Кедровий горіх корисні властивості і протипоказання

Досить важливе і значуще місце в гомеопатії і народній медицині займає кедровий горіх, корисні властивості і протипоказання якого вже багато років вивчають вчені різних країн. Всі вони сходяться на думці, що це унікальний продукт, і він може захистити організм людини від безлічі хвороб і недуг.

Кедрові горіхи: склад

В кедрових горішках в досить великому обсязі містяться необхідні для людини рослинні ненасичені жири, амінокислоти, вітаміни та мінерали. Різноманітний склад робить їх неперевершеним продуктом харчування, що підвищує імунітет і опірність організму до хвороб.

Склад кедрових горіхів дуже різноманітний:

Вчені і медичні працівники рекомендують регулярно включати до складу свого раціону харчування ці маленькі горішки.

Кедрові горіхи: корисні властивості

Завдяки такому унікальному складу, мед з волоським горіхом знайшли досить широке застосування, як в народній медицині, так і в традиційній.

У ста грамах таких горіхів міститься добова потреба організму в міді, марганцю і цинку, також в них є близько 70% необхідних організму амінокислот.

Кедрові горішки перевершують всі інші горіхи за кількістю міститься в них фосфору, який підтримує протягом усього життя цілісність кісткової і зубної тканини.

Значний вміст олеїнової кислоти допомагає врегулювати вміст холестерину в організмі.

Вміщені в горіхах харчові волокна, пов’язують в кишечнику шлаки, токсини, продукти життєдіяльності патогенних мікроорганізмів і сприяють їх якнайшвидшого виведення з організму людини.

Завдяки вмісту лютеїну, поліпшується гострота зору. Очі перестають втомлюватися навіть при тривалому зоровому напрузі або роботі за комп’ютером. Лютеїн захищає кришталик від негативного впливу, уповільнює розвиток катаракти.

Також кедрові горішки покращують функціонування серцево-судинної системи, сприяють поліпшенню складу крові і зміцнюють імунітет.

Загалом, користь кедрових горіхів для організму досить значима і незаперечна.

Кедрові горіхи: корисні властивості для чоловіків

Чоловіча частина населення, стикаючись з проблемами в сексуальному житті, досить часто не хоче цього визнавати і не прагне потрапити до лікаря на прийом. Внаслідок чого в сучасній медицині з’явилася велика кількість різноманітних лікарських засобів підвищують сексуальну активність. Але кожен раз при виникненні статевого потягу приймати синтетичні засоби для підвищення потенції, не найкращий вихід.

З давніх-давен люди знали, що певні продукти харчування можуть справити позитивний вплив на статеве життя. Яскравим прикладом таких продуктів є кедрові горішки.

Що ж входить до складу кедрових горіхів, що вони так корисні для сильної половини людства?

Виявляється, в них міститься цинк, який є основним мінералом, необхідним для стимуляції і підтримки потенції. Він позитивно впливає на чоловічу силу і збільшує утворення гормону тестостерону. Недолік цинку в організмі з часом провокує безпліддя у чоловіків і призводить до повної імпотенції.

Кедрові горіхи: корисні властивості для жінок

Кедрові горішки дуже корисні і для слабкої половини людства.

Їх вживання здатне привести в норму гормональний фон і відповідно збільшити жіноче лібідо.

Сучасні дівчата і жінки дуже дбайливо ставляться до здоров’я, досить багато уваги приділяють свою фігуру і питань збереження краси. Кедрові горішки і тут можуть допомогти. Вони беруть безпосередню участь в зниженні маси тіла, активізуючи вироблення гормону холецистокініну. Цей гормон дає сигнал мозку, що потрібно припинити їсти, оскільки організм вже отримав всі необхідні поживні елементи. Незважаючи на свою калорійність, лікарі та дієтологи рекомендують сміливо включати в свій щоденний раціон кедрові горішки.

Як відомо, жінки частіше за чоловіків піддаються депресіям і стресових ситуацій. Магній, що міститься в горіхах, бере участь в утворенні серотоніну, який покращує настрій і підвищує опірність до стресових ситуацій. А вміст цинку в організмі здатне боротися вже з негативними наслідками депресій і стресу.

Велику користь приносять кедрові горіхи вагітним і годуючим мамам. У період виношування дитини організм жінки виробляє крові в півтора рази більше, ніж прийнято. Слідчо і заліза для формування гемоглобіну в крові потрібно більше. Під час вагітності вона необхідна для утворення плаценти і формування крові плоду. При нестачі заліза під час цікавого положення у жінки може розвинутися анемія, що може привести до передчасних пологів і народження дитинки з невеликою вагою.

Унікальний склад допомагає майбутнім мамам підтримувати еластичність шкіри і запобігти появі розтяжок. У складі кедрових горіхів є триптофан, який бере участь в утворенні мелатоніну. Він в свою чергу важливий для відновлення і нормалізації функції сну. Внаслідок цього сон стає більш глибоким і тривалим, що для вагітної жінки і дитинку надзвичайно важливо.

