Розвантажувальний день на кефірі: правила проведення та результати

Після свят і щедрих застіль ніхто не застрахований від набору зайвих кілограмів. Здавалося б, що страшного в 2-3 кг, але через них вже і спідниця не застібається, і животик в обтягуючому плаття некрасиво випирає.

Існують різні способи позбавлення від таких небажаних сюрпризів. Але потіти заради такого 3 години в тренажерку ніхто не хоче, дієти — це занадто строго. Зате можна влаштувати легкий і корисний розвантажувальний день на кефірі — він і схудненню посприяє, і організм очистить від усього непотрібного.

механізм схуднення

В рамках розвантажувального дня в процесі очищення організму активно беруть участь складові кефіру — біфідобактерії, кальцій і білок. Завдяки їм:

  • нормалізується робота шлунково-кишкового тракту, забезпечується якісне переварювання їжі без її відкладення про запас;
  • проводиться чистка від шлаків, токсинів, вільних радикалів, нітратів, надлишкової рідини;
  • відбувається тривале насичення і швидке угамування голоду;
  • стимулюється вироблення гормонів, що запускають процес спалювання жирів;
  • зменшується до мінімуму добова норма калорійності;
  • додаткові дієтичні продукти прискорюють процес схуднення, покращуючи кровообіг і активізуючи метаболізм.

Це відмінний варіант для очищення і схуднення. При бажанні і грамотному підході можна скинути до 1,5 кг.

На замітку. Протягом розвантажувального дня потрібно вживати напій одного і того ж виробника, з одним і тим же процентним вмістом жирності. Вибираючи кефір для схуднення, не лінуйтеся заглядати до складу. У ньому повинні значитися молоко, біфідобактерії та грибок для закваски. Більше нічого не повинно бути!

можлива шкода

Перш ніж купувати настільки корисний продукт, майте на увазі, що розвантажувальні дні — це теж стрес для організму, причому не менший, ніж при повноцінної дієті. Навантаження на багато органів збільшується в кілька разів. І якщо спочатку у вас зі здоров’ям не все в порядку, вони можуть з нею не впоратися. Результат — побічні ефекти, які можуть привести до серйозних ускладнень. Так що заздалегідь з’ясуйте протипоказання для такого методу схуднення.

Протипоказання:

  • алергія на білок молока;
  • анорексія;
  • вагітність;
  • регулярні здуття живота;
  • гастрит;
  • захворювання нирок і печінки;
  • індивідуальна непереносимість;
  • лактація;
  • постійний метеоризм;
  • ожиріння;
  • панкреатит;
  • підвищена кислотність шлунка;
  • цукровий діабет;
  • виразка.

Додайте до цього списку протипоказання до тих продуктів, які ви додатково плануєте включати в раціон розвантажувального дня, крім основного напою.

Побічні ефекти:

  • головний біль;
  • запаморочення;
  • печія;
  • нервозність і дратівливість;
  • пітливість;
  • слабкість;
  • нудота;
  • часте сечовипускання.

Якщо побічні ефекти виражені слабо, намагайтеся заглушити їх приємним проведенням часу: погуляйте, подивіться серіал, послухайте музику, займіться прибиранням. Але якщо симптоматика заважає звичного способу життя, схуднення таким способом рекомендується перервати.

Питання відповідь. Чому кефір рекомендують пити переважно на ніч? Справа в тому, що він має розслаблюючу дію. Заспокоюючи нервову систему — він знижує працездатність, сприяє міцному і здоровому сну.

Плюси і мінуси

У кефірних розвантажувальних днях є, як доведена науково та на практиці користь для організму, так і деяку шкоду (у вигляді тих же побічних ефектів). Тому спочатку вивчіть відгуки про них і зважте всі за і проти.

переваги:

  • ефективність;
  • бюджетность;
  • нормалізація травлення;
  • легко переноситься (більшістю тих, що худнуть);
  • побічні ефекти проявляють себе рідко;
  • ідеальне початок для будь-якої дієти;
  • якісна чистка кишечника і всього організму.

