Animo кращі краплинні кавоварки для офісу з подачею гарячої води, комбінованого типу

Вже близько 60 років голландська компанія Animo виробляє апарати для професійного приготування чаю і кави, які широко відомі на національному та міжнародному ринках.

Виробництво і підтримка продуктів Animo постійно оновлюються і вдосконалюються щоб отримати максимальний рівень якості для клієнтів. Animo пропонує оптимальне співвідношення «ціна / продуктивність», короткі терміни поставки і хороше обслуговування.

У всьому світі чай і кава є двома найбільш споживаними напоями, тому вимоги, що пред’являються споживачем до їх якості, досить високі. Розробка і виробництво апаратів для приготування чаю і кави на дуже високому рівні зробили Animo одним з лідерів на цьому ринку.

Що таке комбіновані кавоварки

У таких моделях використовується зазвичай відразу два принципи виготовлення кави, вони набагато дорожче, частіше використовуються не для будинку, а для офісів, барів, кафе і ресторанів, в них можна приготувати одночасно кілька порцій кави, але мити і доглядати за ними складніше. У таких моделях можуть бути передбачені варіанти використання, наприклад, капсул і фільтрів, тобто коли закінчаться одні компоненти, можна використовувати інші.

Деякі прилади поєднують в собі ріжкову і крапельну кавоварки одночасно. Також зустрічається техніка з вбудованою кавомолки — в цьому випадку можна засипати в кавоварку кави в зернах.

Нюанси деяких моделей

Модельний ряд кавоварок «Міленіум» складається з практичних і стильних апаратів для приготування кави: напівавтоматичних і автоматів, заливних і підключаються до водопровідної мережі, з додатковим краном для окропу і тепловими платформами.

Серія MT може бути обладнана краником гарячої води для приготування чаю, гарячого шоколаду, супу і багато чого іншого. Кавоварки MT100v і MT200v регулюються по висоті, підходять для термосів-контейнерів об’ємом 2,4 літра, для глечиків-термосів з насосом об’ємом 2,1 літра, а також для глечиків-термосів об’ємом 1,85 літра.

ComBi-Line пропонує широкий вибір для приготування великої кількості кави / чаю протягом короткого часу (від 240 до 720 чашок / год). ComBi-Line — це комбінація одного або двох проточних кип’ятильників (CB1 / СВ2) і одного або двох контейнерів.

Контейнери бувають ємністю 5, 10, 20 і 40 (СN 5, 10, 20, 40) л. Існують два типи: контейнери-термоси і підігріваються (електричні) контейнери. У контейнерах-термосах збереження температури напою забезпечує шар поліуретану. У підігріваються контейнерах температура підтримується на рівні, оптимальному для забезпечення найкращих смакових якості напою, при цьому теплопередача мінімальна — контейнер не нагрівається зовні.

вибір опцій

У діловій обстановці офісу багато не тільки людей, а й одночасно вирішуваних завдань. Тому не завжди вдається навіть допити почату чашку. Кавоварки мають деякі здібностями підлаштовуватися до робочого ритму.

У нижній частині кавоварки встановлюється металева плита з теном, яка при включенні кавоварки набирає температуру і підігріває, що стоїть на ній склянку або колбу з кавою. В одних моделях ця функція працює тільки під час заварювання кави, в інших — можливо, підтримувати температуру готового напою і після відключення кавоварки.

Система «крапля — стоп» (протикраплинний затвор). Ця функція крапельної кавоварки дозволяє налити одну чашку кави, поки не готові всі інші. При цьому кава капати не буде. Але бажано не залишати працюючу кавоварку без склянки довше, ніж на 2 — 3 хвилини. Затвор може не витримати, і готову каву може прорвати фільтр і вилитися назовні.

Таймер. Ця функція дозволяє програмувати кавоварки на включення і відключення в певний час.

Функція відключення кавоварки при закінченні процесу приготування кави. В інших випадках її потрібно відключати самому.

Функція автоматичного дозування допомагає домогтися оптимальної відповідності інгредієнтів напою. Якщо потрібно приготувати напій ще раз, спеціальні індикатори допомагають визначити, чого не вистачає для такого ж напою (збереження пропорцій, які вже були задані).