Поживна цінність кедрових горішків дуже важлива і під час лактації. Дані горішки гіпоалергенні і роблять грудне молоко ще більш корисним.

Користь кедрових горіхів велика і незамінна при виношуванні і годуванні немовлят.

Кедрові горіхи: корисні властивості для дітей

Фахівці вважають, що діткам до 2-3 років вживати в їжу горіхи не можна. Після закінчення двох років можна потихеньку вводити їх в раціон.

Кедрові горішки дуже люблять їсти дітки. Але для них вони не тільки смачні ласощі, але і цінне джерело вітамінів, амінокислот і мінералів.

Для малюків молодшого шкільного віку, коли організм перебудовується на новий лад, навантаження стають більш інтенсивними, слід постійно вживати горіхи.

До складу горіхів входить амінокислота аргінін, яка життєво необхідна зростаючому і розвивається організму. Дана амінокислота є незамінною, бо дитячий організм не може сам її виробляти. Недолік аргініну провокує затримку статевого дозрівання у підлітків.

У достатній кількості в горіхах міститься лінолева і ланоленовая кислоти, які в організмі дітей не синтезуються. При їх дефіциті в раціоні зростаючого організму досить часто виникають респіраторні захворювання.

Кедрові горіхи ідеально підходять діткам, сприяють повноцінному розвитку організму.

Застосування кедрових горіхів в кулінарії

Користь кедрових горіхів в кулінарії очевидна і природна.

В першу чергу, це відмінний перекус, насичений важливими і незамінними вітамінами і мінералами.

Безпосередньо в кулінарії горішки використовують як посипання або добавку в різні овочеві салати. Також використовують при приготуванні соусу песто, курки та індички.

Нерідко можна побачити десертні страви з додаванням горішків. Наприклад це можуть бути торти, печиво, рулети, тістечка і морозиво.

Але найкраще їсти кедрові горішки в сирому вигляді. Дорослій людині в день можна з’їдати 20-50 гр горішків.

Застосування настоянки з кедрових горішків

Завдяки більш високій концентрації корисних речовин, в боротьбі з недугами настоянка набагато ефективніше, ніж сирі горішки. Настоянку можна використовувати для примочок і розтирань, полоскання ротової порожнини і верхніх дихальних шляхів.

За допомогою цілющих властивостей кедровки можна лікувати такі захворювання, як:

  • Імпотенція і чоловіче безпліддя;
  • Захворювання шлунково-кишкового тракту;
  • атеросклероз;
  • Онкологія;
  • Депресії, стреси і безпричинне занепокоєння;
  • безсоння;
  • Погіршення зору і слуху;
  • Шкірні захворювання;
  • Високе і низьке артеріальний тиск (стабілізує);
  • Простудні захворювання.

Лікарські настоянки з кедрових горішків можуть настоюватися на горілці, спирті, самогоні і навіть вини. Для посилення позитивного ефекту в них можна також додавати різні цілющі трави. Детальніше про настоянці читайте в статті Лікувальні властивості настоянки на кедрових горіхах. рецепти

Застосування шкаралупи кедрових горіхів

Шкарлупки кедрових горішків використовуються для виготовлення бальзамів і настоянок. Вони мають в’язким, знеболюючим і протизапальну дію. У гомеопатії і народній медицині таку настоянку досить часто використовують для лікування геморою, стресів, неврозів, глухоти.

Засоби зі шкаралупою кедрового горіха є одними з кращих в косметології при видаленні небажаного волосяного покриву на тілі.

Завдяки своєму насиченому коричневого кольору, шкарлупки нерідко використовуються для додання волоссю природного каштанового відтінку.

Також з шкаралупи можна отримати відмінний натуральний скраб для обличчя і тіла.

Кедрова олія

Масло з кедрових горішків широко застосовується в народній медицині і косметології.

Сильний аромат і антисептичні властивості олії використовуються у виготовленні мила, гелів для душу, миючих засобів, дезодорантів. Масло з кедрових горіхів застосовується як розслаблюючий масажне масло. Ефірна олія ефективно застосовується в аромотерапії і в лікуванні бактеріального вагініту.

Масло є досить ефективним засобом проти вугрової висипки, знижує жирність шкіри, допомагає боротися з різними шкірними захворюваннями і висипаннями.

Протипоказання і шкода

Кедрові горіхи, корисні властивості і протипоказання яких вже давно вивчені вченими різних країн, ніякої шкоди не можуть принести. Вчені вважають, що дані горішки абсолютно нешкідливі, за винятком випадків переїдання.

Єдиним протипоказанням є вік. Не рекомендується включати кедрові горішки в раціон діткам до 2-3 років, так як вони не великого розміру і можуть потрапити в дихальні шляхи.

Ссылка на основную публикацию