Рибний суп в мультиварці: основні секрети приготування.

Вважається, що риба повинна бути в нашому раціоні частіше, ніж м’ясо. Так як риба легше засвоюється організмом і містить багато корисних речовин. Так само наш організм повинен отримувати і перші страви в нормально кількості. З цього випливає, що корисним і смачним блюдом стане рибний суп. А для того, щоб приготування стало простіше, давайте, спробуємо приготувати рибний суп в мультиварці. Тоді він вийти ще швидше, корисніше і ароматні. А рецепт рибного суп в мультиварці простий і швидкий.

Щоб приготувати рибний суп в мультиварці на нашу рецептом, знадобляться такі інгредієнти:

  • риба сьомга (можна взяти будь-яку на Ваш смак);
  • 2-3 картоплини;
  • 1 морква;
  • 1 невелика головка ріпчастої цибулі;
  • один мульти склянку рису;
  • чорний мелений перець за смаком;
  • сіль за смаком;
  • кілька горошин чорного перцю;
  • лавровий лист 1-2 шт .;
  • 1,5 літра води;
  • зелень для прикраси.

Порядок приготування:

  1. Готуємо всі необхідні овочі. Моркву і картоплю чистимо і ретельно миємо. Порада: Цибулину можна класти в лушпинні, смак від цього тільки покращиться.
  2. Вибираємо в мультиварці режим «Суп», заливаємо воду і чекаємо повного закипання. Тим часом ріжемо невеликими кубиками моркву. Після чого кладемо її в кипляче воду.
  3. Потім нарізаємо картоплю. Його можна нарізати з більшим рахунком, ніж морква. Так само опускаємо лук (можна цілий або нарізаний). Готуємо з закритою кришкою 10 хвилин.
  4. По закінченню визначеного часу можна закладати рибу. Даємо їй поваритися 5-10 хвилин і дістаємо на тарілку. Розбираємо рибку ретельно видаляючи всі кісточки. Порада: якщо на рибі присутня шкіра, то її краще видалити.
  5. Розібрану рибу повертаємо назад в мультиварку і додаємо спеції: перець горошком, перець мелений, лавровий лист і сіль.
  6. Так само за бажанням додаємо свіжу зелень.
  7. Після закладки всіх інгредієнтів ретельно перемішуємо і закриваємо кришку мультиварки. Даємо супу настоятися 30 хвилин — це є обов’язковою умовою. Якщо суп розлити відразу по тарілках, то він буде недостатньо смачним і ароматним.

Як доповнення до рибного супу можна запропонувати свіжий хліб, хлібці або сухарики. Рецепт такого смачного страви не залишить нікого байдужим.

Ароматний суп з сьомги в мультиварці на перше прекрасно підійде для недільного обіду, коли вдома збирається вся родина. Смачний рибний навар своїм чарівним ароматом поманить все Вашу сім’ю зібратися швидше до обіднього столу.

Рибний суп в мультиварці підходить для тих, хто вирішив схуднути, він прекрасно втамовує голод, такий суп неймовірно корисний і легко засвоюваний. Так само такий рецепт рекомендований для дитячого меню, так як риба багата на різні вітаміни, жирні кислоти і йод. Такий комплекс допомагає поліпшити пам’ять, активізує мислення і сприйняття різної інформації. Суп із сьомги в мультиварці стане любимо стравою для Вас і вашої родини.
Влаштовуйте собі рибні дні регулярно, і Ви переконаєтеся, що це не тільки смачно, але і корисно.

Ссылка на основную публикацию