Білкова дієта для схуднення: меню на 14 днів

З метою схуднути все шукають для себе оптимальні способи позбавлення від зайвих кілограмів. Однією з найбільш ефективних методик вважається білкова дієта на 14 днів, яка обмежує вживання жирів і вуглеводів. Недоодержуючи їх, організм починає пускати в хід власні відкладення, які як раз і додають нам вага.

Особливістю цієї голодовки є її тривалість. Зазвичай рекомендують худнути тиждень, а тут відразу дві. Мало хто витримають, але зате ті, хто дійде до кінця, зможе в підсумку змінити весь свій гардероб на пару розмірів менше.

варіанти меню

Складно скласти меню на 14 днів для білкової дієти, так як рецептів страв, які підходять для неї, трохи. Перегляньте два варіанти: можливо, вам підійде один з них цілком, а може бути, ви скомпонуете їх. Це не забороняється. Головне — дотримуйтесь пропорції і не допускайте в своєму раціоні жири і вуглеводи (тільки найменшу частину).

Перший день

  • Снідаємо: сир з подрібненою зеленню кропу (100 гр). Міцна кава (50 гр).
  • Перекушуємо на ланч: яблуко (для такої дієти воно повинно бути зеленим).
  • Обідаємо: перше — кремовий суп з брокколі (200 гр), друге — запечені з сиром цукіні (100 гр). Білковий коктейль.
  • Полуднують: йогурт (100 мл).
  • Вечеряємо: індичка гриль (150 гр).

Другий день

  • Снідаємо: білковий омлет (100 гр). Міцна кава (50 гр).
  • Перекушуємо на ланч: апельсин.
  • Обідаємо: перше — білкова окрошка (200 гр), друге — тунець на пару (100 гр). Білковий коктейль.
  • Полуднують: кефір (100 мл).
  • Вечеряємо: салат з морепродуктів (200 гр).

Третій день

  • Снідаємо: 3 штуки відвареного білка. Міцна кава (50 гр).
  • Перекушуємо на ланч: грейпфрут.
  • Обідаємо: перше — суп-пюре зі шпинатом (200 гр), друге — перці, фаршировані брокколі (100 гр). Білковий коктейль.
  • Полуднують: ряжанка (100 мл).
  • Вечеряємо: овочі на грилі (200 гр).

Четвертий день

  • Снідаємо: салат з крабових паличок (100 гр). Міцна кава (50 гр).
  • Перекушуємо на ланч: 2 мандарина.
  • Обідаємо: перше — білковий суп з висівками (200 гр), друге — салат з овочів (100 гр). Білковий коктейль.
  • Полуднують: сир твердих сортів (100 гр).
  • Вечеряємо: запечена з часником яловичина (200 гр).

п’ятий день

  • Снідаємо: білковий омлет (100 гр). Міцна кава (50 гр).
  • Перекушуємо на ланч: 2 ківі.
  • Обідаємо: перше — рибний білковий суп (200 гр), друге — куряче філе, запечене в кефірі (100 гр). Білковий коктейль.
  • Полуднують: сир з подрібненою зеленню кропу (100 гр).
  • Вечеряємо: рибні котлети (200 гр).

шостий день

  • Снідаємо: сир з подрібненою зеленню кропу (100 гр). Міцна кава (50 гр).
  • Перекушуємо на ланч: 50 гр ананаса.
  • Обідаємо: перше — суп-пюре з жовтком (200 гр), друге — яловичина, запечена в сметані (100 гр). Білковий коктейль.
  • Полуднують: йогурт (100 мл).
  • Вечеряємо: сирний омлет (200 гр).

сьомий день

  • Снідаємо: 2 відварених яйця. Міцна кава (50 гр).
  • Перекушуємо на ланч: яблуко (повинно бути в такому меню зеленим).
  • Обідаємо: перше — суп з баклажанами і квасолею (200 гр), друге — курка, зварена в овочевому соусі (100 гр). Білковий коктейль.
  • Полуднують: кефір (100 мл).
  • Вечеряємо: роли з сиру (200 гр).

восьмий день

  • Снідаємо: 3 штуки відварених білка. Міцна кава (50 гр).
  • Перекушуємо на ланч: апельсин.
  • Обідаємо: перше — суп з куркою і спаржею (200 гр), друге — слойка з філе курки (100 гр). Білковий коктейль.
  • Полуднують: ряжанка (100 мл).
  • Вечеряємо: фаршировані кальмари (200 гр).

Дев’ятий день

  • Снідаємо: сир з подрібненою зеленню кропу (100 гр). Міцна кава (50 гр).
  • Перекушуємо на ланч: грейпфрут.
  • Обідаємо: перше — овочевий суп з курчам (200 гр), друге — яєчний салат (100 гр). Білковий коктейль.
  • Полуднують: сир твердих сортів (100 гр).
  • Вечеряємо: сирна запіканка (200 гр).

