Кавоварки ріжкові з напівавтоматичним приготуванням еспресо для офісу рейтинг кращих

Еспрессо є найбільш традиційним для офісів і інших публічних закладів типом кавового напою. Саме це кава бадьорить і налаштовує на робочий лад. Однак знайти хорошу кавоварку, здатну приготувати еспресо, сьогодні не так легко.

Практично всі подібні апарати готують каву автоматично і дійсно швидко, проте їх ціна також значно завищена. Виходом із зазначеної ситуації може бути покупка кавоварки економ-класу, яка здатна приготувати еспресо в напівавтоматичному режимі.

Особливості

Ріжкові кавоварки — мелену каву в таких кавоварках насипається в спеціальний ріжок, розрахований на приготування однієї або двох чашок еспрессо. Кавовий порошок повинен бути дуже добре спресований. Утрамбовка повинна бути не дуже щільна і не дуже слабка, тому що від цього залежить смак напою.

При точній відповідності розмірів маточки і ріжка досягається найкращий результат. Матеріал, з якого виготовлений ріжок, впливає на смакові якості напою.

  • Металевий ріжок дозволяє кави добре прогрітися і в результаті напій виходить густим з пишною піною і насиченим смаком.
  • Пластмасовий же ріжок навіть при якісному помоле зерен робить каву не таким насиченим, зі світлим кольором крему і кислуватим смаком.

Приготування напою еспресо засноване на проходженні пара під високим тиском через кавовий матеріал. Переважна більшість домашніх кавоварок — однобойлерние. Це і дешевше, і місця займає менше.

Деякі кавові гурмани відзначають, що це не завжди позитивно впливає на смак. Для переважної більшості шанувальників кави, а також для тренувань і розуміння що і як працює, почати з однобойлерной кавоварки — це нормально. Ідеальною вона може вважатися і для офісу.

Таким чином, бюджетні моделі еспресо-кавоварок можна розділити на:

  • однобойлерние;
  • двухбойлерние.

Бойлер — це металева ємність для нагрівання води. Вода для еспресо береться не з бойлера, а протікає в магістралях, контактуючи з бойлером, точніше — з температурою, їм створеної. Таким чином, вода в бойлері виступає в якості теплоносія води для еспресо. А також, вода в бойлері йде на окріп (наприклад, для приготування чаю) і на пар для приготування молочних напоїв.

Проблема в тому, що, якщо з бойлера була взята вода для пари або окропу, то насоси підкачають нову, холодну воду, температура в бойлері впаде і наступний еспресо отримає воду інший температури, ніж попередній і буде вже іншого смаку.

В цілому, самим бюджетним і одночасно вигідним варіантом еспресо-машин є напівавтоматичні моделі, які поєднують в собі відносну швидкість приготування кави та дешевизну. Оператор напівавтоматичного кавоварки еспресо залишає за собою право коригування дозування кави, що дозволяє впливати на смакові і ароматичні характеристики напою.

Це пов’язано перш за все з тим, що приготований за допомогою автоматичної кавоварки кави не відповідає стандартам, які були розроблені італійським інститутом по стандартизації еспресо.

Класичний еспресо просто неможливо приготувати в автоматичній еспресо-машині через неможливість дотримання необхідного рівня трамбування кави. Крім того, «пінка» в автоматичних кавоварках еспресо досягається за рахунок збивання кави, а не за допомогою екстракції.

Таким чином, ідеальними для приготування еспрессо в офісі по праву можуть вважатися однобойлерние машини напівавтоматичного режиму.