недоліки:

  • одноманітний раціон;
  • втрата ваги тимчасова;
  • пригнічений настрій;
  • проносний і сечогінний ефект;
  • Йдуть не жирові запаси, а зайва рідина та інші шкідливі речовини, так як процес спалювання жирів — занадто тривалий у часі, що не укладається в рамки одного дня.

Вважається, що кефір відмінно насичує і дуже поживний. Але не спокушайтеся: налаштуйте себе на те, що від голоду вам нікуди не сховатися — доведеться потерпіти.

Це потрібно знати! Влаштовуючи розвантажувальний день, пам’ятайте про те, що в даному кисломолочний продукт в невеликих кількостях (близько 0,6%) міститься спирт. І хоча це мізерно мала доза, алкометр може його вловити.

варіанти

Щоб урізноманітнити убогий раціон розвантажувального дня, доповніть основний напій іншими низькокалорійними і дієтичними продуктами. Варіантів може бути безліч.

  • З яблуками

Найпопулярнішими є розвантажувальні дні на кефірі та яблуках (47 ккал — в зелених сортах), так як обидва продукти не вимагають особливої ??готування, дешеві, завжди доступні, корисні для організму, низькокалорійні, смачні і поєднуються один з одним.

Варіант 1. П’ятиразове харчування. У кожен прийом їжі випивається по 1 склянці основного напою і з’їдається по 1 яблуку.

Варіант 2. Ні графіка прийому їжі по годинах. Просто протягом дня потрібно випити 1 л кефіру, а яблука є кожен раз, як починає мучити голод.

Варіант 3. На сніданок, обід і вечерю приготувати поживний коктейль: змішати в блендері склянку основного напою і половинку яблука. А на ланч і полуденок пити зелений чай.

Варіант 4. З ранку нарізати дрібними часточками 1,5 кг яблук, залити їх літром кефіру. Цей обсяг потрібно з’їсти протягом дня, у міру бажання їсти.

Будь кефіру яблучний розвантажувальний день дозволяє також включати в раціон трохи кориці, яка володіє жиросжигающими властивостями. Нею можна присипати розрізані на часточки яблука або додавати в коктейлі. Судячи з відгуків, результати схуднення можуть скласти 1 кг.

  • З гречкою

Не менш популярні розвантажувальні дні на кефірі та гречці (330 ккал в сирої і 110 ккал у вареній). Дана крупа дуже ситна і добре прочищає організм. У поєднанні з цим напоєм за добу вона позбавить кишечник і печінку від максимальної кількості шкідливих речовин. Головне — витримати, тому що це одна з найбільш несмачних і важче переносяться голодовок.

Гречку потрібно приготувати з вечора. Стакан крупи заливається 2 склянками окропу, накривається кришкою, закутується в рушник. У такому вигляді блюдо коштує до ранку. Ніякої солі та інших спецій бути не повинно. Одержаний обсяг ранок ділиться на рівні порції (5-6) і з’їдається протягом дня (більше рецептів, в статті за посиланням).

У перервах між такими прийомами їжі п’ється основний напій (по склянці). Як варіант — запивати їм гречку, щоб хоч якось згладити її прісний смак.

Багатьох цікавить, скільки можна скинути на такому жорсткому методі, — результати можуть бути дуже навіть непоганими: до 1,5 кг.

  • З сиром

Голодування на кефірі і сирі (71 ккал) відмінно підійде для тих, хто звик займатися спортом. Ці два молочних продукту піклуються про збереження м’язового рельєфу нашого тіла. В процесі спалювання жирів вони не дають організму забирати енергію з м’язової тканини і розщеплювати її.

Варіант 1. П’ятиразове харчування. У кожен прийом їжі випивається по 1 склянці основного напою і з’їдається по 50 гр сиру. Для поліпшення смакових якостей їх можна змішати між собою.

Варіант 2. Графік прийому їжі по годинах відсутня. Протягом розвантажувального дня потрібно випити 800 мл основного напою і з’їсти 300 гр сиру дрібними порціями.

Варіант 3. На сніданок, обід і вечерю пити коктейль: змішати в блендері склянку кефіру і 50 гр сиру. На ланч і полуденок — стакан основного напою.

