Кефір з цукром для схуднення: рекомендації і потенційні результати

Є безліч продуктів, присутність яких в раціоні допомагає нормалізувати вагу. Щоб витягти з їжі такого роду всю користь, необхідний уважний підхід. Він допомагає виключити потенційні помилки і уникнути розчарувань.

кисломолочна класика

Продукти харчування й напої, отримані з молока в результаті сквашування молочнокислими бактеріями, визнані надзвичайно корисними для організму. Основних причин для цього дві: значний вміст кальцію і здатність нормалізувати кишкову мікрофлору і травлення в цілому. Опосередковано ці властивості сприяють схудненню.

Кефір — класичний кисломолочний напій. Він відмінно насичує, і це при максимальній калорійності в 56 ккал на 100 грамів.

Зверніть увагу. Дані про харчову цінність наведені для продукту жирністю 3,2%. Показники можуть незначно відрізнятися у різних виробників.

Рекомендації дієтологів практично ідентичні. Протипоказань до вживання немає. Тільки людям з травними порушеннями і серйозними соматичними захворюваннями рекомендується порадитися з лікарем-фахівцем.

Скільки кілограмів «піде» завдяки кефіру? Тут все індивідуально. Важлива вихідна ситуація і наявність / відсутність інших заходів, що вживаються для схуднення.

Однак багатьом не подобається його пресноватим смак. Ось і виникає питання: якщо пити для схуднення кефір з цукром, чи не буде негативного результату або навіть шкоди? У цьому важливо розібратися.

У чому «завинив» цукор?

Багато хто скаже: це чистісінький вуглевод, де тут може бути користь для схуднення? Люди, які вже розібралися в поняттях «швидких» і «повільних» вуглеводів, відповідають трохи конкретніше. Приблизно так: худнуть настійно рекомендується не є такі продукти, у яких глікемічний індекс перевищує 40.

Для довідки. ГІ рафінованого цукру становить 70 одиниць, тростинного (коричневого) — 55.

І все ж більшості з нас можна не особливо турбуватися. У вас не діагностовано цукровий діабет (будь-якого типу)? Ви не сидите на низкоуглеводной дієті? У цьому випадку одна-дві чайних ложки цукру в склянці кефіру лише підсолодять його, а шкоди не принесуть. Є деякі нюанси, які потребують уваги, але про них пізніше.

Як пити?

Чи є якийсь особливий рецепт? Ні, і з урахуванням простоти інгредієнтів це не дивно. Важливо пам’ятати, що кефір можна пити, якщо його температура нижче кімнатної. Холодні рідини шкодять травленню, і бажаного ефекту не вийде.

Підігрів повинен бути природним, без «участі» плити або мікрохвильовки. Єдина дозволена альтернатива — ємність з теплою водою не вище 40 ° С, в яку можна поставити склянку або кухоль.

Чи слід пити виключно знежирений кефір? Ні, тут ви можете дозволити собі той, який більше подобається. Молочні жири містять важливі для організму кислоти, а тому безпечні. Більш того, прагнення вживати тільки знежирені продукти збіднює раціон.

щодня

Зазвичай рекомендується випивати склянку кефіру з цукром на ніч. Логіка зрозуміла: це допомагає уникнути нічного бажання перекусити. Однак деякі люди в силу своєї індивідуальності відзначають:

  • сечогінний ефект;
  • проносну дію;
  • відчуття «переливів» в животі.

Перші два ефекту зрозумілі, третій породжується цукром, який може провокувати бродильні процеси.

Чи відчули побічні дії на собі? Рада лише один: перенесіть вживання на інший час. Це може бути щось на зразок попереднього сніданку або перекус між ключовими прийомами їжі протягом дня.

Для тих, у кого не виникло негативних відчуттів, теж є рада. Пам’ятайте, що пити кефір з цукром на ніч не означає робити такий коктейль прямо перед сном. Зачекайте півгодинної інтервал.

розвантажувальні дні

Не менш популярні, ніж щоденний прийом. Загальні рекомендації прості: раз в тиждень в спокійній обстановці. Орієнтовний обсяг — два літри, кількість коригується в більшу / меншу сторону потребами організму і відчуттями голоду.

Не допускайте помилок!

Наше життя сповнене всіляких помилок, в тому числі дієтологічних. Досить часто можна почути «добрий» рада: щоб схуднути на кефірі з цукром, брати ці інгредієнти потрібно в рівних кількостях! Зустрічаються навіть висловлювання, що таким способом спортсмени приводять у норму вагу і одночасно уникають голодної непритомності.

Це не більше ніж черговий «дієтичний» міф. Такий же, як думка, ніби кефір володіє жироспалюючим ефектом.

Пам’ятайте, що головні провокатори ліпідних відкладень — це відсутність фізичних навантажень і харчування, в якому багато рафінованих жирів, фаст-фуду і «порожніх» калорій. Тільки при достатньої фізичної активності та загальної корекції харчування вживання кефіру принесе очікувану користь.

Не меншим попитом користується поєднання кефіру з:

  • гречкою;
  • корицею;
  • імбиром;
  • висівками;
  • буряком.

Ссылка на основную публикацию