Delonghi EC 9 Delonghi EC 7 Gino GCM-311
Технічні характеристики
використовуваний кави мелений мелений мелений
потужність 800 Вт 800 Вт Потужність 2000 Вт
Тип нагрівача
манометр немає немає є
Максимальний тиск 3 бар
Об `єм 0,4 л 6 л
Розміри (Ш * В * Г) 26x30x31 см 44x48x48 см
Ємність кавомолки
Сьyoмний лоток для збору крапель є є є
Сьyoмний заварювальний блок немає є є
колір чорний чорний / металік металік
Матеріал корпуса пластик пластик метал
вага 1,6 кг
Конструктивні особливості
Капучинатор є є є
таймер немає немає немає
дисплей немає немає немає
Фільтр для води немає немає немає
мірна ложка є є є
Індикатор рівня води немає немає є
Індикатор рівня кави немає немає немає
Індикатор рівня відходів немає немає немає
Контейнер для молока немає немає немає
автоматична декальцинація немає немає немає
Автовідключення немає немає немає
Противокапельная система немає немає немає
Вбудована кавомолка немає немає немає
самоочищення немає немає немає
Підігрів чашок / резервуара немає немає є
підсвічування чашок немає немає немає
Система спінювання молока є є є
Одночасне приготування двох чашок є є є
Подача гарячої води немає немає є
Контейнер для відходів немає немає немає
налаштування
енергозберігаючий режим немає немає немає
Попереднє змочування кави немає немає є
Регулювання жорсткості води немає немає немає
Регулювання ступеня помелу немає немає немає
Регулювання порції гарячої води немає немає є
Регулювання міцності кави є є є
Швидкий пар немає немає є
Регулювання температури кави немає немає немає
інші особливості
додаткова інформація індикація включення захисний клапан; індикація включення 8 автоматичних програм; металевий ріжок

Нюанси при виборі

Вибираючи ріжкову кавоварку для офісу з напівавтоматичним приготуванням еспресо для установки в офісі, слід враховувати, що моделі економ класу забезпечені тільки найнеобхіднішими функціями, що і забезпечує прийнятну вартість. Однак потрібно звертати увагу на деякі особливості:

  • при використанні меленої кави, якщо кавовий порошок утрамбувати занадто сильно, то кава вийде дуже міцним, а якщо утрамбувати слабо, то вийде неароматно і несмачний напій;
  • при використанні апарату в режимі офісу, поруч з апаратом варто встановити контейнер для відходів, що зробить процес очищення більш зручним і швидким;
  • ріжок повинен бути виготовлений з металу. В металевому ріжку кава добре прогрівається, і напій виходить густим з пишною піною і насиченим смаком. Пластиковий холдер гірше прогрівається і погіршує якість кави;
  • чим вище продуктивність і потужність машини — тим менше часу витрачається на приготування однієї порції кави, і тим більший обсяг кави може бути приготований за день;
  • щоб кава швидко не охолоджувався в чашці, деякі моделі забезпечені функцією підігріву чашок, це робить апарат трохи дорожче, але при цьому можна приготувати напій заздалегідь;
  • краще вибирати модель з можливістю одночасного приготування двох чашок кави, що зручно для офісу.

Кофемашина Delonghi EC 9

Напівавтоматична бойлерна кавоварка Delonghi EC 9 ріжкового типу з приємним дизайном і смачним, ароматним кава.

Кавоварка Delonghi EC 9 відрізняється потужністю 800 Вт і тиском 3,5 бар. Використовувати систему можна як для офісу, так і для дому. Вона дозволяє регулювати міцність кави завдяки функції Vario.

Можна використовувати автоматичний дозатор піни, яка буде створюватися в чашці. Окремо в моделі присутня контейнер для молока. Доповнює її адаптер на розлив двох чашок, загальний обсяг для виготовлення кави — 4 чашки.

Кавоварка Delonghi EC 9 оснащена ємністю з термостійкого скла, а знімний піддон дозволить досить просто доглядати за машиною. Захисний клапан повністю виключає можливість мимовільного відкриття кришки кавоварки.

Delonghi EC 9 може стати непоганим рішенням для будинку або офісу, де ви з колегами зможете в перерві від роботи, зануритися в світ смаку і аромату еспресо і американо.

Наявність системи, яка змішує молоко, повітря і пар, направляючи при цьому молочну піну прямо в чашку, дозволить приготувати капучіно. Для любителів цього напою надається ручна система управління паром. У вас є можливість власноруч керувати процесом утворення піни.

