Кориця для схуднення: ефективність, застосування, рецепти напоїв

Ця східна, ароматна, екзотична пряність була представлена ??дієтологами широкому загалу як жиросжигающего кошти не так давно. Однак її неймовірна ефективність в цьому непростому, але благородній справі дозволила їй швидко стати популярним продуктом серед тих, хто мріє про струнку фігуру.

Страви з нею (переважно це паста і напої), які нормалізують вагу, готуються просто. Різноманітність рецептів підкуповує своїм широким і спокусливим асортиментом. Судячи з численних відгуків, кориця для схуднення — один з найкращих, а найголовніше — смачних продуктів. Мабуть, пора перевірити істинність цього твердження.

Хімічний склад

Корисні властивості кориці для схуднення визначаються її хімічним складом. Приправа відноситься до среднекалорійние продуктам: в 100 гр міститься близько 247 кілокалорій. Білків — 8,7%, вуглеводів — 11,2%, жирів — 2,2% з розрахунку добової норми для дорослої людини.

Спеція відрізняється багатим вітамінним і мінеральним складом:

  • кумарин — органічна сполука, завдяки якому, ми відчуваємо ніжний і ні з чим незрівняний аромат спеції;
  • дубильні речовини;
  • ефірне масло;
  • фенолокислоти;
  • камеді;
  • смоли;
  • мінерали: мідь, кальцій, залізо, фосфор, магній, калій, марганець, цинк, натрій, селен;
  • вітаміни: аскорбінова кислота (С), тіамін (В1), ніацин (РР), пантотен (В5), піридоксин (В6), рибофлавін (В2), фолат (В9), ретинол (А), филлохинон (К), токоферол (Е );
  • холін — вітаміноподібні речовини.

За вмістом заліза, марганцю і кальцію ця пряність — неперевершений лідер. Якщо організм потребує цих речовинах, її потрібно терміново включати в свій раціон. Саме таким хімічним складом пояснюються корисні властивості кориці для схуднення, завдяки яким, можна скинути зайву вагу.

Це цікаво! На відміну від звичного нам тонкого аромату кориці зеленуваті суцвіття цього дерева мають дуже різким і неприємним запахом.

механізм схуднення

Насправді багато хто сумнівається, чи сприяє кориця схудненню, або це черговий міф і марна надія. Дійсно, добове споживання цієї спеції обмежена: без шкоди для здоров’я можна їсти не більше 1-2 чайних ложечок. Але як така маленька кількість здатне розщепити такі значні жирові запаси, від яких все мріють позбутися?

Потрібно пам’ятати, що приправа зазвичай доповнюється іншими жиросжигающими продуктами. І діє вона воістину термоядерний — швидко, потужно і ефективно:

  • нормалізує цукор в крові;
  • робить її не такою в’язкою, усуваючи холестеринові бляшки;
  • покращує обмін речовин;
  • змушує виводять системи організму працювати інтенсивніше;
  • швидко і без шкоди позбавляє від шлаків і токсинів;
  • нормалізує функціонування печінки, кишечника, шлунку;
  • нейтралізує вільні радикали;
  • дарує додаткову енергію, що допомагає легко і швидко справлятися зі стресами і емоційними навантаженнями;
  • зміцнює імунітет;
  • покращує пам’ять;
  • підвищує концентрацію уваги;
  • активізує роботу мозку.

Це спільна дія прянощі на організм, але нас все-таки цікавить, чим конкретно корисна кориця для схуднення?