Дозволяється додавати в сир і коктейль зелень, шматочки низькокалорійних фруктів, ягід, горіхів і не більше 1 ч. Ложки меду на 1 порцію. В результаті можна втратити до 1 кг.

По темі: «Розвантажувальний день на сирі».

  • З огірками

Обережніше треба бути з схудненням на кефірі і огірках (15 ккал), так як в поєднанні ці два продукти можуть надати потужний послаблюючий і сечогінний ефект. Тому, якщо є проблеми з травленням або роботою видільних систем, від такого методу очищення організму краще відмовитися. Мінімізувати побічні ефекти у вигляді здуття живота, діареї і метеоризму можна, тільки розділивши вживання цих продуктів в часі.

Наприклад: на сніданок, обід і вечерю їсти огірки (добова норма не обмежена, так як цей овоч дуже низькокалорійний). А між прийомами їжі, як тільки голод заговорить, можна випивати по склянці основного напою.

Інший варіант — готувати для кефіру огіркові жиросжигающие коктейлі з додаванням зелені. Пити не більше 3 склянок на день. В інший час тамувати голод цими ж продуктами, але вже в чистому вигляді і окремо.

Втрати складуть не більше 1 кг, але це буде зайва рідина, а не жирові запаси.

  • З бананами

Дуже смачне схуднення — на кефірі і бананах (96 ккал). З огляду на те, що цей фрукт містить досить багато цукру і не відноситься до низькокалорійним, скинути багато ваги не вийде. Однак він піднімає настрій і дарує заряд бадьорості — це якраз те, чого багатьом дуже не вистачає протягом розвантажувального дня.

Схеми вживання продуктів — тих же самі, що і на яблуках (див. Вище). Самий кращий варіант — коктейлі. Правда, результати будуть скромніші: всього 300-700 гр.

  • З висівками

Неймовірною ефективністю відрізняються розвантажувальні дні на кефірі та висівках (180 ккал в пшеничних, 221 в житніх, 250 в лляних, 320 в вівсяних). Обидва продукти дуже корисні для травлення і активно використовуються в детокс-програми для схуднення. Не бійтеся високу калорійність висівок, так як дані цифри вказані на 100 гр продукту.

Варіант 1. На сніданок, обід і вечерю з’їдати по 2 ст. ложки висівок, запиваючи склянкою основного напою.

Варіант 2. Протягом дня випити 1,5 л кефіру і з’їсти 100 гр висівок дрібними порціями (жменями під час нападів голоду).

При цьому враховуйте потужні проносні властивості цих продуктів в єдиному тандемі.

  • З овочами

Дуже популярні розвантажувальні дні на кефірі і овочах, які обов’язково повинні бути низькокалорійними. Для цього зазвичай використовуються огірки (15 ккал), капуста (12 в брюссельській, 18 в кольоровий, 23 в білокачанної), помідори (20), буряк (42), редис (16), баклажани (24), морква (33), кабачки (18), солодкий перець (18), гарбуз (20).

Варіант 1. Вибираєте один з перерахованих вище овочів, розподіляєте 1 кг на весь день і з’їдаєте даний обсяг невеликими порціями. У перервах випиваєте 1,5 л основного напою.

Варіант 2. поєднує в салатах різні овочі, приправляючи їх зеленню, але знову-таки з’їдаєте не більше 1 кг за добу. Кефір — за попередньою схемою.

Варіант 3. Замість основних прийомів їжі п’єте кефіру овочеві коктейлі для схуднення.

Втрати можуть скласти від 0,5 до 1 кг.

  • З фруктами

Точно такі ж результати і схеми схуднення використовуються в розвантажувальних днях на кефірі та фруктах. Це можуть бути грейпфрут (35 ккал), персик (45), сливи (42), апельсини (43), груші (42), яблука (47 в зелених), ананаси (52), ківі (47). Практично всі вони мають жиросжигающими властивостями.

Наприклад, день з ківі (47 ккал) може будуватися за такою схемою: на сніданок, обід і вечерю — по 2 фрукта, а між ними — основний напій в необмежених кількостях.