Delonghi EC 9 володіє спеціально розробленою системою для регулювання міцності кави. Це селектор аромату, який дозволяє регулювати ступінь міцності напою з урахуванням особистих переваг користувачів.

функції

Функції моделі:

  • приготування меленої кави;
  • ручне приготування капучино;
  • приготування двох чашок кави.

Delonghi EC 9

Delonghi EC 850 M9

Delonghi EC 94

Delonghi EC 93

Delonghi EC 92

Delonghi EC 91

Особливості

Основні особливості:

  • контроль міцності кави — машина запропонує вам три варіанти міцності напою;
  • ручне приготування капучино;
  • одночасна роздача на 2 чашки за допомогою спеціального роздільник;
  • корпус із пластику.

переваги

Головні переваги:

  • ручної капучинатор;
  • контроль міцності кави, який дозволить вибрати ту чи іншу бажану ступінь міцності, є три варіанти на вибір;
  • індикація включення — зручна для тих, хто забуває вимкнути машину;
  • можна приготувати також чай;
  • знімний лоток для збору крапель;
  • є роздільник для того, щоб розливати каву відразу в дві чашки;
  • ручне управління процесом приготування дає великі можливості для експериментів зі смаком. Не бійтеся експериментувати, і Ви зможете знайти для себе улюблену варіацію напою, на яку здатна кавоварка даного типу і цінової категорії;
  • модель оснащена системою економії електроенергії. Після 9 хвилин машина відключається автоматично.

недоліки

Основні недоліки:

  • невеликий резервуар для води, що незручно, якщо ви хочете використовувати апарат в офісі або для великої родини;
  • відсутня манометр;
  • відсутня резервуар для молока;
  • немає регулювання порції гарячої води і потрібно стежити і вручну вимикати воду, щоб не втекла;
  • немає регулювання температури кави;
  • немає попереднього змочування кавових зерен;
  • немає протикраплинний системи;
  • відсутня дисплей;
  • немає таймера;
  • немає автоматичного вимкнення;
  • капучинатор необхідно мити після кожного використання;
  • немає автоматичної декальцінаціі, потребує регулярного очищення від накипу;
  • немає вбудованої кавомолки;
  • не передбачена функція приготування латте;
  • немає підігріву чашок;
  • немає фільтра для води — заливати необхідно фільтровану або бутильовану покупну чисту воду — щоб уникнути накипу і для гарного смаку напою;
  • при приготуванні капучіно ручне управління паром вимагає досвіду і навичок;
  • недостатньо високий тиск (3 бар) для приготування пінки «крему»;
  • згодом стираються позначення режимів приготування.

Зрозуміло, відсутність деяких елементів, явно додаткових, не впливає на якість самої кави, але позначається на зручності користування апаратом і тому важливо враховувати при виборі та купівлі моделі.

Окремо варто наголосити на тому, що матеріал, з якого виготовляли кавоварку — пластик.

Багато покупців відзначають, що часто ламаються невеликі рухливі деталі кавомашини, такі як фіксатори на контейнері для молока або кріплення на фіксаторі. Це призводить до того, що капучинатор необхідно притримувати під час роботи.

Також деякі відносять до недоліків ручне управління кавоваркою і пишуть, що приготування кави вимагає досить багато уваги і концентрації, а також певних навичок.

Відео огляд

Відео презентація основних характеристик апарату в відео нижче:

Відео огляд і опису функцій кавоварки в відео нижче:

У відео описаний процес приготування чудового капучино в даній кавоварці:

Ще один невеликий відео огляд кавоварки від фахівців в відео нижче:

підсумки

Багато користувачів сходяться в тому, що апарат в цілому не поганий, але необхідно до нього пристосуватися, спробувавши як різні способи приготування, так і різні сорти кави, молока і вершків.

В іншому, відгуки про модель вкрай неоднозначні: у кого-то пінка на 3-4 см, густа і смачна, з першого разу, а хтось пише про те, що виходить тільки «кава з розчинною молоком». Такі ж різні думки про смак еспресо.