  1. Вплив спеції на в’язкість крові і рівень цукру в ній призведе до того, що ви будете отримувати стабільний, впевнене відчуття насичення, т. Е. Між основними прийомами їжі ви не будете відчувати голоду.
  2. Поліпшення процесу травлення внаслідок регулярного вживання кориці вчить організм правильно витрачати отриману енергію, а не накопичувати її в різних місцях у вигляді жирових відкладень.
  3. Пряність, потрапляючи в шлунок разом з іншими продуктами, починає виконувати транспортно-провідну функцію. Т. е. Вона сприяє кращому всмоктуванню, засвоєнню корисних вітамінів і мінералів.
  4. Це буде сприяти прискоренню метаболізму в клітинах, в рамках якого відбувається і ліполіз, т. Е. Розщеплення жирів.
  5. Відбувається блокування залежно від солодкого. Але ж утримання від десерту — дуже важливий ключовий момент будь-якої дієти.

Ось як впливає кориця на схуднення. Потрібно розуміти, що не вона сама усуває жирові відкладення, але вона запускає в організмі цілий ряд біохімічних процесів, результатом яких є ліполіз і — струнка, підтягнута фігура.

Але щоб домогтися такого, потрібно вміти поводитися з цим екзотичним продуктом, щоб він не нашкодив здоров’ю, а допоміг досягти наміченої мети. І для початку потрібно визначитися, який саме коричнева продукт використовувати для боротьби із зайвими кілограмами.

На замітку. Найякісніша кориця потрапляє на ринок з Шрі-Ланки. Однак рослини вирощуються в комерційних цілях також на Суматрі, Мадагаскарі, на острові Ява, в Індії, Єгипті, Бразилії, В’єтнамі, хоча пряність з цих територій відрізняється від шрі-ланкійської більш різким запахом і не таким вишуканим смаком.

різноманітність форм

Щоб схуднення за допомогою кориці було комфортним і в підсумку призвело до результатів, про які ви мріяли, потрібно грамотно вибрати спецію, представлену на ринку декількома формами.

  • порошок

Найчастіше для схуднення використовується мелена кориця, але підібрати її якісний варіант складно. Імпортери стверджують, що 80% цього продукту — кора касії, низькосортного коричного дерева. Відрізнити підробку від оригіналу дуже важко. Однак багато хто воліє купувати саме порошок, тому що він зручний у використанні. Всипав в блюдо — і можна вже худнути.

  • палички

Набагато ефективніше використовувати палички кориці для схуднення, які легко подрібнюються в блендері в той же самий порошок. Тільки ви вже будете абсолютно впевнені, що він якісний і справжній. Звичайно, в тому випадку, якщо вдалося придбати оригінальні трубочки, а не підробку.

  • Масло

Набагато більшим спектром дії, ніж порошок і палички, володіє ефірна олія кориці, яке також можна використовувати в боротьбі із зайвою вагою. По-перше, його можна включати в обгортання для схуднення. По-друге, робити на його основі відмінні скраби для усунення целюліту. По-третє, кілька крапель додавати в жиросжигающие коктейлі. При цьому потрібно пам’ятати, що воно за своєю дією в багато разів ефективніше і могутніше, ніж інші форми кориці, так що і протипоказань теж буде набагато більше.

Так що можете приймати корицю для схуднення в будь-який її формі, вибираючи відповідно до намічених цілей, смаковими уподобаннями та індивідуальними особливостями.

Так, наприклад, гіпертонікам ефірне масло цієї спеції протипоказано, тоді як порошок і палички в обмежених кількостях вони можуть вживати без будь-якої шкоди для здоров’я.

Цікавий факт. Спеція є кілька (від 6 до 10) шарів тонкої внутрішньої кори дерева. Вони згортаються в паличку відразу після відділення від рослини. Ці трубочки сушаться і використовуються як приправа. Чим тонше кора в них, тим приємніше аромат. Зберігаються вони дуже довго.

