Морозиво в домашніх умовах на паличці

Домашнє морозиво на паличці: рецепт приготування. Як приготувати морозиво в домашніх умовах на паличці.

Час приготування — 10-15 хвилин.

Калорійність на 100 г — 100 ккал.

У домашніх умовах можна приготувати будь-яку морозиво. І воно завжди буде смачніше і корисніше магазинного, адже ви приготували його своїми руками. Найпростіший рецепт його приготування — це з використанням ягід і йогурту. Подивитися докладно, як приготувати таку страву можна в рецепті йогуртового морозива з малиною. Якщо ж ви хочете приготувати цей десерт з абрикосами, то доведеться трохи ускладнити рецепт. Однак, навіть в цьому випадку він залишиться неймовірно простим. Якщо ви ніколи не пробували готувати морозиво вдома, обов’язково виправте це упущення, адже готується це блюдо, ну дуже просто. А щоб його, як і магазинне, можна було їсти, не користуючись ложкою, приготуйте такі ласощі на паличці або в спеціальних формочках.
Вам потрібно взяти:
— 10 штук стиглих абрикос,
— склянка вершків (будь-якої жирності),
— 2 столові ложки цукру,
— палички для морозива і одноразові стаканчики або формочки для морозива.
Абрикоси ретельно вимийте. Видаліть кісточки, перекладіть в каструлю. Засипте столовою ложкою цукру і доведіть до кипіння. Найкраще взяти для цього рецепта переспілі і м’які абрикоси. Чим вони будуть м’якше, тим краще. Доведіть всю масу до кипіння і відставте.

Сливки збийте з цукром, що залишився.

Додайте до них проварені абрикоси.

Ще раз збийте вже все разом, щоб маса стала однорідною.

Тепер можна перелити в будь-яку ємність для заморозки і відправляти в холодильник, якщо ж вас цікавить рецепт морозива на паличці в домашніх умовах, то ви повинні використовувати спеціальні формочки або ж, якщо у вас їх немає, можна просто скористатися дерев’яними паличками і одноразовими стаканчиками. Отриману масу розлийте по стаканчиках, застроміть посередині паличку і в такому вигляді відправляйте в морозилку. Якщо у вас немає спеціальних паличок (до речі, їх з легкістю можна купити в інтернеті), пошукайте, чим замінити палички для морозива. Це можуть бути: чайні ложки, пластикові ложки або виделки, з відрізаною верхньою частиною, на худий кінець, медичні шпателі.
Заморожуйте морозиво в морозилці близько шести годин. Перед тим, як витягнути морозиво на паличці з форми, потримайте його трохи при кімнатній температурі, воно злегка відтане, і ви зможете з легкістю його дістати.

Ссылка на основную публикацию