Delonghi та кращі кавоварки ріжкового типу

Ріжкові кавомашини (їх ще називають еспресо-кавоварками або холдернимі кавоварками, найбільш яскравий приклад таких пристроїв — це кавомашини Delonghi) набули популярності завдяки простоті пристрою, досить високій якості звареної кави і цілком доступною вартості.

Особливості та переваги

Традиційна кавоварка ріжкового типу використовується для приготування кави еспресо і має мінімальний набір функцій. В такому агрегаті регулюється парове тиск, кількість води в бойлері і ступінь її нагрівання. Кава перемелюється, потім вручну пресується в ріжку темпером (товкачиком).

Ріжкова кавоварка працює наступним чином:

  • контейнер наповнюється водою;
  • в холдер вставляють ситечко, мірної ложкою засипають мелену каву і злегка утрамбовують його;
  • ріжок встановлюють в головку;
  • після включення кавоварки в холдер надходить пар, просочується крізь кавову таблетку,
  • готовий напій потрапляє в чашку;
  • використану таблетку викидають, ретельно миють ріжок, щоб не зіпсувати смак наступної порції кави.

Міцність напою визначається щільністю трамбування порошку в ріжку, ступенем помелу зерен і матеріалом, з якого виготовлений холдер.

При великій щільності таблетки вода довго просочується крізь неї, набираючи багато кавового екстракту. Напій при цьому виходить занадто гірким. Те ж саме відбувається, якщо порошок змолоти занадто дрібно.

При слабкому пресуванні кави виходить рідким і світлим. Причиною такого ж результату може стати пластмасовий ріжок: кава в ньому гірше нагрівається, та ще й набуває кислуватий присмак. У холдері з нержавійки напій виходить набагато смачніше: сталь добре тримає тепло і не псує кавовий смак. Непоганими варіантами є латунні або сілуміновие ріжки.

МодельМощность (Вт) Габарити см
(ШхВхГ) Тиск (Барр)
Delonghi EC 250 B 1100 20,8×32,5×30,2 15 Детальніше
Delonghi EC 680 M / R / BK DEDICA
(вибір редакції)
+1350 14,9×30,5×33,0 15 Детальніше
Delonghi EC 7 800 26x30x31 3.5 Детальніше
Delonghi EC 9 800 24x26x29 3 Детальніше

Delonghi EC 250 B

Delonghi EC 250 B виглядає практично як ідеальний апарат для приготування еспрессо. Вона компактна і не займає місця на робочій поверхні кухні.

Машина також оснащена капучинатором з насадкою панарелло.

функції

Функції кавоварки:

  • приготування напою на основі меленої кави і кави чалди;
  • напівавтоматичний капучинатор;
  • одночасне приготування двох чашок;
  • підігрів чашок;
  • знімний лоток для збору крапель;
  • індикація включення
  • індикація рівня води.

Дана кавоварка готує чорний, міцний еспрессо і ніжний капучіно.

Пристрій оснащений системою «Капучіно». Спеціальна насадка дозволяє за допомогою пара збити молоко в густу піну. Для того щоб приготувати капучино або інший напій з молочною піною необхідно занурити насадку в ємність з молоком і включити подачу пари. Через кілька миттєвостей напій буде готовий.

Кавоварка Delonghi EC 250 B має просту і інтуїтивно зрозумілу систему управління.

Далі можна змінити обсяг порції і міцність напою за допомогою механічних поворотних регуляторів, потім натиснути кнопку старту.

За один цикл заварювання машина може приготувати відразу дві чашки, а функція підігріву збереже оптимальну температуру готового напою.

Особливості

Апарат оснащений новою системою фіксації фільтра «2 в 1«: новий тримач фільтру з пристроєм «crema» працює як з меленою кавою, так і з чалдами E.S.E. зазначений тип чалди-кава є сьогодні найпопулярнішим на світовому ринку.

Дана модель має потужність 1100 Вт і задає максимальний тиск 15 бар, завдяки чому чудовий еспресо буде готовий в лічені миті.

Delonghi EC 250.B відрізняється високим ступенем екстракції, яка досягається за рахунок високого тиску, під яким пароводяна суміш проходить через кавову масу.

Delonghi EC 250 B4

Delonghi EC 250 B

Delonghi EC 250 B2

Delonghi EC 250 B3

Delonghi EC 250 B5

Delonghi EC 250 B6

Delonghi EC 250 B7

переваги

До переваг кавоварки можна віднести:

  • компактні розміри;
  • легка вага;
  • висока функціональність;
  • наявність додаткових функцій — підігрів чашок і одночасного приготування двох чашок;
  • стильний лаконічний дизайн;
  • ергономічна система управління;
  • простота у використанні.

Кавоварка має просте управління. Для перемикання функцій є один регулятор. Світлові індикатори показують стан кавоварки: включення / вимикання, наявність / відсутність води в резервуарі. Пристрій не вимагає попередньої підготовки до роботи.