Протипоказання

Перед тим, як готувати і пити напій для схуднення з корицею, вивчіть протипоказання, при яких стан здоров’я може істотно погіршитися під впливом цієї спеції. До них відносяться:

  • схильність до алергічних реакцій;
  • індивідуальна непереносимість одного з продуктів, зазначених у підібраному рецепті;
  • депресія;
  • вагітність і лактація;
  • патології органів дихання (запах кориці тільки посилить їх перебіг);
  • міокардит;
  • порок серця;
  • будь-які проблеми зі шлунком (гастрит, виразка);
  • ревматизм;
  • пневмосклероз;
  • камені в нирках і жовчному міхурі;
  • панкреатит;
  • холецистит;
  • гіперглікодермія;
  • ентероколіт;
  • прийом сильнодіючих медикаментозних препаратів;
  • шкірні захворювання з важким перебігом (наприклад, загострення ексудативного діатезу).

Вивчення протипоказань дозволить об’єктивно оцінити плюси і мінуси цього кошти для схуднення. Її негативний вплив на організм виражається наступним чином:

  • дратує шлунок;
  • підвищує частоту серцевих скорочень;
  • збільшує кров’яний тиск;
  • викликає сильні скорочення матки, тому може спровокувати викидень;
  • токсичний кумарин руйнує печінку, збиває роботу нирок;
  • будучи природним антибіотиком, спеція може вступати у взаємодію з ліками, яке ви приймаєте, і видозмінювати його.

Врахуйте всі ці недоліки, перш ніж готувати чудодійний коктейль з корицею, який може обернутися проблемою, а не порятунком при неправильному вживанні.

Якщо ж ніяких відхилень немає і ви готові до схуднення за допомогою цього незвичайного продукту, вибирайте схему — і починайте позбавлятися від зайвих кілограмів.

А Ви знали, що … Для позначення якості кориці є офіційна одиниця — екелле. Краща маркується так — 00000, поступово знижуючись до 0, не дуже хороші сорти йдуть вже під цифрами від I до IV.

схеми схуднення

Безперечна користь кориці для схуднення дозволила дієтологом розробити відразу кілька схем позбавлення від зайвої ваги з її допомогою. Вибирайте ту, яку ви зможете осилити.

  • Розвантажувальний день

Залежно від того, скільки кілограмів ви хочете скинути, 1 або 2 рази на тиждень можна влаштовувати розвантажувальні дні. Найкраще — на кефірі, так як цей продукт ідеально поєднується з корицею і підсилює її корисні властивості в процесі схуднення. Протягом усього дня п’єте тільки коричних-кефірів коктейлі (можна додати червоний перець або імбир для більшого ефекту і різноманітності) і втрачаєте 2-3 кг за день.

  • дієта

Будь-яка дієта з корицею стане справжнім порятунком для тих, у кого серйозні проблеми із зайвою вагою. Саме тут можна домогтися найвищих результатів. За 7-10 днів голодування можна позбутися від 7-8 кг. Кращим варіантом буде вписати коричні коктейлі в кефірну або імбирну дієти. Продукти, які є в них основними, підсилюють ефективність приправи в справі схуднення. Досить буде додавати чудовий порошок в напої і страви.

  • замість вечері

Можна не сидіти на дієті, але, регулярно вживаючи корицю, все-таки схуднути. Для цього доведеться збалансувати свій раціон, щодня вважати отримані і витрачені калорії, відмовитися від шкідливих продуктів, а вечерю і зовсім замінити жироспалюючим коктейлем з додаванням спеції.

Тут ідеальним варіантом стане рецепт чаю з корицею для схуднення, в який можна додати трохи меду. Причому останній прийом їжі повинен бути не пізніше 19.00. Така схема дозволяє скинути до 5 кг за тиждень за чесного і відповідальне ставлення до свого меню.

Вибирайте схему відповідно до тих задач, які стоять перед вами. Одна справа — злегка підкоригувати талію і боки, позбувшись всього від пари зайвих кілограмів. І зовсім інше — мріяти перетворитися з пампушки, чия вага показує тризначне число, в струнку модель для подіуму. У першому випадку розвантажувального дня буде цілком достатньо, а от у другому і дієта не завжди зможе впоратися.

Результати будуть залежати ще і від того, наскільки правильно вживати корицю для схуднення — адже це ціле мистецтво.

