Кабачкові оладки для дітей

Як приготувати оладки з кабачків, запечені в духовці, для дітей. Просте і корисне блюдо. Оладки з кабачків в духовці дієтичні: рецепт з фото.

Час приготування — 20-30 хвилин.

Калорійність на 100 г — 60 ккал.

Оладки з кабачків — дуже корисне і смачне блюдо. Його обов’язково потрібно включати в свій раціон, як дорослим, так і дітям. Крім своїх безсумнівних поживних властивостей, кабачок володіє ще рядом корисних якостей. Його сміливо можна назвати одним з найбільш дієтичних овочів. Ну а для дітей він цінний в першу чергу тим, що вважається гіпоалергенним (edimihudeem.info). Саме тому лікарі рекомендують вводити його в прикорм дитини вже з семи місяців. Ну а в більш старшому віці (приблизно з року) можна вже урізноманітнити раціон малюка і запропонувати йому не просто пюре з цього овоча, а справжні оладки. Єдина порада — готувати їх краще всього в духовці. Адже для дітей, особливо в такому віці смажена їжа небажана.

Для приготування візьміть:

  • 1 молоденький середнього розміру кабачок (можна замінити його цукіні).
  • 1 яйце.
  • 2 столові ложки борошна без гірки.
  • Сіль за смаком.

Ніякі інші добавки для самих маленьких гурманів краще не використовувати, ну а для більш дорослих діток можна додати до інгредієнтів інші продукти, наприклад, приготувати кабачкові оладки з сиром. Кабачок вимийте і потріть на тертці разом зі шкіркою, якщо вона не тверда. Якщо ж вам дістався зрілий овоч, то краще попередньо її зрізати і вичистити великі насіння всередині.

Вбийте яйце і всипте борошно. Присолите.

Розмішайте. У вас повинна вийти густа маса, як на звичайні оладки.

Застеліть деко пергаментом і викладіть оладки ложкою. Змащувати маслом пергамент необов’язково.

Запікайте при стандартній температурі в 180 градусів близько 10 хвилин. Потім деко вийміть, лопаткою переверніть оладки на іншу сторону і знову поверніть його на місце. Коли страва підрум’яниться і з іншого боку, вийміть деко. Перекладіть оладки на тарілку, остудіть і можна годувати вашого непосиду.

Ссылка на основную публикацию