Як в духовці приготувати запечену рибку у фользі

Рецептів приготування риби в духовці незліченна безліч. Спробуйте, за нашим прикладом, запекти вашу красуню з лимоном, цибулею і болгарським перцем в гірчичному маринаді. Дуже просто і смачно!

Рибка з лимоном, цибулею і перчиком в духовці

нам буде потрібно

  • Рибка — 1 шт .;
  • Цибуля — 1 шт .;
  • Перець болгарський — 1 шт .;
  • Лимон — 0,5 шт.
  • Оливкова олія — ??3 ст. л .;
  • Сіль — 1 ч. Л .;
  • Гірчиця — 2 ч. Л .;
  • Перець чорний мелений — 0,5 ч. Л.

Покрокова інструкція

Крок 1

Оливкова олія, сіль, перець і гірчицю змішуємо.

крок 2

Намазуємо цією кашкою рибку всередині і зовні. Ми залишаємо на пару годинок просочитися.

крок 3

Лук, лимон, червоний болгарський перець миємо й ріжемо півкільцями.

крок 4

Надрізаємо рибку з інтервалом 2-3 сантиметри. У надрізи вставляємо часточки лука, лимона і перцю.

крок 5

Загортаємо цю красу в фольгу і запікаємо в духовці півгодини при температурі 200 градусів. Відкриваємо фольгу і допікаємо ще хвилин 10. Прикрашаємо гілочками кропу. Усе!

Ми готували судака, але так само можна приготувати будь-яку рибу.

Рибку подаємо з зеленню і білим вином. Насолоджуємося! Смачного!

Ссылка на основную публикацию