  • З чорносливом

Якщо потрібно терміново скинути 1,5 кг, поголодуйте на кефірі і чорносливі (231 ккал), але при цьому більшу частину часу доведеться посидіти в туалеті. Потужний послаблюючий ефект не дасть вам насолодитися смачним меню, зате втрати будуть дуже навіть відчутними.

Варіант 1. П’ять разів на день з’їдається невелика жменька чорносливу і запивается склянкою основного напою.

Варіант 2. На сніданок і вечерю — по 100 гр чорносливу, на обід — 2 склянки кефіру, на ланч, полуденок і перед сном — по 1 склянці.

Варіант 3. Тричі в день випивається коктейль, який можна приготувати за наступним рецептом. Збити в блендері 50 гр чорносливу і 200 мл кефіру.

  • З вівсянкою

Можна схуднути на 1 кг за день на кефірі і вівсянці (88 ккал). Але для цього вам знадобиться цільнозерновий крупа, а не м’які, легко розварна пластівці, з яких ви звикли готувати експрес-кашу вранці.

1 стакан вівсянки заливається 2 склянками води. Після закипання вариться хвилин 7 при постійному помішуванні. В результаті повинен вийти кисіль. Розділити даний обсяг на 5-6 порцій, з’їсти протягом дня і випити 1,5 л основного напою. Кашу можна заправити ягодами, шматочками фруктів, невеликою кількістю меду.

Ще варіант — поєднати ці продукти в коктейль.

  • З яйцями

Білкове голодування на кефірі та яйцях (70 ккал в 1 вареному) — ідеальне схуднення для спортсменів без шкоди для їх накаченной м’язової маси. Для обивателів це всього лише один з численних способів ефективного і якісного очищення організму. Адже саме ці два продукти легко засвоюються, відрізняються низькою калорійністю і насичують усіма необхідними поживними речовинами.

За півгодини до сніданку, на ланч, полуденок і перед сном — по склянці основного напою. На сніданок — 1 яйце пашот. На обід — 2 яйця, зварених круто. На вечерю — яйце некруто.

  • З картоплею

Для тих, хто насилу переносить почуття голоду, можна порадити розвантажувальний день на кефірі та картоплі (82 ккал у відварному). Тривале насичення вам гарантовано. Однак пам’ятайте, що з огляду на досить високу калорійність і великий вміст крохмалю в вашому улюбленому овоче набагато схуднути вам не вдасться. Максимальний результат — 0,5 кг. Протягом дня можна з’їсти не більше 500 гр відвареної картоплі (дозволяється зелень). Основний напій — в необмеженій кількості.

  • З клітковиною

Щоб не відчувати голод і в той же час все-таки худнути, влаштовуйте розвантажувальні дні з клітковиною (40 ккал). Це харчові волокна, які містяться в багатьох фруктах, овочах і злакових. Але можна купити її і в якості окремого продукту.

Порошок розбавляється водою, з’їдається в кількості 1 ст. ложки за 1 прийом їжі — і після цього нічого їсти вже не хочеться. Дія цього унікального речовини — точно таке ж, як і у висівок. І точно так само в тісному тандемі з кефіром вони надають проносне дію, до якого потрібно бути готовим. Зате втрати складуть до 1,5 кг.

  • З куркою

Чоловіки не уявляють свій раціон без м’яса, тому їм підійдуть білкові розвантажувальні дні на кефірі і курці (137 ккал в відвареної грудях). Поживно, смачно, без гострих нападів голоду, м’язові волокна при цьому не розщеплюються. Протягом дня потрібно з’їсти дрібними порціями 500 гр курячої грудки, відвареної без солі і спецій. Обсяг напою не обмежується.

А Ви знали, що … якщо термін придатності кефіру складає в цілому всього лише тиждень (або навіть менше) з дня його виготовлення, то це свідчить про те, що при його виробництві використовувалися живі бактерії. Це означає, саме цей напій буде особливо корисний для вашого організму.

рекомендації

Мало грамотно підібрати основні продукти для розвантажувального дня — потрібно ще й правильно провести його. Для цього запам’ятайте деякі правила.