десятий день

  • Снідаємо: салат з морепродуктів (100 гр). Міцна кава (50 гр).
  • Перекушуємо на ланч: 2 мандарина.
  • Обідаємо: перше — суп з фрикадельками (200 гр), друге — салат зі спаржею (100 гр). Білковий коктейль.
  • Полуднують: сир з подрібненою зеленню кропу (100 гр).
  • Вечеряємо: індичка на грилі (200 гр).

одинадцятий день

  • Снідаємо: білковий омлет (100 гр). Міцна кава (50 гр).
  • Перекушуємо на ланч: 2 ківі.
  • Обідаємо: перше — сьомга з молоком (200 гр), друге — запечені з сиром цукіні (100 гр). Білковий коктейль.
  • Полуднують: йогурт (100 мл).
  • Вечеряємо: сирники (200 гр).

дванадцятий день

  • Снідаємо: яєчня з 2 яєць. Міцна кава (50 гр).
  • Перекушуємо на ланч: 50 гр ананаса.
  • Обідаємо: перше — східний суп з горбуші (200 гр), друге — риба на пару (100 гр). Білковий коктейль.
  • Полуднують: кефір (100 мл).
  • Вечеряємо: білковий омлет (200 гр).

тринадцятий день

  • Снідаємо: 3 штуки відварених білка. Міцна кава (50 гр).
  • Перекушуємо на ланч: апельсин.
  • Обідаємо: перше — яєчний суп (200 гр), друге — запечена з сиром індичка (100 гр). Білковий коктейль.
  • Полуднують: ряжанка (100 мл).
  • Вечеряємо: салат з морепродуктів (200 гр).

чотирнадцятий день

  • Снідаємо: сир з подрібненою зеленню кропу (100 гр). Міцна кава (50 гр).
  • Перекушуємо на ланч: 2 ківі.
  • Обідаємо: перше — білкова окрошка (200 гр), друге — запечена форель (100 гр). Білковий коктейль.
  • Полуднують: сир твердих сортів (100 гр).
  • Вечеряємо: овочеве рагу з яловичиною (200 гр).

Другий варіант білкової дієти пропонує таблиця з таким же докладним щоденним меню на два тижні. Можете скористатися ним.

Таке меню по днях для білкової дієти тривалістю в 2 тижні дуже зручно. Ви не будете плутатися в черговості страв, так як їм все одно доводиться повторюватися протягом цього часу. А правильно їх приготувати вам допоможуть докладні рецепти із зазначенням інгредієнтів і схеми приготування.

Рецепти страв

Навіть найпростіша білкова дієта на 14 днів немислима без гарячих страв. Однак деякі меню, представлені в мережі, абсолютно їх ігнорують. Це в корені невірно, тому що в кінці такої голодування можна отримати серйозні проблеми з травленням. Білкові супи, як другі страви і салати, приготувати зовсім нескладно — особливо маючи під рукою кілька докладних рецептів.

салати

Рецепт яєчного салату

Складові:

  • 1 головка цибулі;
  • 4 яйця всмятку;
  • 200 гр грудки курки, заздалегідь відвареної;
  • 200 гр вже відварених кальмарів;
  • 10 гр гірчичного порошку.

приготування:

  1. В одну ємність помістити яйця, порошкову гірчицю, цибулю. Подрібнити блендером.
  2. Нарізати грудку невеликими кубиками, кальмари краще кільцями.
  3. З’єднати всі інгредієнти.
  4. Перемішати.

Рецепт салату зі спаржею

Складові:

  • 400 гр спаржі;
  • 15 гр кедрових горіхів;
  • 15 гр йогурту;
  • орегано, базилік;
  • 2 свіжі огірки середньої довжини;
  • 400 гр попередньо відвареної курячої грудки.

приготування:

  1. Обернути спаржу фольгою, запекти до готовності в духовці, розігрітій до 200 ° С.
  2. Змішати в блендері горіхи, спеції, йогурт.
  3. Пропустити огірки через дрібну тертку.
  4. Змішати всі інгредієнти.

Перші страви

Рецепт супу зі шпинатом

Складові:

  • 2 заздалегідь відварених яйця;
  • 350 гр курячої грудки;
  • 350 гр шпинату (краще замороженого);
  • 100 мл молока;
  • сіль.

приготування:

  1. Нашаткувати грудку смужками.
  2. Залити кип’яченою водою, відварити до повної готовності.
  3. Вийняти курку з бульйону.
  4. Помістити туди шпинат, відварити.
  5. Додати до нього всі інші інгредієнти.
  6. Збити в блендері.

Рецепт супу з фрикадельками

Складові:

  • 400 гр соковитого курячого філе;
  • 4 заздалегідь відварених білка;
  • 20 гр вівсяних висівок;
  • середнього розміру цибулина;
  • 3 літри овочевого бульйону з селери;
  • 4 свіжих стебла селери;
  • 400 гр стручкової квасолі (замороженої);
  • 2 болгарських перцю.