З миру — по нитці. Азіати використовують листя кориці в їжу точно так же, як європейці — лавровий лист.

покрокове керівництво

Невелика інструкція, як пити корицю для схуднення, допоможе витягти з цього процесу максимум користі і не нашкодити власному здоров’ю. Дійте відповідно до цього покроковим керівництвом — і результати порадують в найшвидшому часі.

  1. Придбайте цейлонський сорт прянощі в спеціалізованому магазині, де на упаковці буде значитися вся інформація про продукт.
  2. Вибирайте по можливості трубочки, а не мелену корицю.
  3. Знайдіть рецепт для схуднення, де будуть тільки ті продукти, які ви добре переносите і любите (наприклад, яблука з корицею — дуже вдале поєднання в цьому плані), адже вам доведеться насолоджуватися ними протягом досить тривалого періоду. Всі інгредієнти подрібнюються, а рідини — доводяться до теплого стану на паровій бані.
  4. Слідкуйте за тим, щоб консистенція пасти і напоїв була однорідною, без грудочок.
  5. Думки дієтологів розділилися щодо того, коли саме вживати корицю, щоб схуднути. Більшість наполягають на тому, щоб пити напої з неї натщесерце, приблизно за півгодини до їжі, а ідеальне для цього час — ранок, перед сніданком. Інші стверджують, що кориця повинна потрапити в шлунок разом з іншою їжею, щоб допомогти їй засвоїтися. Спробуйте різні варіанти, щоб виявити для свого організму найбільш ефективний.
  6. Обов’язково знайдіть інформацію, як заварювати корицю для схуднення правильно. Пропорції повинні бути наступними: 10 гр порошку на склянку окропу + 1-2 столових ложки додаткових інгредієнтів.
  7. За добу можна випивати не більше 2 склянок жиросжигающего пряного коктейлю або ж з’їдати не більше 2 бутербродів з пастою.
  8. При цьому використовувати одночасно і напій, і пасту з кориці можна. Виберіть для схуднення якийсь один рецепт, інакше добове дозування буде перевищена, що спричинить за собою масу побічних ефектів.
  9. Визначаючи для себе, скільки днів ви будете пити коктейлі з корицею, керуйтеся цим же фактом: передозування чревата небезпечними наслідками для здоров’я. Максимальна тривалість такої дієти — 2 тижні, оптимальна і рекомендована — 7 днів.

Тепер ви знаєте, як вживати корицю для схуднення правильно. Дуже важливо купити якісний продукт і підібрати хороший рецепт серед того розмаїття, яке на сьогоднішній день пропонують дієтологи. При цьому керуйтеся виключно своїми смаковими уподобаннями.

Майте на увазі. Що входить до складу кориці кумарин негативно позначається на здоров’я печінки, якщо він у великих кількостях потрапить в організм. Так що стежте за дозуванням спеції.

рецепти

Для зниження ваги рекомендовані, насамперед, рецепти напоїв, які припускають додавання спеції в молоко, кава, відвари і навіть просту воду. Наприклад, зелений чай з корицею відмінно зарекомендував себе як ефективний засіб, що дозволяє схуднути без особливих зусиль.

Такі коктейлі виявляються не тільки корисними в боротьбі із зайвою вагою, але і дуже смачними. Готувати їх краще безпосередньо перед самим вживанням, так як пряність швидко «віддасть» свій аромат і насолодитися ним у вас не вийде.

  • чай

Зелений чай з паличками кориці бадьорить, тонізує, додає впевненості, позбавляє не тільки від зайвої ваги, але і від поганого настрою. Лікує застуду. Одну трубочку залити 500 мл окропу, залишити на годину. Поставити на вогонь, але буквально за хвилину до кипіння зняти з плити. Засипати в заварник натуральний листової зелений чай і залити його коричної водою. Через 10 хвилин можете насолоджуватися неймовірно ароматним напоєм і думати про вибір нового купальника для своєї стрункою і підтягнутою фігури.