У будь-якому випадку, так як це машина напівавтоматична, вона призначена для користувачів, готових до того, що кава потрібно буде приготувати, а не просто натиснути на одну кнопочку, а якщо це капучино, то і помити після цього капучинатор. Також слід пам’ятати про поломку дрібних деталей.

Проте, також багато відгуків, які говорять про те, що користуються цією кавоваркою без клопоту, задоволені якістю і смаком кави, не бачать ніяких недоліків в експлуатації, і рекомендують до покупки.

Таким чином, зробити однозначний висновок і думка про цю модель складно.

Єдине, в чому сходяться більшість користувачів: за свої гроші апарат цілком себе виправдовує. Проста, цілком надійна машина, яка буде служити вам багато років, якщо ви будете акуратні в процесі експлуатації.

Delonghi EC 7

Компанія Delonghi, в роки Першої світової війни займалася виготовленням зброї і техніки для армії, сьогодні не менше серйозно підходить до виготовлення кавових апаратів.

Delonghi EC 7 — кавоварка, яка готує напої з використанням тиску. Експерти вважають, що саме такий спосіб приготування кави зберігає всі його смакові і ароматичні якості.

Апарат досить компактний і, при цьому, здатний приготувати кілька чашок кави за один раз (дві чашки). Краплинні кавоварки можуть приготувати до 16 порцій за один прийом (в залежності від обсягу кофейника і кількості заливається і засипається сировини). Дизайн апарату досить стильний — він впишеться буквально в будь-який інтер’єр і не «перетягне» на себе всю увагу.

функції

Функції кавоварки:

  • приготування на основі меленої кави;
  • контроль міцності кави;
  • ручної капучинатор;
  • термокофейнік;
  • одночасне приготування двох чашок;
  • знімний лоток для збору крапель;
  • індикація включення.

Однією з найбільш важливих функцій апарату є приготування капучино і інших напоїв з молочною піною. Змішування пара, повітря і молока, дозволяє приготувати пишну молочну піну для капучіно.

Особливості

В апараті встановлений захисний клапан. Ексклюзивний захисний клапан встановлений з метою запобігання випадкового відкриття. Зазначена деталь є розробкою компанії Delonghi та зустріти її в машинах інших виробників практично неможливо.

Система Vario в апараті для вибору насиченості кави від міцного до легкого дозволяє в значній мірі індивідуалізувати процес його приготування.

Користувачі з Росії відзначають, що основною проблемою, при використанні даної кавоварки, є плутанина з кількістю чашок, кількістю засипається кава, і кількістю води, що заливається для приготування напою.

Традиційно в Росії прийнято пити каву в великих обсягах, і чашка невеликого розміру не задовольняє запитів споживача, а отримати хороший результат у вигляді більшої кількості кави, використовуючи заводські позначки, практично неможливо.

Апарат не розрахований на приготування кави в обсязі повноцінної великого кухля (позначки занадто часті). Однак цей недолік легко подолати шляхом звичайної звички.

Води в кавоварку потрібно заливати рівно стільки, скільки користувач планує зварити каву за один раз. Наприклад, якщо користувач має намір отримати чашку кави 130 грам, то потрібно залити води в порожній бойлер кавоварки рівно 130 грам, і використовувати її повністю.

Цю особливість апарату навряд чи можна вважати недоліком. Заливання потрібної кількості води для приготування кави характерно для безлічі видів кавоварок (в тому числі, наприклад, для крапельних). Щоб уникнути подібної проблеми необхідно купувати апарат з регулюванням порції води (зазвичай це досить дорогі вбудовуються машини).

Delonghi EC 7

Delonghi EC 73

Delonghi EC 72

Delonghi EC 71

переваги

До переваг кавоварки можна віднести:

  • компактні розміри;
  • система регулювання міцності одержуваного напою;
  • приготування різних видів кави (в тому числі, і напоїв з молочною піною);
  • ергономічна система управління;
  • простота у використанні.

