Кефір з імбиром для схуднення: рецепти, поради, протипоказання

Користь кисломолочних напоїв відома більшості. Але не всі знають, що певні добавки дозволяють звичайний кефір перетворити в коктейль з ефектом схуднення.

Про що мова?

Вже досить давно дієтологи радять пацієнтам пити для схуднення кефір з імбиром. Йдеться про ситуацію, коли зайва вага розвинувся в результаті зміни активного способу життя на більш спокійний або при появі похибок у харчуванні. Не можна виключати і вікове уповільнення обмінних процесів, при яких підшкірні жири накопичуються швидше.

Зверніть увагу. Надмірна вага, викликаний соматичними захворюваннями (особливо порушеннями роботи ендокринної системи), вимагає комплексних заходів. Головною завжди стає терапія основного і супутніх захворювань. Без лікувальних заходів жодна методика схуднення не може вважатися дієвою.

При відсутності захворювань, що провокують набір ваги, корекція раціону стає вельми ефективним заходом. А поєднання «кефір + імбир» визнано відмінним засобом для такої корекції. Принцип дії напою простий: кефір нормалізує травлення, покращує стан кишкової флори. Імбир — знаменитий стимулятор обмінних процесів, що при схудненні грає вирішальну роль.

Що потрібно зробити?

Як пити кефір з імбиром для схуднення: кожен день або час від часу? Як правильно приготувати такий напій? Чи є якісь нюанси? Будемо розбиратися.

способи приготування

Тут немає якихось хитромудрих рецептів, все гранично просто. Розглянемо нижче пару варіантів.

  • варіант №1

У склянку кефіру (в ідеалі — з жирністю 1%) покласти по половинці чайної ложки сушеного меленого імбиру і кориці. Додати дрібку меленого червоного перцю. Все ретельно перемішати.

  • варіант №2

Свіжий корінь імбиру (20 грамів) дрібно натерти, висипати в склянку кефіру, додати мелену корицю (1/2 чайної ложки). Суміш найкраще збити в блендері або збовтати в шейкері.

Досить часто виникає питання: навіщо червоний перець? Ці прянощі забезпечує додатковий стимулюючий ефект, покращуючи травлення. Невелика кількість пекучого перцю не здатна обпалити. Однак людям з високою смаковою чутливістю рекомендується знизити кількість перцю до прийнятного рівня.

Кориця — ще одна чудова добавка. Не всім подобається смак кефіру без цукру, а кориці властиво створювати відчуття солодощі. Коричний аромат додасть всій суміші нотку вишуканості.

Не подобається кориця, а коктейль дуже хочеться підсолодити? Відмінною альтернативою цукру стане мед. Якщо він вже кристалізувався, доведеться потрудитися над розмішуванням, оскільки розігрів в мікрохвильовці або на плиті позбавить його здебільшого корисних властивостей.

Порада! Так як підігрів в мікрохвильовці не рекомендується, то для прискорення процесу можна посуд з кефіром занурити в ємність з теплою (тільки не гарячою) водою.

Кілька додаткових рекомендацій (незалежно від того, який рецепт вами обраний):

  • в обох випадках виходить одна порція;
  • пити потрібно відразу ж, як приготували;
  • кефір перед змішуванням з іншими інгредієнтами повинен прогрітися до кімнатної температури.

періодичність вживання

Тут, як правило, використовується всього два варіанти:

  1. Розвантажувальні дні. Рекомендовані раз в тиждень, норма споживання — до двох літрів, але комусь вистачає і меншої кількості.
  2. Щоденне вживання — зазвичай достатньо однієї порції. Вона або стає заміною будь-якого прийому їжі, або доповнює його.

Стаття по темі: «Кефір з корицею для схуднення».

Час і тонкощі прийому

Найчастіше рекомендується пити кефір з імбиром на ніч. Вечірньої пори краще засвоюється міститься в напої кальцій. А ще знімається проблема перекусів перед сном, так як почуття голоду придушується.

Є тонкощі. У деяких людей імбир здатний викликати нервове збудження, помітно підняти тонус. Виявивши подібний ефект, краще перенести прийом коктейлю на ранок.

Не менш важливо поспостерігати за роботою кишечника і сечового міхура. Індивідуальні особливості організму у всіх різні. Не виключається, що напій надасть відчутний проносне і сечогінну дію. Щоб не опинитися в некомфортною ситуації, можливо, буде потрібно трохи переглянути час прийому. У всіх перерахованих випадках найкращий порадник — власні реакції і відчуття.

Помилки і помилки

Основна частина дієт строго вивірена і не припускає будь-якого чудодійного ефекту. Кефір з імбиром, випитий в кількості єдиного склянки, не зробить вас стрункіше. Тут необхідна регулярність, послідовність, а також фізичні вправи (будинку можна позайматися з обручем або фітболом, як приклад).

А вам вже зустрічалися обіцянки, що для кефіру імбирний коктейль дозволити схуднути без зміни способу життя і без сидіння на дієтах? Почувши або прочитавши щось подібне, проявіть здоровий скепсис. Немає такої їжі, вживання якої дозволило б подкожному липидному шару безслідно розчинитися в оточуючих тканинах. Жири нашого організму по-справжньому ефективно переробляються тільки при фізичних навантаженнях, що вимагають зусиль і супроводжуються почуттям втоми.

Крім того, щоб надлишкові жирові запаси, скоротившись, що не починали знову накопичуватися, доведеться скоригувати раціон, звівши до мінімуму або виключивши:

  • рафіновані жири;
  • «Швидкі» вуглеводи »;
  • алкоголь, причому пиво — в першу чергу;
  • фаст-фуд і різнокольорові газованої з «порожніми» калоріями.

Пам’ятайте, що кефір для схуднення з імбиром дасть позитивний результат тільки при раціональному підході.

Протипоказання

Протипоказань для прийому даного коктейлю не так вже й багато, але це не привід їх ігнорувати.

  • Стимуляція обмінних процесів небезпечна для людей з гастритами і виразками (шлунка або кишечника — значення не має) і пухлинами будь-якої якості.
  • Не можна виключати алергічні реакції на імбир, корицю або перець, в подібних ситуаціях рецепт доведеться коригувати або не використовувати.
  • Вагітні жінки, як і матері, що годують, повинні узгодити коригування раціону з власним лікарем або з педіатром.

Кефір з імбиром — прекрасне доповнення раціону для схуднення. Регулярний прийом напою, фізична активність і загальна дієта зроблять бажане схуднення реальністю.

Читайте також: «Дієта на кефірі та яблуках».

Ссылка на основную публикацию