недоліки

До недоліків кавомашини можна віднести:

  • відсутність манометра;
  • неможливість попереднього змочування кави;
  • відсутність автоматичної декальцінаціі;
  • відсутність системи самоочищення;
  • відсутність фільтра для води;
  • неможливість подачі гарячої води і регулювання її порції;
  • неможливість регулювання міцності і температури одержуваного напою;
  • відсутність регулювання жорсткості води;
  • відсутність системи автоматичного вимкнення;
  • відсутність таймера;
  • відсутність дисплея;
  • відсутність енергозберігаючого режиму;
  • пластиковий корпус;
  • відсутність протикраплинний системи.

Машина Delonghi EC 250 має досить низький рівень автономності та індивідуалізації готується напою.

Відсутність ефективної (або навіть найпростішої) системи самоочищення і вимкнення не дозволяє рекомендувати використання апарату в умовах, при яких за ним не буде особливого нагляду з боку потенційних користувачів.

Якщо який-небудь недбайливий кофеман залишить кавоварку в активному стані в офісі або кав’ярні, існує високий ступінь ризику перегріву машини і її автоматичної поломки.

Відео огляд

Відео огляд і презентація даної кофеаркі в відео нижче:

Відео презентація апарату від виробника, подробиці у відео:

підсумки

Всі характеристики апарату говорять про його призначення для домашнього використання. Машина здатна приготувати одночасно тільки дві порції кави, на піддон для підігріву чашок поміщається тільки дві чашечки. Delonghi EC 250 B можна сміливо назвати ідеальним апаратом для закоханої пари.

Delonghi EC 680 M / R / BK DEDICA

DeLonghi — один зі світових лідерів виробництва кавоварок. Італійська компанія, займається технікою для будинку з 1974 року.

Металевий корпус, хромовані деталі і професійний тримач фільтра — і ось ви вже можете готувати італійський еспресо будинку, як справжній баріста.

Кавоварка використовує термоблок в якості нагрівача і має електронне управління для забезпечення необхідної температури і тиску. Також ви можете запрограмувати необхідну кількість кави на порцію. Країна-виробник: КНР.

функції

Функції моделі:

  • приготування меленої або чалдових кави;
  • приготування двох чашок кави одночасно;
  • ручне приготування капучино;
  • підігрів чашок;
  • подача гарячої води;
  • автовідключення.

Особливості

Деякі особливості:

  • компактність, яка є одним з плюсів для багатьох покупців — машина прекрасно впишеться навіть в невелику кухоньку;
  • індикатор рівня води;
  • індикатор видалення накипу.

Індикатори полегшують процес догляду за кавоваркою. Індикатор рівня води дозволяє спостерігати за кількістю води в кавомашині і в міру необхідності доливати її.

А індикатор видалення накипу за допомогою оповіщення допоможе тримати машину в оптимальному робочому стані.

Delonghi EC 680 DEDICA

Delonghi EC 680 DEDICA1

Delonghi EC 680 DEDICA2

Delonghi EC 680 DEDICA3

Delonghi EC 680 DEDICA8

Delonghi EC 680 DEDICA7

Delonghi EC 680 DEDICA6

Delonghi EC 680 DEDICA5

Delonghi EC 680 DEDICA4

переваги

Переваги апарату:

  • можливість ручного приготування капучино;
  • термоблок, кавоварки з термоблоком всередині набагато швидше готують каву, не витрачають зайву енергію на нагрівання води, яка не буде використана, не схильні до корозії і утворенню накипу на стінках, кава в кавоварках з термоблоком виходить краще;
  • матеріал ріжка — метал, що забезпечує більш високу якість напою — кава краще прогрівається, набуваючи більш насичений аромат, а також збільшує надійність і довговічність апарату;
  • в комплекті є знімний лоток для збору крапель;
  • індикатор рівня води;
  • індикація включення;
  • індикатор видалення накипу;
  • регулювання жорсткості води;
  • можливість запрограмувати бажану температуру напою;
  • просте управління, 3 кнопки і 3 програми, за допомогою яких можна налаштувати і поставити такі параметри, як температура окропу, жорсткість води і час відключення.
  • професійний тримач фільтра.

недоліки

Є у моделі і недоліки:

  • відсутня дисплей;
  • відсутня таймер;
  • немає протикраплинний системи;
  • немає манометра;
  • не передбачена автоматична декальцинація;
  • відгуки говорять, що до капучинатором потрібно пристосуватися — з першого разу смачна пінка може і не вийти;
  • бажано окремо купити темпер 50мм — від якості утрамбовки залежить смак кави, а додається пластиковим темпером утрамбувати кави вкрай складно;
  • не всім зручно фіксувати ріжок;
  • звичайні великі кружки (300мл) не входять до підставку, влазить тільки гуртка 8 см (можна зняти піддон і поставити велику (стандартну) чашку.)
  • також відгуки говорять про те, що нержавіюча поверхню легко брудниться, і залишаються відбитки пальців.