приготування:

  1. Пропустити через м’ясорубку філе і цибулю.
  2. Додати до них висівки, збиті білки, виліпити фрикадельки.
  3. Подрібнити овочі, помістити в бульйон, варити до закипання.
  4. Додати фрикадельки, варити до готовності.

Другі страви

Рецепт парового омлету

Складові:

  • 200 гр шпинату;
  • 2 сирих яйця;
  • 50 мл молока;
  • перець, сіль.

приготування:

  1. Збити яйця. Додати до них спеції.
  2. Додати молоко.
  3. Все це помістити в літрову термостійку банку. Поставити її в каструлю з водою.
  4. Варити на паровій бані не більше півгодини.

Рецепт курки, тушкованої в кефірі

Складові:

  • 800 гр хорошого курячого філе;
  • 100 мл нежирного кефіру;
  • 100 мл чистої води;
  • 1 цибулина;
  • сіль перець.

приготування:

  1. Змішати кефір з водою.
  2. Філе промити, нашаткувати смужками, присмачити сіллю з перцем.
  3. Помістити в глибоку ємність.
  4. Залити кефіром.
  5. Залишити в холодильнику на півгодини.
  6. Загасити без масла в сковороді з обох сторін.

З такими рецептами найпростіша білкова дієта на 14 днів перетвориться на справжнє свято смаку і доставить тільки задоволення. При цьому не можна забувати про її цілі — скинути зайві кілограми і привести в порядок фігуру. А для цього займатися тільки складанням меню і дотриманням раціону мало. Потрібно ще дотримуватися кількох дуже важливих рекомендацій.

Корисні поради

Щоб білкова дієта для схуднення на 14 днів дала хороші результати і не розчарувала, дотримуйтесь корисних порад фахівців. Глибоко помиляються ті, хто вважає, що досить точно дотримуватися складене меню — і кілограми самі будуть йти. Їм потрібно допомогти, особливо з огляду на, що організму доведеться цілих 2 тижні обходитися без вуглеводів і жирів. Ось що потрібно для цього робити.

  1. Порадьтеся з лікарем, чи не протипоказана вам білкова дієта на 2 тижні.
  2. Прийміть у дієтолога складене меню, при необхідності відкоригуйте його.
  3. Не їжте за 4 години до того, як лягти спати.
  4. Тривалість сну повинна складати не менше 8 годин. При цьому лягати треба до 23.00, щоб організм встигав відпочити і набратися сил перед новим днем ??голодування.
  5. Протягом 2 тижнів дієти пийте полівітаміни.
  6. Намагайтеся більше перебувати на свіжому повітрі і ходити пішки.
  7. Силові вправи і кардіотреніровки залиште до кращих часів.
  8. Схуднути за ці 14 днів допоможе не тільки білкова дієта, але і активний спосіб життя. Катайтеся на велосипеді, займайтеся плаванням, ходите на шейпінг або аеробіку.
  9. Не забувайте щодня рахувати калорії. Все, що ви з’їли за день, ви повинні відразу витрачати.
  10. В меню білкової дієти на 14 днів дуже мало рідини. Тому більше пийте чистої води, щоб не порушився обмін речовин.
  11. Основні протипоказання для такого способу схуднення — проблеми з нирками і вік старше 55 років.
  12. Як тільки відчуєте себе погано (закрутиться голова, тіло обмякнет, знизиться працездатність, з’явиться млявість), включіть в меню кілька вуглеводів. Нічого страшного не трапиться, якщо в якийсь із днів дієти ви з’їсте на сніданок кукурудзяну або вівсяну кашу.

У деяких моментах буде складно себе переламати, так як вони стосуються звичного способу життя, який доведеться міняти. Але це на краще: ви самі незабаром помітите, як стали худнути, а разом з цим і відчувати себе зовсім по-іншому — бадьоріше і свіже. Так скільки ж кілограмів дозволяє втратити ефективна білкова дієта на 14 днів, якщо витримати її до кінця?

результати

З білковим меню на 2 тижні в рамках такої дієти можна схуднути по-різному. Результати будуть залежати від правильності харчування, способу життя, занять спортом, позитивного настрою і наявних захворювань. Якщо ні разу за ці 14 днів не зійти з дистанції, виконуючи всі рекомендації дієтологів, заповітна цифра на вагах може виявитися менше на 10 кг, що є відмінним показником. Головне — зберегти його і знову не набрати вагу, який любить дуже швидко збільшуватися після виходу з голодування.

Представлені варіанти меню білкової дієти на 2 тижні дозволяють заздалегідь оцінити власні сили. Перегляньте його уважно і чесно дайте собі відповідь на питання: чи вистачить у вас сили духу відмовитися від солодкого і солоного на такий значний проміжок часу? Можливо, варто спочатку випробувати себе в 7-денний голодування.

Так само рекомендуємо до прочитання: «Білкова дієта на 10 днів».

Ссылка на основную публикацию