Якщо ви хочете отримати якісний напій, зверніть увагу на кавоварки, які оснащені системою очищення води. Тут використовуються багатошарові фільтри, які очищають воду, затримуючи тверді частинки. Такі фільтри можуть працювати кілька років, але по закінченню цього терміну їх потрібно прочистити, а краще замінити, оскільки у приготовляемого напою може з’явитися неприємний присмак.

Animo M202W Animo CB 2x20W Animo CB 2x5W
Технічні характеристики
використовуваний кави мелений мелений мелений
потужність 6600 Вт 8400 Вт 5400 Вт
Тип нагрівача бойлер 2 бойлера 2 бойлера
манометр немає немає є
Максимальний тиск немає немає немає
Об `єм 7,2 л 20 л 10 л
Розміри (Ш * В * Г) 62х38х46 см 102х89х50 см 77x70x47 см
Ємність кавомолки немає немає немає
Сьyoмний лоток для збору крапель є є є
Сьyoмний заварювальний блок немає немає немає
колір металік металік металік
Матеріал корпуса метал метал метал
вага 23 кг 53 кг 33 кг
Конструктивні особливості
капуччинатор немає немає немає
таймер немає є є
дисплей є є є
Фільтр для води є є є
мірна ложка є немає немає
Індикатор рівня води є є є
Індикатор рівня кави немає немає є
Індикатор рівня відходів немає немає немає
Контейнер для молока немає немає немає
автоматична декальцинація немає є є
Автовідключення немає немає немає
Противокапельная система є немає немає
Вбудована кавомолка немає немає немає
самоочищення немає є є
Підігрів чашок / резервуара є немає немає
підсвічування чашок немає немає немає
Система спінювання молока немає немає немає
Одночасне приготування двох чашок немає немає немає
Подача гарячої води є є є
Контейнер для відходів немає немає немає
налаштування
енергозберігаючий режим є є є
Попереднє змочування кави є немає немає
Регулювання жорсткості води немає немає немає
Регулювання ступеня помелу немає немає немає
Регулювання порції гарячої води є є є
Регулювання міцності кави немає є немає
Швидкий пар немає немає немає
Регулювання температури кави немає немає немає
інші особливості
додаткова інформація Можливість підключення до водопроводу; індикатор накипу; звуковий сигнал готовності; плита автоподогрева; напруга 380 Вольт; можливість приготування чаю з пакетиків; можна замовити додаткову комплектацію: ємність для чаю, гарячого шоколаду, молока і супу. Можливість підключення до водопроводу; лічильник кави щоденної і спільну експлуатацію; PIN-доступ до меню оператора і сервісу; обсяг доп. бойлера 5,6 л .; Проізв.90 л / год; знімних 2 контейнера + 1 кіпят.проточ; напруга 380В Можливість підключення до водопроводу; лічильник кави щоденної і спільну експлуатацію; продуктивність 30л в годину; PIN-доступ до меню оператора і сервісу; обсяг доп. бойлера 4,2 л., напруга 380 В; має коннектор для швидкого перемикання між ємностями; цифровий панелі управління,

додаткова інформація

Апарати Animo можна знайти в багатьох місцях, таких як готелі, офіси, ресторани, лікарні, військові об’єкти, де стиль, довговічність і гігієна мають велике значення для кінцевого користувача.

Продукція Animo виготовлена ??зі сталі 18/9 (завдяки цьому матеріалу укупі з функціональним дизайном апаратів є дуже міцною і надійною), легко чиститься, дуже проста в експлуатації і обслуговуванні.

Animo є членом SCAE (Specialty Coffee Association of Europe).

Купівля правильної кавоварки — тільки половина справи. Щоб напій радував вас своїм смаком і ароматом, необхідно налаштувати апарат на свій смак.

Animo M202W

Компанія Animo створила лінію кавоварок M-Line, що задовольняє всім сучасним вимогам приготування високоякісного і смачного напою. Кожна модель відрізняється практичністю, зручністю в управлінні, стильним дизайном і має прекрасні робочі характеристики.

Використання нержавіючої сталі і сучасний дизайн моделей робить обладнання M-Line актуальним для використання на абсолютно різних підприємствах громадського харчування — від ресторанів до барів, від столових до клубів.

