Як робити салат під шубою, рецепт, які верстви і в якому порядку

Щоб приготувати справжній «Салат під шубою» потрібно попрацювати. Незважаючи на доступність і простоту інгредієнтів, дивовижний смак салату просто заворожує. Всім відомі продукти гармонійно поєднуються в одній страві. Завдяки нашому пошаговому рецептом «Салат під шубою» нікого не залишить байдужим!

Крок 1

Приготуйте всі необхідні продукти для салату. Овочі ретельно вимийте.

крок 2

Зварити овочі для салату можна декількома способами:

  • залити водою і варити на плиті (класичний варіант) до готовності, картоплю можна варити разом з морквою, час варіння у них збігається, буряк варіть окремо, їй потрібно більше часу.- незвичайний смак у салату вийде якщо запекти овочі в духовці.
  • якщо у вас мало часу, приготуйте овочі в мікрохвильовці. Складіть миті овочі в целофанові пакети, зав’яжіть і запікайте: картоплю і моркву 3 — 4 хвилини, буряк — близько 10 хвилин.

крок 3

Овочі охолодіть і почистіть. Перший секрет смачного салату: всі інгредієнти повинні мати однакову температуру.

крок 4

Овочі по-окремо дрібно нарізаємо. Другий секрет смачного салату: всі інгредієнти повинні бути нарізані однаково. Відмінний результат виходить, якщо натерти овочі на крупній тертці.

крок 5

Яйця відварити, остудити, очистити і так само натерти на тертці.

крок 6

Цибулину очистити і нарізати дрібним-дрібним кубиком.

крок 7

Беремо ємність, в якому будете подавати «салат під шубою», змащуємо дно майонезом і викладаємо інгредієнти шарами, промазуючи кожен шар майонезом.

Кожен наступний шар викладаємо таким чином, щоб не було видно нижні. Послідовність шарів може бути будь-яким, на ваш смак, а верхній шар — буряк.

крок 8

Прикрасьте салат, так як вам подобається.

крок 9

Салат готовий, але потрібно йому дати трохи часу, щоб він просочився. Залиште його на 30-40 хвилин при кімнатній температурі, а потім охолодіть в холодильнику.

Ссылка на основную публикацию