Кавоварка Mystery MCB-5130 для американо

Думаю, новий прилад Mystery MCB-5130 повинен зацікавити всіх любителів американо, тому що ця фільтрована кавоварка має всі передумови для відмінного приготування такого типу кави. На тлі дефіциту конкурентів і привабливої ??ціни модель відразу привертає увагу, але давайте розкладемо її по поличках.

Знайомтеся — Mystery MCB-5130

Перед нами кавоварка, яку можна сміливо назвати справжньою кавоваркою, так як для приготування напоїв від користувача потрібно мінімум дій. Готує прилад з цільного зерна, намаливая необхідну дозу безпосередньо перед заварюванням. Фільтраційна модель готує справжній, можна сказати, канонічний американо.

Апарат відразу видно — хороший, незважаючи на китайську збірку. Упевнений, його по достоїнству візьмуть знавці. Корпус виконаний з комбінації пластика і металу, в класичних чорно-сріблястих кольорах. Хімозного запаху немає, легко гнуться і слабких деталей — теж. Габарити 35 * 35 * 25 см впишуться в будь-яку обстановку.

Виробник використав хороший термоблок, потужністю 1050 Вт. Це стандарт для даного класу і тягнути час Mystery MCB-5130 не буде. Така техніка дуже корисна в офісах, на конференціях, презентаціях і вдома. Кава готується швидко, повна колба набирається за раз і люди можуть просто підходити і наповнювати чашки.

Американо прилад готує одним натисканням кнопки. Звичайно, можна знайти вдвічі дешевші краплинні кавоварки, але там потрібно приставні кавомолка, що нівелює різницю в ціні, а при використанні меленого порошку напій виходить зовсім не той.

кавомолка

У моделі реалізована непогана кавомолка зі сталевими жорнами. Доступні гнучкі регулювання ступенів помелу — по 9 сходами, для чого у верхній частині корпусу передбачена поворотна крутилка. Меле прилад якісно, ??в повній відповідності з заданим режимом. Звичайно, це не кераміка, є ризик перепалити зерно, але від цього можна позбутися, не використовуючи найдрібніший помел і максимальну фортеця (це в принципі ніде не рекомендується).
Кращі кавомашини з вбудованою кавомолки

Є можливість роботи з меленою кавою, але для цього випадку слід було б взяти просту крапельну кавоварку, так що раджу все-таки використовувати зерно. На великому помелі меленка працює досить голосно, врахуйте це, якщо хочете поставити модель в особливо тихе приміщення, де гучні звуки можуть стати критичними.
Тиха побутова техніка для кухні

Пару слів про фортеці

Як і личить кавомашині, тут реалізована регулювання фортеці. Ця опція має прямий вплив на кількість перемелюють зерна. Фортеця налаштовується відповідно трьом позиціям — м’який, середній, міцний. Якщо вам хочеться ще міцніше, рекомендую звести помел ближче до мінімального, але не впритул. Якщо після цього фортеці знову не вистачає, варто спробувати варити каву в турці.

Налаштування за трьома градаціях увазі таку витрату зерна:

  • перша (одне зерно) — 16-17 г;
  • друга — 20-22 г;
  • третя — 25-27 м — все зернятка відображаються на дисплеї.

Розміри і обсяги

Обсяг резервуара для води розрахований на 1.5 л. Бак не знімається, так що рідина доведеться заливати через спеціальний вхід, розміщений зверху під кришкою. З правого боку корпусу є індикація рівня води. Градуювання показує на кількість чашок, на які вистачить залитого обсягу.
Що робити якщо кавоварка не бачить воду

За раз можна приготувати від 2 до 12 порцій напою. Врахуйте, що машина використовує всю воду, так що заливайте тільки ту кількість, яка плануєте приготувати і виставляйте відповідну кількість чашок в меню. Зазначу, що навіть при максимальному наповненні кави вийде трохи менше, так як порошок має властивість вбирати вологу.

Бункер для зерен вміщує 200 грамів. Арабіку ви будете засипати зверху, як у повноцінному еспресо-комбайні. Місткість відсіку трохи поступається найближчим конкурентам, наприклад, в аналогічну кавоварку Філіпс можна завантажити аж 250 м, але це всього лише нюанси.

