Базилік для схуднення: як приймати, результати, рецепти

Практично всі спеції і приправи володіють жиросжигающими властивостями. Найчастіше вони готуються з лікарських рослин, які можна активно застосовувати не тільки як засоби народної медицини, але і в боротьбі із зайвими кілограмами. Потрібно лише знати, які саме з них відрізняються найбільшою ефективністю і як правильно їх готувати.

Зокрема, для схуднення можете сміливо використовувати базилік, що володіє солодкувато-терпким смаком і цілим набором ароматів — карамельним, лимонним, гвоздиковим, перцевим.

Корисні властивості

Базилік є не просто пряністю і спецією — це лікарська рослина, корисні властивості якого визначаються його хімічним складом:

  • аскорбінова кислота;
  • вітамін P;
  • глікозиди;
  • дубильні і мінеральні речовини;
  • камфора;
  • провітамін A;
  • сапоніни;
  • ефірні масла.

Надаючи комплексний вплив на різні системи організму, ці речовини дозволяють використовувати базилік в народній медицині для лікування таких захворювань:

  • бронхіальна астма;
  • запалення нирок і сечового міхура;
  • гастрит, коліт, пієліт;
  • гіпотонія;
  • кишкові і печінкові кольки, метеоризм;
  • коклюш;
  • лихоманка;
  • неврози, головний біль;
  • застуда і нежить.

Так що, якщо ви страждаєте одним з перерахованих недуг, попутно з схудненням ви можете і здоров’я поправити.

Щоб використовувати це диво-рослину для зниження ваги, не потрібно винаходити дієти, шукати хитрі рецепти, підраховувати калорійність їжі. Просто додайте його в дієтичні страви. Для цієї мети беріть не тільки насіння, але і листя.

Низькокалорійна спеція дозволить позбутися від зайвих кілограмів, що не переживаючи про здоров’я, адже базилік:

  • є природним абсорбентом, т. е. ефективно усуває шкідливі речовини (токсини, шлаки, холестерин);
  • має легкий сечогінний ефект, якщо використовувати напої з його насіння;
  • надає стимулюючу дію на органи шлунково-кишкового тракту, покращуючи травлення, яке починає працювати на витрату калорій, а не відкладання жирів про запас;
  • прискорює метаболізм.

З ним цілком можливо скинути 3-4 кг за тиждень. Не очікуйте результатів в перші дні, тому що організму потрібно буде звикнути до нового продукту. Але як тільки адаптація відбудеться, вага буде помітно йти.

Походження назви. Слово «базилік» в перекладі з грецького означає «царський, королівський». На думку древніх греків, тільки сам цар міг збирати урожай цієї трави золотим серпом.

Протипоказання

У великих дозах подразнює різні органи.

Протипоказаннями є:

  • вагітність;
  • гіпертонія;
  • індивідуальна непереносимість;
  • інфаркт міокарда;
  • ішемічна хвороба серця;
  • цукровий діабет;
  • тромбофлебіт;
  • епілепсія.

Перед тим, як активно використовувати його з метою схуднення, бажано проконсультуватися з лікарем при наявності одного з протипоказань. Інакше загострення вже наявних захворювань з цілим набором побічних ефектів вам гарантовано.

Інші назви. У різних джерелах базилік може значитися під такими іменами, як Регана, pайхон, pейхан, pеан або запашні волошки.

рекомендації

Щоб витягти з рослини максимум користі, дотримуйтеся наступних рекомендацій.

  1. Не купуйте насіння в магазинах, що торгують посадочними матеріалами, так як вони оброблені добривами.
  2. Результат схуднення можна поліпшити, якщо поєднувати вживання спеції з фізичними навантаженнями. Але вимотуватися до повного виснаження не потрібно — буде досить зарядки.
  3. Вживати краще в свіжому вигляді.
  4. Якщо рецепт передбачає теплову обробку, базилік потрібно додавати в блюдо в самому кінці, щоб він міг зберегти більше вітамінів.
  5. Листя в подрібненому вигляді кладуть в салати, можна гасити з овочами, додавати до бутербродів. Так як вони з м’ятою — далекі родичі, то гілочку можна навіть заварювати в чаї.
  6. Найефективнішим в плані схуднення є чай і інші напої, основу яких складають насіння базиліка.
  7. Продукт не можна приймати в чистому вигляді і у великій кількості. Гілочка виходить приблизно на 12 гр, дієтологи рекомендують з’їдати не більше 30 гр такої зелені в добу — і тільки в складі дієтичних страв.
  8. Добовий обсяг рекомендованої рідини з насіння — не більше 400 мл. Бажано приймати по 100 мл через півгодини після прийому їжі. Не до нього, тому що у цій спеції є одне нехороше для схуднення властивість — порушувати апетит.
  9. Максимальний курс — не довше 3 тижнів. Повернутися до нього можна тільки через місяць.

Надумали щось змінювати в цій схемі — краще порадьтеся з дієтологом. Не забувайте, що будь-яка пряність має колосальний вплив на травлення і кровообіг — дві найважливіші системи організму. І будь-яка стресова навантаження на них чревата неприємностями.

З миру — по нитці. Рідкісне італійське блюдо обходиться без базиліка. Він ідеально поєднується з помідорами.

рецепти

Ця рослина отримало свою популярність в складі песто (італійського соусу), але включати це блюдо в раціон на час схуднення не варто, тому що його калорійність зашкалює — в ньому цілих 454 ккал! Для порівняння: в листі базиліка всього 24 ккал. Так що підшукуйте більш дієтичні рецепти.

  • Класичний рецепт чаю

Тонізуючий, жиросжигающий, що поліпшує травлення чай з базиліка посилить ефективність будь-якої дієти. Для його приготування необхідно промити 50 гр зелені, обібрати з гілочки все листя. Обполоснути їх спочатку — окропом, потім — під струменем холодної проточної води. Висушити. Помістити в керамічний маленький чайничок, залити 500 мл гарячої, майже окропу. Щільно закрити. Настоювати 20 хв.

У вас повинен вийти напій насиченого і дуже незвичайного зеленувато-фіолетового відтінку. Весь цей обсяг необхідно випити за 1 день.

  • тонізуючий напій

10 гр насіння залити 100 мл теплої води, розмішати. Наполягати 5-10 хв. За цей час вони повинні набрякнути. Додати 100 мл натурального соку або йогурту і випити. Ідеальний сніданок для схуднення!

  • салат

У різних ємностях поварити 5 хв 2 цукіні і 250 гр стручкової квасолі, охолодити. Очистити 1 болгарський перець від насіння, нашаткувати соломкою. Подрібнити 2 зубчики часнику, змішати з 50 гр листя базиліка. Нарізати кружечками 2 помідори черрі. Все перемішати, присмачити спеціями. Сіль небажана.

  • лимонад

Змішати наступні продукти: 20 гр тертого імбирного кореня, сік 1 лимона, 4 гілочки базиліка, стакан води, 10 гр сухих дріжджів. Суміш вилити в 2-ухлітровую пластикову пляшку. Залишити на добу при кімнатній температурі, а потім поставити в холодильник ще на день.

Якщо ви раніше не пробували додавати базилік в страви як пряність, ніколи не пізно почати. Правда, процес схуднення передбачає його вживання в досить великих кількостях, тому не забудьте перевірити, чи немає у вас алергії. Якщо він прийде вам до смаку, присмачують страви під час дотримання дієти — і її результати будуть покращені, принаймні, удвічі.

Читайте також: «Фенхель для схуднення».

Ссылка на основную публикацию