За допомогою кавоварок M-Line можна швидко і без праці приготувати свіжу каву. Animo гарантує довговічність і надійність свого обладнання. Напівавтоматичні машини лінії мають ручне управління. Автоматичні мають підключення до води.

Про закінчення роботи сповіщає спеціальний сигнал. До обладнання серії може додаватися ємність для чаю, гарячого шоколаду, молока і супу.

функції

Ця кавоварка заливного типу M202W виробництва Animo призначається для професійного приготування кави.

Виділяють основні функції:

  • У моделі M202 тип кави — мелений;
  • У кавомашині M202W кількість груп — 2 .;
  • Конструкція кавомашини передбачає підключення до водопроводу, що забезпечує більшу продуктивність в тих закладах, де є постійний попит на каву;
  • У кавомашині M202W є і протикраплинна система, яка дозволяє уникнути витікання приготованого напою з автомата;
  • Відмінність від моделі M202 в окремому бойлері з краном.

Характеристики

Основні характеристики:

  • саморегульовані нагрівальні поверхні забезпечують підтримання оптимальної температури напою;
  • сучасний і зручний дизайн робить використання цього обладнання приємною і легкою;
  • за рахунок регульованої висоти підходить для використання з усіма видами термосів Animo;
  • наявність «індикатора накипу» дає можливість точно дізнатися, коли обладнання потребує гігієнічної обробці;
  • обладнання стандартно оснащено пристроєм, який запобігає включення кип’ятильника при відсутності води;
  • Напруга — 380 В;
  • Потужність — 8.4 кВт;
  • Колір — метал, чорний;
  • Країна-виробник — Нідерланди.

Кавоварки М202W мають підключення до води і кран для окропу.

Особливості

Виділяють такі особливості кавоварки Animo M202W:

  • 2 контейнера;
  • Звуковий сигнал про закінчення приготування;
  • таймер;
  • ЖК-дисплей;
  • Кількість кави можна змінити за допомогою функціональної клавіші;
  • Кран подачі гарячої води;
  • Вбудована програма видалення накипу;
  • Лічильник порцій за день і сумарно.

Завдяки використанню синтетичних фільтрів, що знижують втрати тепла, кавоварка підтримує ідеальний діапазон температур для приготування насичених напоїв без зміни смаку і аромату.

Animo M202W

Animo M202W1

Animo M202W2

Animo M202W3

переваги

До переваг кавоварки Animo M202W відносять:

  • можливість підключення до водопроводу;
  • регулювання порції води;
  • дисплей;
  • металевий корпус;
  • наявність таймера зі звуковою ідентифікацією;
  • модель оснащена датчиком, що запобігає включення кип’ятильника при відсутності води;
  • конструкція машини має спеціальну форму для зручного розміщення на столі або барної стійки;
  • невеликі габарити;
  • простота використання.

Модель Animo M202W за сукупністю параметрів займає тисячі двісті дев’яносто чотири місце в рейтингу категорії ‘Кавоварки та кавоварки’. Це означає що вона краще ніж 45.8% моделей з даної категорії.

Модель не користується популярністю і не отримала оцінок. Animo M202W має характеристики, які перевершують середні значення по категорії. Серед них такі параметри як Потужність, Дисплей, Противокапельная система, Подача гарячої води.

недоліки

Кофемашина являє собою втілення передових технічних розробок і чудового зовнішнього дизайну. Як таких недоліків не спостерігається. Однак можна виділити наступні:

  • відсутність можливості одночасного приготування двох чашок;
  • відсутність знімного лотка для збору крапель;
  • відсутність індикатора рівня води.

висновок

M202 включає в себе дві ємності-глечика для готових напоїв і два контейнери-фільтра для кави або чаю. Продуктивність кавоварки — 224 чашок / год. Час приготування 30 порцій кави (2 глечика) становить 8 хвилин. Саморегульовані нагрівальні поверхні забезпечують підтримання оптимальної температури приготованого напою +84 ° С / +86 ° С.

Зручний знімний лоток з перфорованої підставкою під чашки гарантує чистоту і захист від випадково пролитої кави або крапель. Регульована висота машини дозволяє використовувати в ній всі види термосів ANIMO.