У комплекті з кавоваркою є скляна ємність з пластмасовою ручкою і кришкою. Вона використовується для мірки води, так як має спеціальні лінії і цифри від 1 до 4. Наявність такої ємності досить зручно — користувач може визначити ту кількість води, з якого він отримує оптимальний для себе напій.

недоліки

До недоліків кавомашини можна віднести:

  • відсутність манометра;
  • відсутність автоматичного вимкнення;
  • відсутність протикраплинний системи;
  • відсутність індикації рівня води;
  • пластиковий корпус;
  • відсутність енергозберігаючого режиму;
  • неможливість подачі гарячої води;
  • відсутність дисплея;
  • неможливість автоматичної декальцінаціі;
  • відсутність таймера;
  • неможливість самоочищення.

Деякі користувачі як недолік відзначають занадто низьке розташування капучинатора (трубки) і неможливість за рахунок цього збити молочну піну. Однак для того, щоб такий труднощі не виникало, необхідно детально ознайомитися з інструкцією апарату.

Трубку капучинатора не можна опускати на дно резервуара з молоком згідно з інструкцією — це не дозволить збити молочну піну. Якщо ж дотримуватися положень інструкції — молочна піна виходить досить щільною і високою.

Невеликим недоліком, пов’язаним з капучинатором, може вважатися відсутність в комплекті ємності для молока. Користувач сам змушений буде підбирати той тип резервуара, який підійде і по висоті, і по ширині для використання разом з апаратом.

Відео огляд

Короткий відео огляд кави машини в відео нижче:

Розпакування і опис комплектації даного апарату в відео нижче:

підсумки

Кофемашина Delonghi EC 7 може стати хорошим апаратом для домашнього використання досвідченими кавоманами. Такий апарат буде оцінений по достоїнству тільки тим покупцем, який добре знає, як поводитися з подібною технікою.

Пов’язано це з тим, що капучинатор у апарату ручної. Пристосуватися до нього може не кожен любитель кави. Тому на форумах можна зустріти часті відгуки про непрактичність / незручність / неякісність капучинатора в Delonghi EC 7.

Для офісу апарат підійде — він вимагає до себе уваги, але з цим можна миритися. Врятувати ситуацію могла б ефективна система самоочищення. Однак вона в апараті не встановлена.

Gino GCM-311

Компанія-виробник Gino GCM-311 не дуже відома на просторах СНД. Пов’язано це з тим, що вона досить молода. Її територіальна локація — Тайвань. З огляду на високий рівень недовіри споживачів до азіатської техніці, виробник не надто афішує своє територіальне походження, вважаючи за краще зовсім його замовчувати.

На 9 з 10 сайтів з продажу техніки для приготування кави знайти інформацію щодо компанії-виробника або країни, в якій ця кавоварка проводиться, практично неможливо.

Gino GCM-311 виготовлена ??з досить міцних матеріалів — чаші кавоварки виконані з нержавіючої сталі, а корпус — з високоміцного металу. Якість зборки високе, ніяких сторонніх скрипів або будь-яких інших звуків не помічено.

функції

Функції кавоварки:

  • приготування на основі меленої кави;
  • вбудований манометр;
  • контроль міцності кави;
  • регулювання порції гарячої води;
  • попереднє змочування;
  • швидкий пар;
  • ручне приготування капучино;
  • можливість підключення до водопроводу;
  • одночасне приготування двох чашок;
  • подача гарячої води;
  • підігрів чашок;
  • знімний лоток для збору крапель;
  • індикатор рівня води;
  • 8 автоматичних програм приготування кави.

Апарат може пишатися досить високою функціональністю. Gino GCM-311 оснащена деякими функціями, які не характерні навіть для більш дорогих апаратів (наприклад, манометр). Основний функціонал приємно доповнюється підігрівом чашок, одночасним приготуванням двох чашок, автоматичної програмою приготування, це робить процес приготування кави простим, але приємним для користувача.

