вживання може призвести до стимуляції патологічного вогнища збудження в корі головного мозку.

Жінки під час вагітності та в період лактації теж повинні відмовитися від ідеї схуднути таким чином. Ефірні масла настільки концентровані, що проникають в грудне молоко. Ще він має в своєму складі компонент, подібний окситоцину. Фермент впливає на гладку мускулатуру матки, що може спровокувати скорочення волокон з передчасними пологами.

Варіанти розвантажувальних днів

У даній темі окремий інтерес становить користь селери для розвантажувальних днів. Енергетична цінність продукту представлена ??всього 18 Ккал. Цього достатньо, щоб організм наситився усіма корисними елементами і витратив свої гликемические і жирові запаси на перетравлення їжі.

Безпосередньо селеровому розвантажувальний день влаштовують рідко, частіше поєднують з іншим продуктом: з яблуком, кефіром, огірками і курячими грудками. Розглянемо кожен стіл окремо.

Варіант 1. Чистий селера

Розвантажувальний день на одному селері дозволить скинути до 3 кг ваги за рахунок прискорення процесів обміну. Дасть відчути легкість і легкість без тяжкості в шлунку.

Для цього потрібно дотримуватися деяких правил:

  • збільшити питний режим (2-3 літри);
  • не давати організму відчути голод;
  • приймати їжу кожні 1,5 години;
  • є тільки вищевказаний продукт.

Ранок такого дня починається зі склянки води. Після всіх ранкових процедур, через півгодини після прийому рідини, беремося за сніданок.

Для цього знадобиться соковижималка і багато стебел овоча. Робимо 1 стакан соку. Якщо смак неприємний, то дозволяється змішати з морквяним соком в пропорції 3: 1.

Залишок дня є овоч в сирому, пропареному або вареному вигляді. Його кількість і обсяги не обмежені, але багато з’їсти не вийде. Так як він має властивість швидко насичувати організм. На жаль, це провокує і швидке наростання голоду.

Такий варіант збагатить організм корисними речовинами, виведе шлаки і поліпшить травлення. При цьому піде тяжкість в животі і нормалізується стілець, так як овоч багатий на клітковину.

Варіант 2. Селера з овочами

В цьому випадку в хід додатково йдуть будь-які овочі. Виняток становлять картопля і бобові. Селера приймають в необмеженій кількості, а от інші овочі потрібно вжити в обсязі не більше 1,5-1,8 кг.

Завжди пам’ятати про питний режим. Він незмінний при будь-якому варіанті розвантажувального дня і становить 2-3 літра і більше.

Варіант 3. Рецепти з курячою грудкою

Розвантажувальний день на селері і курячої грудях не має чітких обмежень в режимі харчування. Основні умови: є тільки грудку до 800 грам і коренеплід в необмеженій кількості. Загальний добовий обсяг курячої грудки ділять на 6 порцій. Варіабельність страв не обмежена.

Можна пропрацювати меню, щоб була різноманітність і бажання цілий день їсти ці продукти.

  • Салат з грудки і селеровому стебел

На одну порцію знадобиться 1 середній овоч, 180 г відвареного філе, середнє кисле яблуко і сік половини лимона. Калорійність яблука нейтралізується соком лимона (за своїми енергетичними цінностям він подібний до даного рослині). Всі інгредієнти перемішати, і можна приступати до трапези.

  • Запечена грудка, укрита шаром селеровому стебел, листя і моркви

Порізану на шматочки грудку викласти на фольгу в форму для випікання. Зверху «укрити» порізаними овочами. Останнім шаром йде фольга. У розігрітій духовці до 180 градусів, запікати 30 хвилин. Грудка вийде соковита і дуже смачна.

  • Відварене філе з Селеровому соком
  • Запечене філе з пропареними стеблами

Такий раціон на день забезпечить жиросжигание і очищення організму від шлаків. А куряча грудка поповнить запаси м’язової тканини з засвоєнням тваринного білка. З таким раціоном це відбувається ефективніше, так як овоч активує ферменти для кращого засвоєння продукту.

Варіант 4. Рецепти з яблуками

Для того, щоб урізноманітнити раціон розвантажувального дня, придумали рецепти з яблуком. Поєднання цих продуктів дарує оригінальний приємний смак. І яблуко є низькокалорійним продуктом з вмістом швидких вуглеводів.

Якщо дотримуватися чистого розвантажувального дня на селері і яблуках, то прийнято чергувати по порядку 2 овоча в різний час прийому їжі, а на обід поєднувати їх в салаті. Оригінальний смак салату додають спеції, соєвий соус і оливкове масло.

Варіант 5. Рецепти з кефіром

Розвантажувальний день на селері і кефірі знайшов популярність у дієтологів. Дефіцит калорій не дотягує до фізіологічного, але залишається на потрібному рівні 500 Ккал / с.

Рецепт досить простий. На цілий день собі потрібно приготувати смузі. Для цього береться 400 г стебел на 1 л безвідсоткового кефіру. Все перемелюється в блендері. І раціон на цілий день готовий. Добовий обсяг розділити на 5 порцій з рівними проміжками між ними.

Варіант 6. Рецепти з огірками

Огірки мають цікаві властивості: вони містять ферменти, які впливають на центр голоду, приглушаючи його. Також продукт має низьку калорійність і великий відсоток води.

Подібно яблукам, прийнято чергувати між собою продукти. Або можна робити смузі на кефірі, додаючи в вищеописаний рецепт 2 огірка. Напій виходить дуже ситним і низькокалорійним.

Всі ці рецепти не зобов’язують суворого дотримання. Часто їх взаємозаміняють або роблять комплексний розвантажувальний день.

Читайте також про інших розвантажувальних днях:

  • на перловці
  • на молокочай
  • на бананах
Ссылка на основную публикацию