Управління харчуванням і роботою кавоварки здійснюється за допомогою кнопкової панелі. Присутній таймер зі звуковою індикацією, який сигналізує про приготування напою. Наявність індикатора накипу повідомить про необхідність гігієнічної чистки обладнання.

Модель оснащена датчиком, що запобігає включення кип’ятильника при відсутності води. Конструкція машини має спеціальну форму для зручного розміщення на столі або барної стійки.

Animo CB 2x20W

Ця кавоварка заливного типу CB 2X20W виробництва голландської компанії Animo призначається для професійного приготування кави. Дані апарати широко використовуються в різних барах, кафе та інших закладах.

У моделі CB 2X20W тип кави — мелений. Така вбудована функція, як контроль міцності кави, яка є в даній кавомашині, дає можливість регулювати ступінь міцності напою в залежності від потреби. У кавомашині CB 2X20W кількість груп — 2.

Конструкція кавомашини передбачає підключення до водопроводу, що дозволяє забезпечити більшу продуктивність в тих закладах, де є постійний попит на каву.

У кавомашині CB 2X20W є і протикраплинна система, яка дає можливість виключити витікання звареного напою з автомата. Заявлені виробником габарити кавомашини CB 2X20W з каталогу: довжина — 1015 мм, глибина — 500 мм, висота — 890 мм. Пропонована кавоварка — заливного типу оптимальна для професійного приготування кави.

функції

Функції кавоварки:

Дана модель має два термостатіруемого контейнера, ємністю 10 літрів кожен. Кількість кави може бути запрограмовано. Устаткування здатне довести до кипіння великі обсяги води за короткі проміжки часу і прекрасно підходить для приготування фільтрового кави і чаю. Годинна продуктивність становить 90 літрів.

  • Регулювання порції гарячої води
  • Автоматична декальцинація апарату (очищення нагрівальних елементів від накипу)
  • Таймер автоматичного вмикання і вимикання
  • Фільтр для води — постійний
  • Інформативний дисплей, що відображає всі потрібну інформацію про процес приготування напою, температурі води, заповненості бойлерів і виникають неполадки в роботі
  • Подача гарячої води для приготування чаю
  • Знімний лоток для збору крапель
  • Індикатор рівня води
  • індикація включення
  • Лічильник кави щоденної і спільну експлуатацію
  • PIN-доступ до меню оператора і сервісу

Крім того, в кавомашині CB 2X20W є і протикраплинна система, яка дозволяє уникнути витікання вже готового напою з апарату.

Особливості

Модель Animo CB 2X20W, як і більшість інших професійних кавоварок, що відрізняються великою продуктивністю, є можливість підключення до водопроводу, що робить роботу з нею ще зручніше.

Модель оснащена функцією вибору міцності напою, від самого м’якого, до більш міцного, що дозволить підібрати ідеальне поєднання смаку.

Для того, щоб регулювати температуру використовуваної для приготування кави води, в апараті є спеціальна система, завдяки кожен зможе вибрати саме такий напій, який підходить його смаку.

Для запобігання витікання готової кави в цій професійній кавомашині є спеціальна протикраплинна система.

Animo CB 2x20W

переваги

Кофемашина заливного типу Animo CB 2X20W — це незамінне обладнання для приготування кави свіжозвареного, а якщо ви мрієте бачити в числі своїх завсідників справжніх кавоманів, без цієї кавоварки вам просто не обійтися. Основними перевагами даної моделі є наступні особливості:

  • лічильник кави щоденної і спільну експлуатацію;
  • продуктивність 90л в годину;
  • PIN-доступ до меню оператора і сервісу;
  • обсяг кавника — 20 літрів;
  • можливість підключення до стаціонарного водопроводу;
  • обсяг додаткового бойлера 5,6 л.,
  • продуктивність додаткового бойлера — 22 л / год,
  • буферний запас окропу 3,6л;
  • постійний вбудований фільтр для очищення води, що використовується;
  • звуковий сигнал про закінчення приготування;
  • наявність таймера, що дозволяє приготувати напій до строго певного часу, наприклад, до відкриття їдальні або ресторану;
  • PIN-доступ до меню оператора і сервісу;
  • ЖК-дисплей, що відображає інформацію про вибрану програму, температурі рідини або різні рекомендації;
  • металевий корпус моделі.