Також різні відгуки про можливості приготування обжигающе гарячої кави: за інструкцією для цього потрібно прогнати воду без кави, щоб прогрілися всі елементи машини.

Таким чином, якщо ви любите дуже гарячу каву — це буде вимагати подвійного часу приготування.

Відео огляд

Презентація кавоварки і особливості використання в відео нижче:

Відео огляд даної кавоварки в відео нижче:

підсумки

Дуже компактна і стильна кавоварка. Максимально вузька, шириною в 15 см, і металева, що додає очок довговічності і надійності машини.

Але слід мати на увазі, що це ріжковий напівавтомат і, купуючи таку машину, потрібно розуміти, що це не вийде ліниво попити кави з ранку. Потрібно самому молоти, завантажувати, відміряти, промивати і т.д.

Якщо приготування кави доставляє вам не менше задоволення, ніж сама кава — ця модель для вас.

Також відгуки користувачів говорять про те, що багато що залежить від налаштувань, і їм варто приділити увагу — якщо смачної кави з першого разу не вийшло, можливо, просто потрібно знайти свій варіант налаштувань і спробувати різні способи приготування.

Разом: рекомендується дуже нелінивим гурманам для домашнього використання і для маленьких приміщень, а також при обмеженому бюджеті.

Delonghi EC 7

Компанія Delonghi, в роки Першої світової війни займалася виготовленням зброї і техніки для армії, сьогодні не менше серйозно підходить до виготовлення кавових апаратів.

Апарат досить компактний і, при цьому, здатний приготувати кілька чашок кави за один раз (дві чашки).

Дизайн апарату досить стильний — він впишеться буквально в будь-який інтер’єр і не «перетягне» на себе всю увагу.

функції

Функції кавоварки:

  • приготування на основі меленої кави;
  • контроль міцності кави;
  • ручної капучинатор;
  • термокофейнік;
  • одночасне приготування двох чашок;
  • знімний лоток для збору крапель;
  • індикація включення.

Однією з найбільш важливих функцій апарату є приготування капучино і інших напоїв з молочною піною.

Особливості

В апараті встановлений захисний клапан. Ексклюзивний захисний клапан встановлений з метою запобігання випадкового відкриття.

Система Vario в апараті для вибору насиченості кави від міцного до легкого дозволяє в значній мірі індивідуалізувати процес його приготування.

Апарат не розрахований на приготування кави в обсязі повноцінної великого кухля (позначки занадто часті). Однак цей недолік легко подолати шляхом звичайної звички.

Води в кавоварку потрібно заливати рівно стільки, скільки користувач планує зварити каву за один раз.

Delonghi EC 7

Delonghi EC 71

Delonghi EC 250 B7

Delonghi EC 73

Delonghi EC 72

переваги

До переваг кавоварки можна віднести:

  • компактні розміри;
  • система регулювання міцності одержуваного напою;
  • приготування різних видів кави (в тому числі, і напоїв з молочною піною);
  • ергономічна система управління;
  • простота у використанні.

У комплекті з кавоваркою є скляна ємність з пластмасовою ручкою і кришкою. Вона використовується для мірки води, так як має спеціальні лінії і цифри від 1 до 4.

Наявність такої ємності досить зручно — користувач може визначити ту кількість води, з якого він отримує оптимальний для себе напій.

недоліки

До недоліків кавомашини можна віднести:

  • відсутність манометра;
  • відсутність автоматичного вимкнення;
  • відсутність протикраплинний системи;
  • відсутність індикації рівня води;
  • пластиковий корпус;
  • відсутність енергозберігаючого режиму;
  • неможливість подачі гарячої води;
  • відсутність дисплея;
  • неможливість автоматичної декальцінаціі;
  • відсутність таймера;
  • неможливість самоочищення.

Деякі користувачі як недолік відзначають занадто низьке розташування капучинатора і неможливість за рахунок цього збити молочну піну. Однак для того, щоб такий труднощі не виникало, необхідно детально ознайомитися з інструкцією апарату.

Трубку капучинатора не можна опускати на дно резервуара з молоком, згідно з інструкцією — це не дозволить збити молочну піну.

Відео огляд

Коротка презентація апарату від виробника:

Розпакування і комплектація кавоварки в відео нижче:

підсумки

Кофемашина Delonghi EC 7 може стати хорошим апаратом для домашнього використання досвідченими кавоманами. Такий апарат буде оцінений по достоїнству тільки тим покупцем, який добре знає, як поводитися з подібною технікою.

