Як готувати млинці?

Радувати смачними млинцями своїх близьких хоче кожна жінка. А що робити, якщо зовсім не знаєш, як це зробити, як навчитися готувати млинці?

На початку необхідно спостерігати, а не починати з найскладніших рецептів. Спостереження — це перша частина в осягненні основ кулінарії.

Наступний крок — вивчення рецептів, в яких містяться докладні рекомендації, перегляд покрокових відео уроків.

Найпростіші рецепти млинців можуть стати особливо смачними з незвичайною начинкою і соусом. Не треба боятися фантазувати, але завжди следуйете чітким дотриманням рецепта. Отже, готуємо млинці на кефірі.

складові

  • Кефір — 1 склянка;
  • вода (окріп) — 1 склянка;
  • яйця — 2 штуки;
  • борошно — 1 склянка;
  • сода — щіпка;
  • сіль — 0,5 чайної ложки;
  • цукор — 1 столова ложка;
  • олія соняшникова — 3 столових ложки.

Покрокова інструкція

Крок 1

Збиваємо в міксері яйця до піни, додаємо сіль.

крок 2

У масу виливаємо тонкою цівкою склянку крутого окропу, маса сильно збільшитися.

крок 3

Виливаємо кефір.

крок 4

Просіваємо борошно і додаємо невеликими порціями разом з содою.

крок 5

Додаємо олію, цукор.

крок 6

Змащуємо сковороду соняшниковою олією.

крок 7

Випікаємо блінчікі.на добре розігрітій сковороді.

Тепер, коли ви освоїли цей простий рецепт, ви можете сміливо експериментувати і рухатися далі. Члени вашої родини обов’язково оцінять ваші старання!

Нам важливо знати Вашу думку:
З якою начинкою любите млинці Ви?
Відповісти

Ссылка на основную публикацию