недоліки

До недоліків моделі можна віднести:

  • відсутність можливості одночасного приготування двох чашок напою;
  • використання тільки одного виду кави, без можливості приготування з зерен;
  • відсутність вбудованої кавомолки;
  • відсутність манометра.

Ці недоліки ніяк не відбиваються на смакових якостях напою і швидкості його приготування. Тому найбільшим мінусом в цій моделі можна вважати тільки досить високу вартість.

підсумки

Незамінний елемент на кухні великого підприємства громадського харчування — професійна кавоварка високої продуктивності. Бойлер об’ємом 20 літрів автоматично наповнюється водою. Кількість окропу на годину — до 90 літрів.

Модель виконана з високоякісної нержавіючої сталі, легкої в очищенні. Крім того, апарат оснащений спеціальною програмою для видалення накипу. За допомогою кнопкової панелі управління з дисплеєм можна встановити потрібний режим і температуру для приготування різних гарячих напоїв.

Всі ці показники взяті з технічної документації Animo CB 2X20W і свідчать про комерційне призначення моделі. Величезна потужність в 8,4 кВт і робота від мережі в 380 Вольт також говорять про неможливість використання кавомашини в індивідуальних цілях (вдома або в офісі).

Для офісного або домашнього використання модель зовсім не підходить. Навіть її габарити, які в ширину і висоту становлять практично 1м, і вага в 40 кг не дозволять розмістити її на кухні, особливо невеликій за розмірами.

Animo CB 2x5W

Кофемашина заливного типу ANIMO CB 2X5W — запорука того, що в вашому закладі неодмінно буде свіжозварений ароматну каву. Таке обладнання буде необхідно в закладі будь-якого формату, від фаст-фудів і кав’ярень до ресторанів і барів.

Кавоварка призначена для приготування кави та чаю у великих кількостях. Відмінною особливістю моделі є знімні ємності для зберігання готового напою.

Кавоварка CB 2X5W є робочу станцію для приготування кави та чаю. Вона складається з самої кавоварки і двох ємностей для готового напою по 5 л кожна.

Кавоварка має коннектор для швидкого перемикання між ємностями, що дозволяє безперервно обслуговувати велику кількість клієнтів. Температура зберігається напою в резервуарах становить 80-85 градусів. Подвійні стінки з теплоізоляцією перешкоджають нагріванню зовнішньої поверхні ємностей.

Резервуари обладнані склом, що показує рівень напою в робочій ємності, а також краном системи «no-drip». Продуктивність кавоварки складає 30 л або 240 чашок в годину.

функції

Система обладнана додатковим бойлером об’ємом 4,2 л.Бойлер дозволяє безпосередньо наливати гарячу воду через окремий краник, розташований на передній панелі кавоварки.

Продуктивність бойлера — 22 л / год, буферний запас окропу — 2,2 л. Потужність кавоварки — 5,4 кВт. Розміри (мм): 770 (ширина), 465 (довжина), 695 (висота). Устаткування харчується від трифазної мережі з напряженіем380 В і частотою 50 Гц.

Основні характеристики моделі:

  • Регулювання порції гарячої води
  • автоматична декальцинація
  • Використовуваний кави — мелений
  • Можливість підключення до водопроводу
  • наявність манометра
  • наявність таймера
  • Лічильник кави щоденної і спільну експлуатацію

Конструкція професійної кавомашини передбачає підключення до водопроводу, що забезпечує істотну продуктивність в тих закладах, де є підвищений попит на каву. У кавомашині CB 2X5W є і протикраплинна система, яка дозволяє уникати витікання вже готового напою з автомата.

Особливості

У цій моделі, як і в більшості інших професійних кавоварок, що відрізняються великою продуктивністю, є можливість підключення до водопроводу.

Вибирати, який напій, міцний або більш м’який буде приготовлений з використанням даної кавомашини можна за допомогою функції контролю фортеці, яка є і в цій кавоварці.