  • вода

На відміну від чаю, вода з корицею передбачає використання не окропу, а рідини кімнатної температури. Порошок (10 гр) розводиться в склянці талої води, суміш ретельно перемішується протягом 4-5 хвилин. Додається 10 мл меду. Залишити на півгодини. Пити, не збовтуючи.

Більш смачний напій для схуднення — вода з яблуком і корицею. Яблуко середнього розміру (краще взяти зелене), натерте на тертці прямо зі шкіркою і насінням, змішати з порошком кориці, отриманим після подрібнення 1 палички. Залити літром води кімнатної температури. Поставити остуджувати в холодильник на пару годин. Процідити.

  • З яблуками

Можна приготувати і більш міцний напій з яблук і кориці у вигляді чаю. Натерти на тертці зелене яблуко середнього розміру (рекомендований сорт для даного рецепта — Гренні Сміт). Додати 10 гр меленої спеції і стільки ж подрібненого імбиру. Залити водою, доведеної до температури приблизно 90 ° С. Настояти півгодини. Процідити.

  • паста

Змішати по 10 гр меду і коричного порошку. Є з висівковий хліб.

  • З імбиром

Один з найбільш вдалих тандемів для схуднення — це імбир і кориця, які змусять бігти вашу кров швидше, прискорять заодно метаболічні процеси, завдяки чому жирові відкладення почнуть танути на очах. 10 гр коричного порошку залити склянкою окропу, ретельно розмішати, додати ще 10 гр тертого кореня, знову збити. Залишити на півгодини. Перед вживанням процідити. Такий чай з корицею і імбиром — справжній жиросжигающий коктейль для ефективного і швидкого схуднення.

  • З кавою

Рекомендується використовувати для схуднення кави з корицею, тому що в підсумку виходить досить низькокалорійний напій (35 ккал). З нього можна починати розвантажувальний день. Буде потрібно 10 гр натуральної меленої кави, 125 мл води і 1/3 чайної ложечки спеції.

  • З лавровим листом

Ще один тандем, який можна використовувати для схуднення, — це лавровий лист і кориця. Чай з цих компонентів зміцнює імунітет, підтримує в нормі що виводить систему, позитивно позначається на рівні цукру і холестерину в крові. Для приготування 1 паличка спеції і 5 лаврових листів заливаються літром гарячої води і кип’ятять протягом 15 хвилин. Відгуки свідчать, що щоденне вживання цього напою не тільки оздоровлює організм, але і дозволяє скинути вагу до 5 кг за місяць.

  • З вівсянкою

Якщо вам з якихось причин не можна влаштовувати голодування, вівсянка з корицею вранці — саме те, що допоможе хоч трохи, але підкоригувати фігуру. Обидва продукти дієтичні, тому при збалансованому харчуванні протягом решти дня можна досягти непоганих результатів. Просто додайте в порцію каші 10 гр прянощі.

  • З молоком

Схудненню сприяє і молоко з корицею. На склянку нежирного молока (його краще попередньо підігріти) — щіпка спеції. Після розмішування залишити на пару хвилин для насичення.

  • З сиром

Спортсменам, яким не перешкодить скинути 2-3 кг, дієтологи рекомендують їсти вранці сир з корицею. На 200 гр молочного знежиреного продукту — 10 гр спеції.

Спокусливий аромат кориці нагадує здобну випічку, посипану пряністю, і викликає неабиякий апетит. Але це почуття можна приборкати: навчитеся готувати з цієї приправи жиросжигающие коктейлі і дієтичну пасту — і відтепер цей запах буде викликати у вас трохи інші позитивні емоції.

Вдихаючи його, ви будете кожен раз думати про те, як ви самі, власними зусиллями, змогли схуднути на значну цифру, завдяки східній, екзотичної, такою смачною прянощі — кориці.

Ссылка на основную публикацию