Зерно беріть виключно якісне. Сильна обжарка до карамелізованого стану або необсмаженого зерно можуть пошкодити кавомолку, просто застрягши всередині.

Повну колбу кавоварка наллє за 10 хвилин. Коли кава буде готовий прилад просигналить три рази. Якщо ви захочете налити напій в процесі роботи машини, активується функція капля-стоп. Однак, тут треба поквапитися, — якщо ви не поставите колбу на місце протягом 20 секунд кошик фільтра виявиться переповненій.
Огляд автоматичних кавоварок

фільтри

Коринка фільтрів відкривається простим натисканням кнопки — вона розташована на правій стороні корпусу. Фільтр в Mystery MCB-5130 постійний, змінювати і докуповувати тут нічого не потрібно. При виборі такого способу в глечик можуть просочуватися крупинки кавових зерен. Це не брак, а цілком нормальне явище.
Кращі кавоварки з постійним фільтром

Щоб скоротити клопоти по очищенню і позбавити себе від вищезгаданих частинок, ви можете використовувати одноразові витратні матеріали. У машині успішно працюють традиційні для крапельних кавоварок фільтри за номером 4. Ціна їх невисока — близько 150 рублів за пачку, так що є сенс звернутися саме до них.

база підігріву

Прилад тримає підігрів колби до 35 хвилин, — саме стільки часу пройде, поки майданчик не відключиться в автоматичному режимі. Хороше рішення, але врахуйте, що до кінця півгодини це буде саме теплий напій, а не той, який приготувався хвилину назад.

Замість тривалості підтримки тепла варто було б трохи наростити його потужність. В цілому, не раджу тягнути, краще пити каву відразу, тим більше, що за 35 хвилин ви втратите не тільки температуру, але і частина аромату.

Як управляти всім цим господарством

Mystery MCB-5130 оснащений ж / к дисплеєм навколо якого вмістилося 7 кнопок управління. Тут ви зможете поставити таймер, годинник, переключити режим з зернової кави на мелену, встановити фортеця, кількість чашок і вимкнути / включити прилад. Кожній кнопці — своя команда, система гранично зрозуміла і не викличе питань навіть у самого недосвідченого користувача. Бонусом дисплей має приємну блакитнувату підсвічування.
Найрозумніша техніка для кухні

Очищення і ще раз очищення

Після кожного використання досить протерти корпус і пластину вологою серветкою, відповідно глечик і постійний фільтр промиваються гарячою водою за участю невеликої кількості нейтрального миючого засобу. Інша справа — декальцинація.

Машина сама попередить про те, що пора провести очистку від накипу. Це станеться після того, як ви запустите 60 циклів варіння за умови використання жорсткої води і після 120 циклів — за умови м’якою. Після цього часу експлуатації на дисплеї почне блимати значок краплі із зірочкою.

Про подробиці процедури можна дізнатися в інструкції по експлуатації, але я поясню кілька моментів. Виробник дозволяє використовувати рідкі засоби для видалення накипу або простий білий укус, що дуже економічно.
Огляд кавоварок з Автоочістка від накипу

Досить налити в резервуар для води 3 чашки води і 7 чашок оцту, запустити режим варіння на молотом кави. Коли глечик наполовину наповниться, процес припиняють на 15 хвилин і завершують. Далі систему промивають холодною водою.

Після декальцінаціі можна скинути індикатор очищення, одночасним натисканням кнопки кількості чашок і кількості фортеці.

Що в підсумку

Крапельна кавоварка зроблена в Китаї, але за якістю не поступається найближчим іменитим конкурентам, тим більше, що вони частенько зроблені в цій же благословенній країні. Ціна просто шикарна — від 5.7 т.р. можна знайти, так що треба брати! Якщо ви любите справжній, правильний американо, цей варіант не принесе розчарувань. Такий тип кави готується тільки в крапельної, інакше кажучи, фільтраційної кавоварці.

Ссылка на основную публикацию