підготовка

  1. Додаткові продукти повинні бути низькокалорійними і дієтичними. Наприклад, кавун і яблука — самі відповідні для цього фрукти, а от солодкі банани і виноград — сумнівна користь для зниження ваги.
  2. Не можна основний напій замінювати йогуртом, сметаною або будь-якими іншими молочними продуктами.
  3. Кефір краще брати або знежирений, або 1-1,5% -ний.
  4. Він повинен бути свіжим і натуральним, без будь-яких добавок.
  5. Напередодні полегшите свій раціон: зменшіть обсяг порцій, приберіть ланч і полуденок, випийте на 2-3 склянки більше води, ніж зазвичай. Це допоможе підготувати організм до майбутнього стресу.
  6. Складіть заздалегідь меню, нехай воно буде включати всього 2 продукту. Визначте режим харчування по годинах, обсяг порцій і розрахуйте їх калорійність. Добова норма не повинна перевищити 1 200 ккал — це максимальна планка.

Протокол розвантажувального дня

  1. Ідеальний варіант одноденного голодування — якщо вона випадає на вихідний або відпустку, щоб мінімізувати стрес. Хвилювання з приводу наростаючого почуття голоду на роботі — поганий помічник.
  2. Розумові та фізичні навантаження звести до мінімуму. Це не найвдаліший час для занять спортом, інтенсивних тренувань. Але це зовсім не означає, що потрібно цілий день валятися на дивані. Прибирання по дому і прогулянка стануть вірним рішенням проблеми.
  3. Рекомендований обсяг: в розвантажувальний день можна випити необмежену кількість кефіру. Мінімальна планка — літр (5 склянок по 200 мл на 5 прийомів їжі — сніданок, ланч, обід, полуденок, вечеря).
  4. Кефір повинен бути кімнатної температури або навіть теплим. Це оживляє корисні бактерії.
  5. Не додавайте в напої нічого солодкого: ні цукру, ні цукрозамінника, ні варення. Єдиний виняток (в самих крайніх випадках, коли сама затія розвантажувального дня знаходиться на межі зриву) — мед, та й то в мінімальних кількостях.
  6. День потрібно закінчити склянкою кефіру за півгодини до відходу до сну. Для цього є дві причини. По-перше, він розслабить нервову систему, допоможе заснути навіть на голодний шлунок. По-друге, в напої міститься багато кальцію, який бере участь в процесі спалювання жирів. А він найлегше засвоюється організмом в пізній час.
  7. Протягом дня необхідно випити не менше 1,5 літрів звичайної води.
  8. Якщо в якийсь момент відчуваєте, що терпіти голод більше немає сил, з’їжте разово жменю горіхів.

вихід

  1. Це не дієта, але, тим не менше, вихід з розвантажувального дня повинен бути максимально м’яким і плавним.
  2. На наступний день виключіть з раціону жирну, смажену їжу, фастфуди і газовану воду; скоротіть обсяг порцій; їжте більше фруктів і овочів; пийте багато води.
  3. Частота: не більше 3 разів на місяць (наприклад, кожне 1-е, 10-е і 20-е числа).

Такі правила розвантажувального дня, які в підсумку збільшують результативність схуднення. Чим точніше їх виконувати — тим більше ви будете раді цифрам на вагах на наступний ранок.

Сторінками історії. Знаменитий біолог Ілля Мечников ще в кінці XIX століття відкрив корисні властивості кефіру для людського організму і рекомендував використовувати його в медицині для лікування різних захворювань.

схеми

Щоб полегшити складання меню для розвантажувальних днів, пропонуємо вашій увазі кілька типових схем, за прикладом яких можна обіграти різні варіанти.

Класична (жорстка) схема:

Схема жиросжигающего розвантажувального дня на кефірних коктейлях:

Полегшена схема:

Щоб зробити день на кефірі максимально ефективним, потрібно не просто вивчити всю цю інформацію, а успішно і грамотно її використовувати. Заздалегідь налаштуйте себе на істотні обмеження в раціоні і відчуття голоду, від якого нікуди не дітися, але яке можна заглушити. Це дозволить вам не зірватися і успішно закінчити розпочату справу.

Читайте також: «Розвантажувальні дні від Олени Малишевої».

Ссылка на основную публикацию