Як запекти картоплю в духовці?

Запечена картопля в духовці — дуже просте для приготування блюдо, недороге і шалено смачне. А через те, що запікається вона без використання фритюру, вона є ще й корисною їжею.

Також принадність запеченої картоплі криється не стільки в простоті, скільки в швидкості приготування. Тому її оцінять і любителі швидко і ситно поїсти.

Адже недарма кажуть, що саме найпростіші в приготуванні страви є найбільш смачними та корисними.

складові

  • Молода картопля — 1 кг;
  • Соняшникова олія — ??1-2 ст.л.; ї
  • Сіль і спеції за смаком.

покроковий рецепт

Крок 1

Картопля гарненько промиваємо і обсушуємо.

крок 2

Бульби кладемо в каструлю, заливаємо холодною водою, доводимо до кипіння і варимо до напівготовності 10 хвилин.

крок 3

Дістаємо картоплю і нарізаємо четвертинками в глибоку тарілку. Солимо, додаємо спеції — все за смаком. Додаємо трохи соняшникової олії і гарненько все перемішуємо.

крок 4

На деко, попередньо змащений олією, викладаємо картоплю і запікаємо 10-15 хвилин при 200 °.

Наша картопелька поширює наіпріятнейшіе аромати і вабить своєю хрусткою золотистою скоринкою до столу — вона готова!

При бажанні посипаємо свіжою дрібно нарізаною зеленню і додаємо шматочок вершкового масла. Якщо запечена картопля подається як окрему страву, до нього можна подати соус, кетчуп або майонез.

Нам важливо знати Вашу думку:
Які секрети приготування картоплі в духовці Ви знаєте?
Відповісти

Ссылка на основную публикацию