Для того щоб регулювати температуру використовуваної для приготування кави води в апараті є спеціальна система, завдяки чому поціновувачі кави неодмінно будуть задоволені якістю напою, який ви їм запропонуєте.

Для запобігання витікання готової кави в цій професійній кавомашині є спеціальна протикраплинна система.

Animo CB 2x5W

Animo CB 2x5W1

переваги

Коротко про головне:

  • Кавоварка легко програмується за допомогою цифрової панелі управління, розташованої на передній частині обладнання. На екрані вказуються всі властивості приготавливаемого напою, є функція збору статистики, яка вказує обсяг приготованого за день напою, підказки щодо дозування інгредієнтів і води.
  • Також система обладнана захисним механізмом, що перешкоджає роботі пристрою при некоректній установці ємностей або неправильному підключенні контейнера.
  • Вбудований в кавоварку манометр, що відображає тиск в бойлері, забезпечує користувачеві можливість додаткового контролю.
  • Кавоварка ANIMO CB 2X5W є зручним, високотехнологічне і продуктивне обладнання, що дозволяє обслуговувати велику кількість клієнтів. Вона ідеально підійде великим ресторанам, кафе та столовим.

Також до переваг даної моделі можна віднести:

  • 2 контейнера
  • Звуковий сигнал про закінчення приготування
  • таймер
  • PIN-доступ до меню оператора і сервісу
  • ЖК-дисплей, що відображає інформацію про вибрану програму, температурі рідини або різні рекомендації.
  • Кількість кави можна змінити за допомогою функціональної клавіші
  • Кран подачі гарячої води
  • Вбудована програма видалення накипу
  • Лічильник порцій за день і сумарно

недоліки

Недоліками даної моделі можна вважати наступне:

  • Неможливість одночасного приготування двох чашок напою;
  • Неможливість використання зернової кави;
  • Відсутність вбудованої кавомолки;
  • Відсутність автоматичного режиму промивки апарату.

Відсутність цих функцій пов’язане з величезною продуктивністю апарату. Він призначений для масового обслуговування користувачів, тому автоматичне промивання і вбудована кавомолка не передбачені з метою економії часу.

підсумки

Кофемашина заливного типу ANIMO CB 2X5W, як і інші професійні кавомашини, — це незамінне обладнання для приготування кави свіжозвареного, а якщо ви мрієте бачити в числі своїх завсідників справжніх кавоманів, без цієї кавоварки вам просто не обійтися.

Апарат легко програмується за допомогою цифрової панелі управління, розташованої на передній частині обладнання. На екрані вказуються всі властивості приготавливаемого напою, є функція збору статистики, яка вказує обсяг приготованого за день напою, підказки щодо дозування інгредієнтів і води.

Апарат передбачений виключно для комерційного використання. Про це говорить і металевий корпус моделі, і величезна потужність і продуктивність, і можливість підключення до водопроводу, і місткі резервуари для готових напоїв.

Смак кави, приготованого за допомогою цієї моделі, безпосередньо залежить тільки від якості використовуваного меленого порошку. Чим якісніше інгредієнти напою, тим краще буде кінцевий результат. Все, що залежить від самої кавомашини, вона виконає бездоганно.

Для домашнього або офісного використання модель нецікава. Величезна продуктивність і висока ціна роблять цю модель затребуваною лише в сегменті HoReCa.

висновки

ANIMO CB 2X5W ідеальна для використання в кафе, їдальнях, готелях з можливістю самообслуговування. Для інших цілей не цікава.

Animo CB 2X20W професійна кавоварка ідеально впишеться в підприємство громадського харчування, з великим потоком відвідувачів. Для домашнього або офісного використання зовсім не підходить.

Animo M202W призначена для використання в барах, ресторанах, кафе і розроблена спеціально для того, щоб готувати чай, капучіно, кава (різних видів, фортеці, обсягу) і кава-еспресо на професійному рівні.

Кофемашина M202 є незамінним обладнанням для приготування кави та гарячих напоїв різних видів і рецептури на професійному рівні. Компактні габарити, простота в експлуатації і обслуговуванні цієї машини дозволять зайняти їй важливе місце на кухні будь-якого ресторану, бару чи кафе.

Ссылка на основную публикацию