Які існують способи готування десертів в стаканчиках — фото страв і кілька порад

Десерти в стаканчиках — смачне, просте ласощі, яке підійде для будь-якого свята, особливо якщо у вас гостра нестача часу для готування.

Найчастіше це багатошарові десерти, що складаються з ягід, фруктів, йогуртів і бісквіта.

Але варіації можливі абсолютно різні і кожен раз ви можете пробувати щось нове. Знаючи, що з чим поєднується, ви запросто зможете придумувати свої смаколики. У цій статті ми пропонуємо вам познайомитися з найбільш популярними рецептами, які стануть в нагоді вам для несподіваного приходу улюблених гостей.

Ананасове ласощі — що знадобиться для приготування

Складові:

  • Сир — 500 грам
  • Згущене молоко варена — 200 грам
  • Ананаси — 400 грам
  • Ванільний цукор — 10 грам
  • Шоколад (гіркий 70% какао) — 100 грам

Далі приступаємо до готування блюда:

  • У великій мисці змішайте сир і згущене молоко. Сир можете брати на свій смак: якщо хочете більш ніжну текстуру, що тане в роті, тоді підійде пресований сир в брикетах, а якщо більше пухку і з крупинками, тоді беріть зернистий. Перемішайте акуратно.
  • Додайте ванільний цукор і доведіть до однорідності за допомогою блендера.
  • Ананаси найкраще використовувати консервовані, так як вони будуть більш м’які і соковиті. Поріжте на невеликі шматочки (якщо вони у вас кільцями), попередньо злив сік.
  • Шоколад натріть на дрібній тертці. Горький шоколад, тому що він краще поєднується з ананасами, але, якщо він вам не подобається, можна замінити на молочний.
  • У келихи або склянки викладіть всі інгредієнти, чергуючи ряди. Зверху прикрасьте гілочкою м’яти і шоколадом.

Як зробити смачний йогуртовий десерт в домашніх умовах

Складові:

  • Йогурт — 200 грам
  • Бісквіт — 100 грам
  • Персики — 4 штуки
  • Винний соус (або вино) — 4 столові ложки
  • Мед квітковий — 1 столова ложка

Після того як всі інгредієнти підготовлені, приступаємо до приготування:

  • Невеликими квадратними шматочками наріжте бісквіт. Можна спекти самим, купити в магазині або ж використовувати не з’їдені кекси. Просочіть їх вином або винним соусом для аромату.
  • Йогурт найкраще брати густий і не солодкий. Також добре підійде грецький йогурт. У нього додайте мед. Чому квітковий? Він має яскравий ароматом і зробить десерт смачним.
  • Невеликими шматочками наріжте персики. Можна брати свіжі або консервовані, в залежності, що є в наявності.
  • У келихи, склянки або креманки викладіть десерт, чергуючи ряди.
  • Прикрасити можна свіжими ягодами, часточками персиків, шоколадом або гілочкою м’яти якщо у вас в запасі є час — приберіть десерт в холодильник на годину, щоб він просочився.

Готуємо корисний і поживний білковий десерт в стаканчику

Швидкий рецепт шоколадного мусу для всієї родини

Простий, ніжний десерт, що поєднує в собі теплі нотки шоколаду і освіжаючий смак фруктів. Навряд чи хтось із ваших гостей і близьких залишиться незадоволений.

Що знадобиться:

  • Вершки 20% — 800 грам
  • Шоколад білий — 300 грам
  • Фруктове пюре — 150 грам
  • Яєчні білки — 150 грам

Тепер розглянемо всі етапи приготування десерту:

  • Візьміть третю частину вершків і помістіть в невелику каструлю. Доведіть до кипіння.
  • Шоколад порубати на дрібні шматочки і змішати з вершками до отримання гладкої шоколадної маси. Консистенція повинна нагадувати крем без грудочок.
  • Фруктове пюре можна вибирати абсолютно будь-який. Ви можете зробити його самі або ж купити в найближчому супермаркеті. Так як шоколад білий, вибирайте пюре на ваш смак. Змішайте його з вершками, що залишилися і додайте пастеризовані яєчні білки.
  • У склянку викладіть рядами вийшли маси і залийте зверху розтопленим білим шоколадом. Приберіть в холодильник до повного застигання.
  • Готується десерт за 15 хвилин, не рахуючи застигання в холодильнику. З даної кількості інгредієнтів виходить 4-5 порцій по 280 ккал.

Джемово вежа — як готується оригінальний десерт

Складові:

  • Джем (будь-який, на ваш смак)
  • Печиво (найкраще брати не солоні крекери, або савоярді, яке використовується для тірамісу)
  • Масло вершкове — 10 грам
  • Сирний сир — 220 грам
  • Йогурт (найкраще брати грецький або знежирений) — 100 грам
  • Цукрова пудра — за смаком

Далі приступаємо до приготування страви:

  • З печива необхідно зробити основу. Для цього необхідно розім’яти його в дрібну крихту, змішавши з розм’якшеним вершковим маслом. Викласти на дно склянки і прим’яти. Прибрати в холодильник на 30 хвилин.
  • Акуратно змішайте сир і цукрову пудру, щоб вийшла легка повітряна маса. Частинами додати йогурт і змішати віночком, але так, щоб не загубилася легкість.
  • Отриману суміш викласти на печиво і знову прибрати в холодильник.
  • Коли десерт застигне (зазвичай це займає менше півгодини), прикрасити зверху джемом і подавати.

Десерт на швидку руку з полуницею або малиною

Дуже простий десерт з мінімальної кількості інгредієнтів. Вам знадобиться:

  • цукрове печиво
  • подрібнене в дрібну крихту
  • вершкове масло
  • солодкий йогурт
  • цукрова пудра
  • свіжа полуниця

Опис основних етапів приготування:

  • Печиво змішати з розм’якшеним вершковим маслом (кімнатної температури). Укласти на дно келиха або креманки.
  • У йогурт додати цукрову пудру. Якщо ви хочете більш дієтичний варіант, беріть несолодкі крекери і виключіть цукор в будь-якому вигляді.
  • Полуницю добре промити і порізати на невеликі шматочки. Викласти на печиво і зверху залити йогуртовій масою. Прибрати в холодильник на півгодини.
  • Десерт займе трохи часу і буде низькокалорійним, але напевно припаде до смаку вашим близьким.

Відео-рецепт домашнього тірамісу в склянці

З чим і як правильно подавати блюдо до столу

Десерти в стаканчиках дуже прості у виконанні. Прикрасить їх можна будь-якими кондитерськими посипаннями, Топпінг, сиропами або фруктами. До того ж, для літа відмінно підійдуть гілочки свіжої м’яти.

Залежно від використаних інгредієнтів, можна використовувати в якості прикрас збиті вершки і натертий шоколад (добре підходить гіркий з високим вмістом какао). Подавайте з лимонадом, чаєм або кавою.

Ссылка на основную публикацию