Для офісу апарат підійде — він вимагає до себе уваги, але з цим можна миритися. Врятувати ситуацію могла б ефективна система самоочищення. Однак вона в апараті не встановлена.

Delonghi EC 9

Кавоварка Delonghi EC 9 відрізняється потужністю 800 Вт і тиском 3,5 бар. Використовувати систему можна як для офісу, так і для дому. Вона дозволяє регулювати міцність кави завдяки функції Vario.

Можна використовувати автоматичний дозатор піни, яка буде створюватися в чашці. Окремо в моделі присутня контейнер для молока. Доповнює її адаптер на розлив двох чашок, загальний обсяг для виготовлення кави — 4 чашки.

Кавоварка Delonghi EC 9 оснащена ємністю з термостійкого скла, а знімний піддон дозволить досить просто доглядати за машиною.

Захисний клапан повністю виключає можливість мимовільного відкриття кришки кавоварки.

Delonghi EC 9 володіє спеціально розробленою системою для регулювання міцності кави.

функції

Функції моделі:

  • приготування меленої кави;
  • ручне приготування капучино;
  • приготування двох чашок кави.

Особливості

Основні особливості:

  • контроль міцності кави — машина запропонує вам три варіанти міцності напою;
  • ручне приготування капучино;
  • одночасна роздача на 2 чашки за допомогою спеціального роздільник;
  • корпус із пластику.

Delonghi EC 9

Delonghi EC 91

Delonghi EC 92

Delonghi EC 93

Delonghi EC 94

Delonghi EC 850 M9

переваги

Головні переваги:

  • ручної капучинатор;
  • контроль міцності кави, який дозволить вибрати ту чи іншу бажану ступінь міцності, є три варіанти на вибір;
  • індикація включення — зручна для тих, хто забуває вимкнути машину;
  • можна приготувати також чай;
  • знімний лоток для збору крапель;
  • є роздільник для того, щоб розливати каву відразу в дві чашки;
  • ручне управління процесом приготування дає великі можливості для експериментів зі смаком.
  • модель оснащена системою економії електроенергії. Після 9 хвилин машина відключається автоматично.

недоліки

Основні недоліки:

  • невеликий резервуар для води, що незручно, якщо ви хочете використовувати апарат в офісі або для великої родини;
  • відсутня манометр;
  • відсутня резервуар для молока;
  • немає регулювання порції гарячої води і потрібно стежити і вручну вимикати воду, щоб не втекла;
  • немає регулювання температури кави;
  • немає попереднього змочування кавових зерен;
  • немає протикраплинний системи;
  • відсутня дисплей;
  • немає таймера;
  • немає автоматичного вимкнення;
  • капучинатор необхідно мити після кожного використання;
  • немає автоматичної декальцінаціі, потребує регулярного очищення від накипу;
  • немає вбудованої кавомолки;
  • не передбачена функція приготування латте;
  • немає підігріву чашок;
  • немає фільтра для води — заливати необхідно фільтровану або бутильовану покупну чисту воду — щоб уникнути накипу і для гарного смаку напою;
  • при приготуванні капучіно ручне управління паром вимагає досвіду і навичок;
  • недостатньо високий тиск (3 бар) для приготування пінки «крему»;
  • згодом стираються позначення режимів приготування.

Окремо варто наголосити на тому, що матеріал, з якого виготовляли кавоварку — пластик.

Також деякі відносять до недоліків ручне управління кавоваркою і пишуть, що приготування кави вимагає досить багато уваги і концентрації, а також певних навичок.

Відео огляд

Презентація даного апарату і його особливостей від виробника:

Детальний огляд апарату, дивіться у відео нижче:

підсумки

Багато користувачів сходяться в тому, що апарат в цілому не поганий, але необхідно до нього пристосуватися, спробувавши як різні способи приготування, так і різні сорти кави, молока і вершків.

У будь-якому випадку, так як це машина напівавтоматична, вона призначена для користувачів, готових до того, що кава потрібно буде приготувати, а не просто натиснути на одну кнопочку, а якщо це капучино, то і помити після цього капучинатор.

висновки

Delonghi EC 9 рекомендована при обмеженому бюджеті, для офісу буде незручна через невеликого резервуара для води.

Delonghi EC 7 є порівняно недорогим апаратом для приготування кави різних видів з використанням пара. Підійде для використання в домашніх умовах кавовими гурманами або для установки в кав’ярнях чи ресторанах.

Delonghi EC 680 M / R / BK DEDICA рекомендується дуже нелінивим гурманам для домашнього використання і для маленьких приміщень, а також при обмеженому бюджеті.

Delonghi EC 850 M може стати хорошим подарунком для кавових гурманів, що відносяться до якості кави досить упереджено. Однак для кав’ярні або ресторану його продуктивності може виявитися недостатньо, а низький рівень автономності не дозволяє рекомендувати його до використання в офісі.

Ссылка на основную публикацию