Користь і шкода груші для організму

Груша з’явилася на столах ще в Стародавньому Китаї. Її цінували не тільки за смакові дані, але і за неповторні корисні властивості. Вважалося, що соковитий плід продовжує життя і дарує міцне здоров’я.

У їжу йдуть стиглі фрукти, а в терапевтичних цілях використовуються квіти рослини, листочки і навіть гілочки. Підходять плоди і садових, і дикорослих дерев.

Калорійність і склад

Даний фрукт на 84% складається з води. Крім того, в ньому присутні харчові волокна, дубильні речовини, флавоноїди і органічні кислоти.

Кожен плід — джерело цінних елементів. У груші є:

  • вітаміни групи B, PP і H, аскорбінова і фолієва кислоти, ретинол і токоферол;
  • залізо, калій, фосфор, кремній, натрій, цинк, кальцій та інші мінерали.

У 100 гр цього смачного продукту налічується близько 50 ккал. Калорійність варіюється від ступеня зрілості, сорти і часу зберігання фруктів.

Корисні властивості груші

У лікувальних цілях застосовуються протизапальні здатності плодів, їх тонізуючу дію на організм, сечогінний і жарознижуючий властивості.

Фрукт дозволений людям, які мають зайві кілограми. Він входить в програми дієтичного харчування, а фруктова дієта дає можливість зменшити обсяги.

Крім того, груша використовується в косметичних кремах, масках і лосьйонах, призначених для турботи про проблемній шкірі.

Плоди грушевого дерева роблять благотворний вплив на організм:

  • налагоджують роботу серцево-судинної системи: калій нормалізує діяльність серцевого м’яза, вітамін С підвищує еластичність судин, а фолієва кислота оптимізує обмін холестерину;
  • сечогінні властивості фрукта затребувані в терапії недуг нирок: що входить до складу природний антибіотик пригнічує патогенні мікроорганізми і виводить з організму токсичні бактерії;
  • запобігають гормональні дисфункції, оскільки груша багата на пектин, що виводить з залоз важкі метали та інші отруйні речовини;
  • працюють як дієвий натуральний антисептик;
  • надають сил, підвищуючи рівень гемоглобіну і насичуючи кров киснем;
  • покращують настрій, попереджають депресію;
  • допомагають роботі печінки, регулюють діяльність шлунково-кишкового тракту;
  • мають властивість швидкого насичення шлунку, позбавляють від почуття голоду;
  • стимулюють імунну систему;
  • допомагають при кашлі — свіжовіджатий сік або відвар з груші активізує виділення мокротиння і стимулює відхаркування.

Шкода груші для організму: протипоказання

Навіть найкорисніший продукт цілком може завдати істотної шкоди організму. Щоб мінімізувати потенційний ризик потрібно дотримуватися елементарних правил вживання груш:

  1. Не рекомендується їсти плоди натщесерце. Великий обсяг клітковини і дубильних речовин організм з ранку переварити не зможе.
  2. Не варто запивати свіжі фрукти, оскільки це сповільнить травлення.
  3. Не можна поєднувати груші з м’ясом та іншої важкої їжею, щоб не створювати непосильне навантаження органам травного тракту.
  4. Груші краще вживати окремо через пару годин після трапези, щоб запобігти здуття кишечника і метеоризм.

Не варто їсти терпкі і кислі сорти, оскільки вони дратівливо впливають на шлунок. Також продукт слід виключити з раціону:

  • при гострих формах гастритів, панкреатитах, недугах видільної системи,
  • діабетикам 2 типу,
  • літнім людям, які мають порушення в діяльності нервової системи.

Якщо у здорової людини груші викликають дискомфорт в шлунку, можна замінити свіжі плоди на запечені або використовувати переваги фрукта, додаючи його в компот.

Груші при вагітності і грудному вигодовуванні

Багата палітра цінних мінералів ставить грушу в лінійку рекомендованих продуктів при виношуванні малюка. Плоди позбавляють маму від набряклості і позитивно впливають на розвиток малюка.

В період лактації цей фрукт не провокує алергію, проте, в перший місяць життя немовляти рекомендується їсти плоди після теплової обробки. Діткам до трьох років також краще не пропонувати їх в сирому варіанті.

За своєю доступністю і популярності груша поступається лише яблуку. Її корисні для здоров’я можливості давно помічено і активно використовуються народними цілителями. Плоди легко заготовлювати, зберігаючи максимум вітамінів. Майже повністю терапевтичні можливості зберігаються в сушених фруктах. Взимку їх корисно додавати в компоти та чаї, настоянки та відвари.

Щоб насолоджуватися не тільки солодким смаком, але і корисними якостями груші, важливо ретельно їх вибирати. Плоди повинні бути зрілими і в міру м’якими, з непошкодженою шкіркою і апетитним ароматом. Ненасичений запах або його повна відсутність свідчить про те, що плід довго лежав і втратив більшість корисних речовин.

Зберігають груші в холодильнику, але лише кілька днів. Тому купувати стиглі фрукти запас недоцільно.

Ссылка на основную публикацию