Особливості

Gino GCM-311 оснащена ручним капучинатором. Традиційно для ручного приготування капучино використовується спеціальна насадка панарелло. Це не означає, що користувач безпосередньо збиває молочну піни вручну. Така насадка збиває молоко. Однак від користувача потрібна постійна регулювання нахилу і глибини ємності при збиванні.

Професіонали відзначають, що наявність насадки панарелло з кавоварки для приготування напоїв більш пріоритетно, ніж просте автоматичне приготування капучино. Регулювання нахилу чаші з молоком досвідченим користувачем дозволяє варіювати щільність піни і її висоту.

Gino GCM-311

переваги

До переваг кавоварки можна віднести:

  • міцний металевий корпус, стійкий до пошкоджень;
  • досить компактні габарити;
  • висока продуктивність апарату;
  • наявність 8 автоматичних програм для приготування напоїв;
  • ергономічна система управління;
  • наявність функцій швидкого пара, попереднього змочування кави і регулювання міцності напою на виході;
  • можливість приготування двох чашок одночасно;
  • наявність манометра;
  • наявність подачі гарячої води (для приготування інших напоїв, наприклад, чаю);
  • можливість підключення до водопроводу і прямої подачі води;
  • великий резервуар для води.

Gino GCM-311 є досить функціональним апаратом. Широкі можливості регулювання якості, фортеці та смаку кави припадуть до смаку всім тим, хто скрупульозно ставиться до рівня приготування напою.

недоліки

До недоліків кавомашини можна віднести:

  • відсутність автоматичної декальцінаціі;
  • відсутність таймера;
  • неможливість автоматичного вимкнення;
  • відсутність протикраплинний системи;
  • відсутність дисплея.

Функціонально апарат досить добре розвинений.
Недоліком для недосвідчених користувачів стане система ручного приготування капучино.

Необхідність в особистій участі в приготуванні молочної піни також може стати недоліком в разі потреби в приготуванні кави у великих обсягах за короткий термін. Для недосвідченого користувача управління насадкою панарелло може перетворитися в випробування, адже це вимагає певної вправності.

Безумовним недоліком є ??відсутність системи самоочищення від відходів і індикації їх рівня. Також не зайвою була індикація рівня кави в апараті.

підсумки

Кофемашина Gino GCM-311 може стати хорошим апаратом для приготування напоїв в невеликій кав’ярні. Причиною цього є відразу кілька факторів. Машина оснащена ручним капучинатором, тому для приготування молочної піни необхідні деякі вміння, які є у професійних барріста.

Великі обсяги кавового напою не будуть затребувані в домашніх умовах. Але дозволяє встановити кавоварку в офісі.

8 режимів автоматичного приготування кави підкуповують рядового користувача. Але для людини, який добре розбирається в способах приготування кавового напою і вважає за краще індивідуально налаштовувати все його опції такої кількості може виявитися недостатньо.

У машині також відсутня система запам’ятовування індивідуальних налаштувань. Тому використовувати її в домашніх умовах, налаштувавши міцність кави і висоту молочної піни на свій розсуд, не вийде.

Машину можна використовувати в будь-якому середовищі, однак повністю свій функціонал і гідності вона розкриє саме при виробництві великої кількості високоякісної кави без індивідуалізації налаштувань.

висновки

Delonghi EC 9 рекомендована при обмеженому бюджеті, для офісу буде незручна через невеликого резервуара для води.

Delonghi EC 7 є порівняно недорогим апаратом для приготування кави різних видів з використанням пара. Підійде для використання в домашніх умовах кавовими гурманами або для установки в кав’ярнях чи ресторанах. Однозначно не підійде в якості першої кавоварки особам, що не знайомі з подібною технікою.

Gino GCM-311 підійде для промислового використання в невеликій кав’ярні та офісі. Висока производимости і простота в управлінні оптимально підійдуть для приготування великих кількостей напою.

У домашніх умовах кавоварка також може бути використана, однак, в такому випадку, не виправдає свого потенціалу. Для домашнього користування кавовими гурманами апарат недостатньо оснащений індивідуальними настройками. Для офісного використання він дуже вимогливий до свого обслуговування.

Ссылка на основную публикацию