Легкі десерти на новий рік, рецепти з фото

Сьогодні моя подружка Анька надіслала лист, а в тих добірка рецептів які вона назвати так: легкі десерти на новий рік, з фото. Мені відразу захотілося їх приготувати. добіркою ділюся з вами. Сподіваюся знадобляться, адже після ситної вечері хочеться з’їсти десерт.

Дуже важливу роль в новорічних десертах грає їх презентація. Святковий десерт можна оформити у вигляді ялинки, сніговика або винуватця нового рік, коні, півня, свині, мавпи та інших знаків східного гороскопу. Для кожної господині бажано щоб він був простий у приготуванні і доступні інгредієнти. На Новий рік можна приготувати такі легкі десерти: фруктовий салат, желе із шампанського і фруктів, смажений банан з морозивом.

Фруктовий салат зі сметаною у вигляді ялинки

Фруктовий салат Новорічна ялинка — це красивий і яскравий десерт, який точно сподобається, як дітям, так і дорослим. Готується він просто і швидко. Головне ви може додати будь-які фрукти, які ви любите.

складові

Ківі — 4 шт.

Яблуко — 1шт.

Апельсин — 2 шт.

Банан — 2 шт.

Сметана — 200 мл.

Цукрова пудра — 0,5 склянки

приготування

  1. Спочатку підготуємо інгредієнти для салату ялинка: ківі, банан, апельсин, яблуко, сметана, цукрова пудра.

  2. Очистимо апельсин від шкірки і від білих прожилок. Наріжемо апельсин на невеликі шматочки.

  3. Банан очистимо. Наріжемо на круглі шматочки. З одного шматочка виріжемо зірку для нашої ялинки.

  4. Яблуко очистимо й наріжемо яблука на тонкі часточки, якщо часточки вийшли великі разрежем їх навпіл.

  5. Беремо плоску миску і викладаємо фрукти шарами так, щоб у нас вийшла гірка.

  6. У мисці збиваємо міксером сметану з цукровою підрив, до густого крему. Цукрову пудру ви можете замінити на мед або цукор.

  7. Змащуємо гірку з фруктів сметанним кремом.

  8. Ківі очистимо і тонко наріжемо на тонкі кільця.

  9. Викладаємо ківі шарами щоб не було видно сметанним кремом.

  10. Прикрашаємо ялинку зіркою з банана. Наш новорічний десерт готовий смачного!

Желе з шампанського з вишнею

Желе з шампанського дуже ефектно виглядає на святковому столі. Бульбашки шампанського заворожать ваших гостей. Його можна подати в келиху з будь-якими фруктами або ягодами.

складові

Шампанське — 400мл

Желатін- 15 м

Цукор — 4 ст.л

Вишня — 100г.

приготування

  1. Вишню будемо використовувати заморожену. Спочатку нам потрібно її заморозити і злити з неї зайвою рідина. Якщо у вас в вишні є кісточки їх потрібно видалити.

  2. Тепер підготуємо желатин. Наливаємо шампанське в стакан, приблизно 0,5 склянки. Нагріваємо його в мікрохвильовці або в каструльці на плиті до гарячого стану і розводимо в ньому желатин. Ретельно перемішуємо. Якщо залишилися грудочки, процідіть за допомогою сита.

  3. Тепер нагріємо ще трохи шампанського і розведемо в ньому цукор.

  4. Змішуємо залишки шампанського з розведеним цукром і желатином. Акуратно перемішати, щоб шампанське дуже сильно не спінилося.

  5. На дно кожного келиха кладемо по 5 ягід і заливаємо шампанським. Ставимо в холодильник до повного застигання десерту.

Є дуже багато смачних десертів, морозиво наприклад, тістечко, тортики, але мені сподобалися ці два, сподіваюся і вас вони спонукають і підкажуть які легкі десерти на новий рік можна приготувати.

Ссылка на основную публикацию